很多朋友对于制造车间管理成本分摊和制造车间的管理费用不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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酒厂生产新酒怎么算成本
???????白酒的价格有高有低,原因的主要就是成本,生产一瓶白酒的成本究竟有哪些呢?
民间酿酒有上千年历史,酿酒的原料主要有高粱、稻米、青稞、各类谷物、植物等。市场上各类白酒名目繁多,价格差异很大,有便宜的几块钱一瓶有价格昂贵的上千元一瓶的,价格势必影响白酒的质量,究竟价格低廉的白酒能否饮用,农村酿酒师是怎么说的,根据多年的酿酒经验算了一笔成本账,按原料为高粱酿造的成本,一斤高粱1.2元,8斤高粱酿一斤白酒,酒曲、稻壳、人工,烧火的柴火就地取材忽落不计,成本约为4元钱,一斤白酒的成本总为13.6元,新酿的白酒不加任何包装本地零售价为15元,如果储存5年后价格还要略高为20元一斤,烧制的白酒在阴凉处密封的容器里储存,储存的年限越长价格越高,如果价格低廉的白酒喝到口里麻辣刺喉没有粮食的清香,有可能是食用酒精勾兑的,千万不要图便宜而买了假酒。市场销售的白酒价格非常低廉,一瓶白酒成本约在14元,加上包装经过批发与零售,一瓶白酒到了消费者手里应该在20元以上,按照农村酿酒师的经验,要想喝到真正的纯粮白酒,按照价格判断你就会明白的。
1、原料成本。食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。一般情况,一种新酒的酿制首先要基酒作为原料,基酒的优劣决定酒的品质。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。此称为液态酿酒,好处就是可控、干净、效率高,成本低廉。
2、劳作成本。液态酿酒,相对简单:蒸酒-除杂-复蒸-增香。更有一些酒厂直接购买食用酒精,进一步简化了造酒步骤。这中间的硬件成本、时间成本和人力成本,是相对较少的。
3、时间成本。好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。在时间的流逝中,酒还会挥发的。装酒的器具本身需要成本不说,而且还有渗漏、破碎的风险。综合起来看,成本高得吓人。
有谁知道制造费用的分配率是怎样算出来的,谢谢大家给点意见
制造费用总额÷总工时=分配率制造费用的分配标准一般有:
(1)直接人工工时,各受益对象所耗的生产工人工时数,可以是实际工时,也可以是定时。
(2)直接人工成本,各受益对象所发生的直接人工成本数。
(3)机器工时,各受益对象所消耗的机器工时数,可以是实际工时,也可以是定额工时。
(4)直接材料成本或数量,各受益对象所耗用的直接材料成本或数量。
(5)直接成本,各受益对象所耗用的直接材料成本和直接人工成本之和。
(6)标准产量,将各产品实际产量换算成标准产量,以各产品的标准产量数作为分配标准。
一般企业可根据各生产单位制造费用的特性及生产实际情况选定分配标准后计算分配率,就可进行具体的分配。由于企业的不同的,制造费用的分配率的计算方法也不同,需根据实际情况灵活运用。
降低企业内部成本的方法有哪些
成本是企业在经营过程中发生的各种开支和支出。由于企业成本涵盖的内容广,驱动成本的因素多,往往是企业日常经营管理中的核心,也是最让管理者头疼的难点。
经历了在企业长期成本管理的实践,我总结下来,企业降低内部成本,需要坚持以下四项基本原则和步骤:
1.保持初心
2.分治原则
3.因本施策
4.PDCA
一、保持初心曾经干出两个世界500强企业的日本神级人物,稻盛和夫说,收入最大化,成本最小化,利润就会跟着来。企业降低成本的目标,是为企业的根本目标,增加利润而服务的。
很多企业管理人员在成本控制的过程中,往往容易忘记了这个根本目标,变成为了降低成本而降低成本,则会本末倒置,导致最后浪费了资源反而没有达到增加企业利润的目标。
比如,研发人员为了降低产品的设计成本,选用了低成本劣质的器件,最终导致公司的产品出现严重的质量问题。不仅没有降低企业产品成本,反而导致企业要支付高额的赔款,还影响了产品的价格和销量。
因此,企业所有的成本降低是要为企业的利润目标服务的。企业在做任何成本降低的工作,需要抬头先看清楚自己的大方向是否跑偏。
二、分治原则分治原则,用在企业的成本管理方面,就是说把企业复杂多样的成本,分类分要素来管理,降低单个问题的复杂性。也就是俗话说的“定一个小目标“。
企业成本的形态是多样化多层次的,采取向下穿透的分治原则,可以分成两个维度。
不同行业的企业,成本构成也不同。我们下面就以成本管理最为复杂的制造业企业为例来说明,分治原则下,成本的两个维度。
1.制造成本和期间费用(分类)
制造成本是指为了制造具体产品而产生的成本,或者能够对象化到具体的产品上的成本。比如,产品的物料成本、人工成本、制造费用。
期间费用是指与企业的经营期间更相关,不能或者不易于对象化到产品上的支出。
狭义的成本,往往是指制造成本。而广义的成本则包括了企业在经营过程中的各种开支,包括期间费用。
2.物料成本和服务成本(要素)
物料成本,是企业为了经营而采购的实物,可以是生产物料、研发物料。(企业投资固定资产,是投资活动,通过折旧的方式进入成本,这个不在我们今天讨论的范围中。)
服务成本,是企业采购服务的支出。包括了支付给内部员工的劳务支出,及支付给外部向第三方采购的各种劳务支出。比如,企业支付的房租是向房东采购的租赁服务,企业支付住宿和交通费,是向酒店、交通运输服务业采购服务。
企业具体在进行成本管理的时候,还要对物料和服务成本按照具体支出行为进行细分。比如,生产物料、制造人员工资、厂房租金、生产电费、销售人员工资、广告费用、等等
三、因本施策按照不同分类和不同要素的成本,找到驱动成本的动因。对应不同的成本动因,选用不同的成本降低方法。同样重要的是,降低成本的策略是对着人的,因此降本的策略是要对应到企业不同部门的人员。
比如,驱动产品物料成本的是研发设计、物料采购、生产耗用。那么对应的成本降低策略就要从,研发设计降本、物料采购降本、生产耗用降本的来具体部署降本的策略。
下图是从方法和思路方面总结的企业降成本和成本管理的结构例子。
具体的降成本策略是从哪里来呢?当然是要激发具体实施的部门来提出具体的建议和步骤。
这就是华为任正非说的,”小建议,大奖励!“,也是稻盛和夫”阿米巴“的精神。
外部专家提供的是工具和思路,而真正有效的具体降本的措施,需要激发出每天都在具体做事的人主观能动性。
另外,在进行成本动因分析的时候,涉及到企业中的每个部门和人员,最容易在复杂的成本分摊、大量的数据和动因拆分中迷失了降成本的方向。
巴菲特说:“宁愿要模糊的正确,不要精确的错误!“
这个时候,抬头往上看,保持初心!
四、PDCA最基本的原则,走到哪里都适用,而且是相互印证的。科学管理方法戴明环PDCA和管理大师德鲁克的目标管理在企业成本管控应用中有其异曲同工的意义。
PLAN计划:在成本管控中,要树立目标和计划,这是P(Plan)计划的过程。比如我们要降低企业的制造成本中的产品设计成本,那就要跟产品研发和设计团队,制定设计成本降低的目标和计划。
在计划的阶段,需要说明的是该项降成本工作的目标、具体动作和措施、时间要求。比如研发设计降低的具体研发部门和人员、产品成本的下降的目标金额、采用是器件替代还是设计优化,老产品库存消耗时间、新产品生产和销售时间等。
DO执行:按照在计划中规定的动作和时间、部门和人员执行。
CHECK检查:这个检查,和很多管理中说的控制、跟进是类似的。就是在成本降低计划执行的过程中,不断的对比实际完成的情况和计划、目标的一致性。并在过程中,对执行的效果和差异,进行分析、评价、讨论。
比如,在研发设计降本的过程中,设定固定的检查时间点。视企业的设计周期而定,可以是每周、每月、每季度。
ACT处理:在这个步骤中,要对检查步骤中发现成本降低过程的差异和问题点进行处理。处理具体分两个方面,对于检查发现正确的动作,可以进行加强和固化;对于发现的问题点,可以根据原因对成本降低计划、目标进行修正和优化,从而进入到下一个PDCA的升级循环中。
如此周而复始,但企业在这个循环中,是在不断学习、验证、修正中不断迭代升级。这样不仅仅是降低了企业的某项成本,更重要的是形成了成本控制的组织和流程,能够确保企业不断优化成本,持续提升竞争能力。
上面介绍的就是企业在成本降低中需要坚持的基本原则和方法、步骤。
成本涉及到企业经营管理的方方面面,种类繁多,驱动原因复杂。
尤其是制造企业,往往还和财务的成本核算和计量方法交织在一起,让管理者对成本管理仿佛是雾里看花。
但无论成本的管控的表现和过程是什么,我们解决问题都需要,回到企业的基本目标。
回归基本面!
车间发生的哪些费用应该计入制造费用
产车间发生的机物料消耗,借记本科目,贷记“原材料”等科目。
2、发生的生产车间管理人员的工资等职工薪酬,借记本科目,贷记“应付职工薪酬”科目。3、生产车间计提的固定资产折旧,借记本科目,贷记“累计折旧”科目。4、生产车间支付的办公费、修理费、水电费等,借记本科目,贷记“银行存款”等科目。5、发生季节性的停工损失,借记本科目,贷记“原材料”、“应付职工薪酬”、“银行存款”等科目。6、将制造费用分配计入有关的成本核算对象,借记“生产成本(基本生产成本、辅助生产成本)”、“劳务成本”科目,贷记本科目。7、季节性生产企业制造费用全年实际发生数与分配数的差额,除其中属于为下一年开工生产作准备的可留待下一年分配外,其余部分实际发生额大于分配额的差额,借记“生产成本——基本生产成本”科目,贷记本科目;实际发生额小于分配额的差额,做相反的会计分录。一头猪养到出栏需要多少成本
对于商品猪饲养成本不要有几下几个方面:
1.仔猪成本费:一只仔猪按25元每斤,30斤左右成本就是750元!
2.疫苗及保健药成本60-80元/头,
3.厂房设备折旧成本50元/头。
4.饲料成本:养一头猪每2.8-3:1饲料比(买3斤饲料长1斤肉)。按养一头生猪出栏时大约在250斤左右算,就要消耗大约(125-15)*3=330公斤饲料,饲料每袋126元算,80斤每袋平均在3.15元/KG左右,也就是说养一头猪需要的饲料成本约在1039.5元左右。
综合来看,养一头猪成本仔猪750+饲料1039+疫苗药品60+折旧50合计需要1899元,人工费暂时不算。
按照目前市场行情养一头猪按现在250斤*17元=4250元-1899元=利润2351元(未计人工费)。由于目前受猪瘟影响,生猪利润非常高,这是市场需求大引起的,
养殖要综合来看,仔猪成本,饲料成本,行情起到决定性作用,所以养殖要对未来市场有个预判,综合目前行情计算能不能赚到钱,不能预判行情很有可能你刚好入最高点,卖最低点,
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