为什么会实行峰谷电价，是因为发电厂发出来的电能不能储存吗？
真诚感谢邀请！为什么要执行峰谷电价？是不是因为电不能储存？答案完全正确！接近完美！电和水不一样，水只需要堵住管道龙头等部位不漏水就可以接近领损耗，但是电不行，甚至说发出来的电不用掉就白白浪费了，不止这种浪费还有输送过程中浪费也很大，但是相对而言按照理论上的同等容量/传输距离来说电压越高损耗就相对越少！有的部分网友总是跪舔外国的龙生日化，说美国日本等国家都采用110伏居民供电，说它们家的电器插座多厚实，我不反对部分厂家有偷工减料的行为，但是我要说220伏居民供电方式的优势是110伏供电方式无法比拟的！以理论上同等负荷的用电量来说导线的截面可以小一半，所以插座里面的配线完全有理由比它们轻！变压器传输距离也得到延长，对于我们国家的铜铝资源节约太多！跑题了，回到峰谷计价，因为不管是白天甚至黄金时间段还是夜间低谷时间段，发电厂的运作是一样的，大型发电机组也不能玩随手关灯！夜间半价计费就是为了估计部分有条件调剂的用户白天少用，夜间多用！二十多年前我就看过一个文章:抽水发电！说的是乡村小型水电站白天正常发电，夜间用电量少的时候就用发出来的电把放出去的水抽回来，因为水就变相等于电，而交流电本身无法储存，存住水就是存住电，虽然有所损耗但是对比白白浪费确实很划算了
双蓄电价是什么？
双蓄电价就是指在深夜用电量处于低谷时，利用电网富余的低价电制冷或制热，将富余电力以冰或热水形式储存起来，在第二天用电高峰时段，利用这些储存的冰或热水满足建筑物空调的制冷或制热需求。“双蓄”技术能够有效削减用电高峰时段的电网负荷，不仅可缓解夏季用电高峰时电网的负荷，减轻环境污染，而且在清洁能源替代等方面具有独到优势。由于峰谷电价差异较大，“双蓄”技术让人们在用电高峰时用上了低谷电价的电能，可大大降低居民或企业的用电费用。
电能可以用什么储存？
电能的储存多种多样，五花八门。分直接和间接的。咱们先说间接的：飞轮储能（图片作者： Diane Cardwell和 Andrew Roberts）利用多余的能量，这个能量包括“重力势能”和“电能”等，将处于真空中的“飞轮”提高转速。转速越高，飞轮储的能就越多。需要再用电力时，高速转动的飞轮就能发电。性能优越的飞轮储能，其转子（也就是飞轮），是由高强度碳纤维制成。只有这样，才能保证高速转动时不会变形，或者……另外，为了减少摩擦，转子还通过磁悬浮轴承实现悬浮。最后，为了进一步减少空气摩擦，飞轮装置里面是真空环境。一般来说，转子的转速可达到每分钟转20000到50000下。压缩空气（图片作者： Diane Cardwell和 Andrew Roberts）在地下挖一个大洞，做好封闭措施。电力充足的时候，将大量气体抽入洞中，不断地抽……直到洞中的气压高到不能再高为止。停电的时候，放气即可。抽水蓄能（图片作者： Diane Cardwell和 Andrew Roberts）这方法广为人知，就不介绍了。我国有很多抽水蓄能电站，比如：广州抽水蓄能电站。据说是中国第一座抽水蓄能电站，也是中国最大的抽水蓄能电站。目前电能的储能，主流就是抽水蓄能。成本低，容量大。其他的间接储能方式，还有这些，比如：熔盐储存，即利用高温将盐溶化，需要时，将高温熔盐转变成电力即可。化学能储能。比如，以后的电动车电池，淘汰后，就可以集中在一起，做储能用。而直接的将电力储能，为：超导磁储能就是利用超导体的电阻为零的特性做成的储能装置。在实践中，研究人员在超导线圈中注入的电流持续存在了23年。只是，这种储能装置目前还比较昂贵。参考资料①https://en.wikipedia.org/wiki/Superconductivity②https://en.wikipedia.org/wiki/Energy_storage
家庭用电如何最大程度利用谷电？
峰谷电价是将一天24小时划分成两个时间段，把8:00至22:00共14个小时称为峰段，22:00至次日8:00共10个小时称为谷段。用峰谷电能表把峰、谷两个时间段使用的电能单独进行计量，分别称为高峰电量和低谷电量，高峰电量执行高峰价格，低谷电量执行低谷价格。
通过低谷电价储能划算吗？
是否划算看跟什么比。低谷电价储能跟峰电价储能或平电价储能比，肯定是划算。低谷电价储能跟直接用电比，如果是谷电，那肯定不划算；如果是平电，主要看储能效率；如果是峰电，应该是划算的。但是储能需要投入资金建设设备，需要人员维护保养设备，需要场地，所以最终是否划算，还要综合考虑。
为什么电价高对储能行业友好？
举个例子:本来电价全天一个价，啥时候用都是2元一度，现在白天4元，晚上1元，一算平均要2.5元啊，比过去多了5毛，企业想啊，那我就晚上用电，一边开工，一边把电能储存起来，储能的电留着白天用，这样白天用的电就不要钱了，一平均也就1元一度电，比过去2元节约了50%的电价，用的越多，省的越多，这种情况对用电量大的企业很有吸引力啊，峰谷电价的改革，让这些企业想办法要建设电力储能，但是过去储能技术的限制，让企业望而却步，而钠离子电池的发展，彻底解决了储能技术上的问题，价格低廉、充电快，充放电安全等！利用峰谷电价价差，来倒逼企业使用储能，也算是曲线救电了，也能解决用电高峰带来的停电风险，目前多数地方也允许居民自行选择是否执行峰谷电价，不过我想未来也一定会逐步完善电价机制，当然也要加快储能企业的技术发展速度！
什么是峰谷充电？
峰谷充电就是利用峰谷电价的谷段给电动车等大功率设备进行充电，节省电费。峰谷电把一天分为峰段和谷段两个时段，峰段（8点到22点）加价三分钱，谷段（22点到8点）优惠一毛七。给电动车充电时可以选择谷段，10个小时时间基本可以充满，每度电可以节约一毛七的电费，非常划算。
晚上存电白天用划算吗？
这个要看当地电价是否分波峰谷电价。一般来讲在有波峰谷电价地区，晚上一般是谷电，价格低。白天是峰电，价格高。这种地区晚上储存电，白天来用是合算的。如果是单一电价，那么就没有这个必要了。当然还得考虑储电装置的成本。波峰谷电价差别越大，越合适。