说起维纳斯大家应该都知道，她是西方神话中爱与美的女神，代表着美好的事物。那么苹果中的维纳斯你知道吗？这就是小八今天要与大家分享的维纳斯黄金苹果。
与维纳斯女神的不一样的是，维纳斯黄金苹果却没有那么貌美，斑斑锈迹下是颗甜美可人的心：糖度高，口感好，果香浓！果锈越多口感越佳，堪称被颜值封印的美味。
第一次见到维纳斯苹果的时候，小八是拒绝的，这不就是“黄香蕉”苹果吗？肯定一咬一口面，表面还有着不规则的锈斑，简直让人三连嫌弃。
维纳斯品种自带天然果斑，丑得理直气壮，甜的心服口服，这些果斑，是纯天然不打蜡，生长的过程中，被风吹树枝刮，自带雀斑风扫纹，往往这样的苹果最甜。
试着吃一口，然后就是大型真香现场，脆甜脆甜。
日本前岩手大学教授横田清氏用“金帅”自然杂交种子播种选育的品种，日本名叫“遥か”，有未来和希望之意。维纳斯苹果，是不是一听就感觉超陌生？因为维纳斯苹果以前在国内几乎没有种植。
果农说“2010年日本果树专家熊谷俊一带了2棵珍贵的树苗过来讲解科研成果，本不打算买，经协商后，还是给我们留了1棵，于是后面才能渐渐发展开来。”
国内各种研究所的专家、教授都给予它非常高的好评。
在各种高端苹果擂台赛里，蝉联好几年的特等奖、金奖了！还在第十八届烟台果蔬食品博览会上被评为“果王”。
为了果子口感达标，前3-4年的果子都会被剪掉，只有从第5年才开始采收。维纳斯苹果来自7年老树结出来的果子，用山泉水灌溉，用自家有机肥给予营养，口感更香甜。
维纳斯苹果将“甜”和“脆”的两大优势发挥到了极致，嘴最挑的同事都说它尝不出一丝酸，随便一测糖度就有20，比市面98%苹果都甜上一大截。
甜呼呼的果汁像蜂蜜般纠缠上了牙齿，让你张嘴说话时，都比平日里更甜了一些~
不仅甜度高，每咬一口都是“咔嚓”的爽脆，暴露出果面冒出浓郁果蜜香是其他苹果完全没有的味道！
锈斑是维纳斯苹果的“标记”，这是因为经过山东的雪冻和有机肥的滋养，大量甜分外涌，挤在金色果皮上形成的。当然也会有果皮纯洁无暇的维纳斯苹果，但这种极品随便都得100元1个啦。
左侧维纳斯苹果，头部明显有五个或者六个凸起，果型高，有明显果锈，右侧奶油富士，果子偏圆，头部无凸起，是圆形，口感上维纳斯苹果无酸，奶油富士味道酸甜。
首先看外观，金帅和维纳斯黄金属于同一个系列，维纳斯黄金也是从金帅里杂交选育出来的，所以果锈是它们的通病，果实大小差距不大，都在四到六两之间，并不是很大。但是维纳斯黄金的果锈明显要少得多，而且维纳斯黄金果面光滑细腻。
下图是自然条件下放置了半个月的维纳斯黄金和一个星期的金帅，不加美颜滤镜，但也能看出，一个仿若少年，另一个则像是中年大叔。
下面这张图更能直观看出两者的区别，极其明显。
众所周知，金帅苹果刚采摘下来的时候脆甜可口，但是有一个很大的缺点，就是放置一段时间之后水分缺失严重，导致口感绵软，虽然甜度影响可以忽略，但是没有水分的苹果实在是难以入口。维纳斯黄金最大的优势除了外观，更在其耐贮藏性，自然条件下放到过年也没有任何问题，最多表面会有褶皱，但是口感依旧脆甜，水分丝毫不减。
可以看到，即使是比金帅多放置了一个星期的时间，切开之后维纳斯黄金的果肉依然水分十足，而金帅的表面已经开始变皱，果皮都可以直接从果肉上撕下来一小片了。
如果苹果界有操盘手，那“维纳斯黄金苹果”就有望成为苹果界的“阳光玫瑰”~
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