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怎么自制芦丁鸡食物好吃(芦丁鸡独家配料)

鸡胸肉500克芦丁粉5克葱姜蒜适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量淀粉适量清水适量步骤说明下面是自制芦丁鸡的详细步骤:加入少许盐和料酒腌制10分钟。将芦丁粉和适量淀粉放在碗中,加入清水搅拌成糊状备用。将葱姜蒜切成末备用。将腌制好的鸡胸肉块裹上芦丁粉糊,放入油锅中炸至金黄色捞出备用。放入葱姜蒜末爆香,加入少许清水和生抽烧开。将炸好的鸡胸肉块...

材料准备

自制芦丁鸡的材料相对简单,主要需要准备以下食材:

  • 鸡胸肉 500克
  • 芦丁粉 5克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量
  • 步骤说明

    下面是自制芦丁鸡的详细步骤:

  • 将鸡胸肉切成块状,加入少许盐和料酒腌制10分钟。
  • 将芦丁粉和适量淀粉放在碗中,加入清水搅拌成糊状备用。
  • 将葱姜蒜切成末备用。
  • 将腌制好的鸡胸肉块裹上芦丁粉糊,放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
  • 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入少许清水和生抽烧开。
  • 将炸好的鸡胸肉块放入锅中,加入适量白胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。
  • 小贴士

    以下是自制芦丁鸡的一些小贴士:

  • 芦丁粉可以在药店或者网上购买到。
  • 腌制鸡胸肉时可以加入少许生姜汁提鲜。
  • 炸鸡胸肉时火候要掌握好,不要过度炸糊。
  • 炒菜时可以根据个人口味加入适量辣椒油或者花椒粉。
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