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厨房餐具设备需要分摊不(厨房餐具怎么摊销)

本文目录餐具如何做会计分录买餐具计入哪个科目买菜费计入哪个科目富掌柜怎么收取餐具费餐厅餐具应怎样核算开一家早餐店的成本是多少,需要注意什么餐具如何做会计分录餐具可以作为低值易耗品核算,库存现金领用时先摊销价值的50%:...

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于厨房餐具设备需要分摊不,厨房餐具怎么摊销这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 餐具如何做会计分录
  2. 买餐具计入哪个科目买菜费计入哪个科目
  3. 富掌柜怎么收取餐具费
  4. 餐厅餐具应怎样核算
  5. 开一家早餐店的成本是多少,利润有多少,需要注意什么

餐具如何做会计分录

餐具可以作为低值易耗品核算,采用五五摊销法摊销。

购入时:借:低值易耗品贷:库存现金领用时先摊销价值的50%:

借:营业费用贷:低值易耗品报废时摊销另外50%的价值:

借:营业费用贷:低值易耗品

买餐具计入哪个科目买菜费计入哪个科目

像酒店类公司买入的碗,盘子等易碎的物品,属于低值易耗品。应计入:例如购买低值易耗品1000元,采取5:5摊销借:低值易耗品1000贷:银行存款1000摊销时借:管理费用--低值易耗品摊销500贷:低值易耗品500

富掌柜怎么收取餐具费

富掌柜通常会在客人点菜时,自动收取一份餐具费。这是因为餐具费是餐厅提供给客人的基本服务之一,所以需要加上一定费用来维护和更换餐具设备。另外,有些富掌柜可能会采用退还餐具费的方式,让客人自行处理餐具,但这种方式需要客人的自觉性和配合度较高。总之,无论是哪种方式,富掌柜都需要收取餐具费来保证服务质量和餐厅正常运营。

餐厅餐具应怎样核算

借:周转材料-低值易耗品-餐具贷:银行存款或库存现金核算方法有1.一次摊销法;

2.分期摊销法;

3.五五摊销法;

4.净值摊销法。建议:采用五五摊销法或一次性摊销法

开一家早餐店的成本是多少,利润有多少,需要注意什么

知行创优?原创经营问答系列(275)

我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!

问题所问:开早餐店的成本、利润是多少?需要注意什么?

问题关键词:早餐店、成本、利润、注意。

早餐店:提供早餐的经营场所。

成本:产生利润的原始投入。

利润:投入资源的增值。

注意:关键点。

开宗明义:早餐店的成本包括固定成本/变动成本,利润包括毛利润/净利润,如果让早餐店的本质成为一种特色小吃,兼顾早餐功能,则经营利润会大大增加。

我从经营角度阐明问题观点。

第一点:早餐店的成本构成

⑴固定成本

⑵变动成本

⑶摊销成本

举例说明

例1、某面馆每月经营成本如下:

员工共三人(制面/下面/收银),假设人工均为3000元/月。

只提供一种面条(三鲜面),假设单价为10元/份(100份:食材成本4元/份,超过100份:食材成本3.5元/份)

租赁费用为2000元/月(年租金24000元),装修/设备/其它共投入80000元(假设无转让费用)。

租赁时间为三年(36个月)

则:固定成本:

(3000×3+2000+80000/36)/月

变动成本:

4元/份(100份内)

3.5元/份(100份以上)

摊销成本:

80000/36

第二点:早餐店的利润

⑴毛利润

⑵净利润

举例说明

例2、以例1说明:

毛利润:100份以内(10-4)元/份

100份以上(10-3.5)元/份

净利润:(营业额-固定成本-变动成本-摊销成本)/月

第三点:早餐店的注意事项

⑴延伸经营时间

⑵增加纵向经营品种

举例说明

例3、以例1说明:

早餐经营时间(传统经营时间:早上6:00-10:00,共4小时)

延伸经营时间:≥4小时

供应一种面条(三鲜面)

增加两种面(骨汤面12元/份素面8元/份)

以面为基础,纵向增加经营品种,同时拉开价格级差。

综上所述:早餐店的盈利在于营业时间/经营成本/销售数量/品种结构/价格区间,缺一不可。

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