搭配上适量的蔬菜和调料,玉米粉、水、油、盐、胡萝卜、豌豆、洋葱、姜、蒜等。制作面团将玉米粉倒入碗中,切菜将胡萝卜、豌豆、洋葱、姜、蒜等食材洗净切碎,制作鱼形将面团揉成长条状,炒菜锅中加入适量的油,放入洋葱、姜、蒜等食材炒香。...
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- 1、玉米小鱼的制作方法
玉米小鱼的制作方法
玉米小鱼是一道美味可口的小吃,它以玉米粉为主要材料,搭配上适量的蔬菜和调料,制作出来的小鱼外表金黄酥脆,内里软糯香甜,深受人们的喜爱。下面就让我们来看看玉米小鱼的制作方法。
制作玉米小鱼所需的材料包括:玉米粉、水、油、盐、胡萝卜、豌豆、洋葱、姜、蒜等。
将玉米粉倒入碗中,加入适量的水,揉成面团。注意,水的量不要太多或太少,以免影响面团的质量。
将胡萝卜、豌豆、洋葱、姜、蒜等食材洗净切碎,备用。
将面团揉成长条状,用刀切成小块。将每个小块搓成圆球,再用手指捏出鱼形,备用。
锅中加入适量的油,放入洋葱、姜、蒜等食材炒香。然后加入胡萝卜和豌豆炒匀,最后加入盐调味。
将炒好的蔬菜混合到鱼形面团中,搓成球状,放入油锅中炸至金黄色即可。
这样,一份美味可口的玉米小鱼就制作完成了。大家可以根据自己的口味添加适量的调料,让小鱼更加美味可口。希望大家喜欢。