2.橙子冰淇淋的制作材料橙子、牛奶、鲜奶油、砂糖、盐、香草精。(2)将牛奶、鲜奶油、砂糖和盐放入锅中加热,(3)将橙子块放入搅拌机中,(4)将橙子泥倒入锅中,与牛奶混合均匀。(5)继续加热搅拌,(6)将混合物倒入冰箱中冷却至少2小时。(7)取出混合物,再次搅拌均匀。(8)将混合物倒入冰淇淋机中,4.注意事项(1)橙子的品质对冰淇淋的口...
1. 橙子的营养价值
橙子是一种富含维生素C、钾和膳食纤维的水果,有助于增强免疫力、降低血压和促进消化。
2. 橙子冰淇淋的制作材料
橙子、牛奶、鲜奶油、砂糖、盐、香草精。
3. 制作步骤
(1)将橙子去皮,切成小块。
(2)将牛奶、鲜奶油、砂糖和盐放入锅中加热,直到糖完全溶解。
(3)将橙子块放入搅拌机中,搅打成泥状。
(4)将橙子泥倒入锅中,与牛奶混合均匀。
(5)继续加热搅拌,直到混合物变浓稠。
(6)将混合物倒入冰箱中冷却至少2小时。
(7)取出混合物,加入香草精,再次搅拌均匀。
(8)将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书操作,制作成冰淇淋。
4. 注意事项
(1)橙子的品质对冰淇淋的口感有很大影响,应选择新鲜、甜美的橙子。
(2)混合物在加热过程中需要不断搅拌,防止糊底。
(3)制作成冰淇淋后,应及时放入冰箱保存,避免变质。
(4)如果没有冰淇淋机,也可以手工制作,将混合物倒入盒子中,放入冰箱冷冻,每隔一段时间取出搅拌一次即可。
5. 总结
橙子冰淇淋是一道美味又健康的水果冰淇淋,制作方法简单,口感清爽,营养丰富。在夏季可以作为消暑解渴的甜点,也可以作为健康的零食享用。