只需要面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油即可。2.制作面团将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，并且面团中的黄油要均匀分布。3.发酵将揉好的面团放入大碗中，4.分割面团将发酵好的面团取出，再分割成适当大小的小面团。...
1. 准备材料
手工吐司的材料很简单，只需要面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油即可。可以根据自己的口味添加其他调料，如葡萄干、核桃等。
2. 制作面团
将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入温牛奶和软化的黄油，揉成面团。注意要揉到面团光滑有弹性，并且面团中的黄油要均匀分布。
3. 发酵
将揉好的面团放入大碗中，用保鲜膜或湿布覆盖住，放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大两倍左右。
4. 分割面团
将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，再分割成适当大小的小面团。可以根据自己的喜好来决定大小，但是要保证每个面团的大小相同。
5. 揉成形状
将每个小面团揉成长条形状，然后将两端对折，再揉成半圆形状。这样可以让吐司看起来更加漂亮。
6. 再次发酵
将揉好形状的吐司放在烤盘上，再次用保鲜膜或湿布覆盖住，放在温暖的地方再次发酵，直到吐司体积变大两倍左右。
7. 烘焙
将发酵好的吐司放入预热好的烤箱中，烘焙15-20分钟左右，直到吐司表面金黄色即可。可以根据自己的口感来决定烘焙时间和温度。
8. 出炉
将烤好的吐司取出，放在网架上晾凉。注意要等吐司完全冷却后再切开食用。
以上就是手工吐司的制作步骤，简单易懂。通过自己动手制作吐司，不仅可以享受美食带来的快乐，还可以提高动手能力和厨艺水平。