本篇文章给大家谈谈红酒分摊,以及红酒分摊率的计算公式对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
- 1、为啥红酒那么贵,真相都在这里
- 2、为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?靠谱吗?
- 3、400-007-1111是售假热线
- 4、为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?
- 5、葡萄酒原酒成本的核算方法
为啥红酒那么贵,真相都在这里
一、生产成本
在众多影响葡萄酒价格的因素中,生产成本是影响一款葡萄酒价格的决定性因素
1、土地成本。
有潜质酿出高质量葡萄酒的葡萄园比普通葡萄园贵很多。葡萄酒庄园越小,生产的葡萄酒越少,分摊到每一瓶葡萄酒上的成本就越高。
2、机械化程度。
人工种植和采摘,成本高。(欧洲的人力成本更是高的惊人)。有些葡萄需要在夜间采摘,或者分批采摘,大大提高了成本。相反,土地平坦开阔,可以使用机械化作业,成本降低很多。
3、葡萄价格和产量
一吨葡萄大概可以酿出600瓶标准葡萄酒,葡萄的产量是影响价格的又一重要因素。
4、酿造成本
购买和维护酿酒设备,尤其是橡木桶的使用。一只225L的法国橡木桶在人民币1000-6000左右,美国橡木桶则略便宜。而且橡木桶的使用年限不长,经常需要更换。
比如拉菲古堡(大拉菲)都是使用全新橡木桶陈酿18-20个月,这样成本就高了。有的葡萄酒在陈年时候会占用大量空间成本。此外,有些葡萄在酿造前需要手工分拣,会增加较多的人工陈本。
二、包装成本
葡萄酒酿造出来后必须经过较好的包装才能到我们手中。
1、酒封。平均人民币0.95/个。
2、瓶塞。
软木塞,平均人民币5.6/个。
合成塞,平均人民币1.0/个。
螺旋盖,平均人民币2.4/个。
玻璃塞,平均人民币5.6/个。
3、酒标和酒瓶
葡萄酒的酒标对于葡萄酒的品质和形象有非常重要的影响,一些特殊包装也会让成本上升。例如木桐酒庄,每年都会聘请艺术家为其设计酒标。印刷一个酒标成本在人民币5元左右,每个葡萄酒产地的纸张都不同,有自己的特色。普通玻璃酒瓶的价格在人民币5元左右。
4、外包装。
质量较好的6瓶装葡萄酒会有一个20元标准的木箱。
为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?靠谱吗?
葡萄酒记得小时候那都叫“果酒”,喝起来酸酸甜甜的,酒精度数也不高。有时候过年家里买上一瓶,全家老小都可以喝上一口。近几年用葡萄酿造的红酒,这个舶来品开始逐渐走红,说它能喝出跟其它酒精饮料不一样的味道。因为里面含有丹宁,虽然喝起来有酸涩的味道,但是回味特别的悠长。之所以称为红酒,是因为酿造过程中是连葡萄的皮一起酿造的,所以葡萄皮的颜色会把酒染红。
网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的,靠谱吗?
一,葡萄酒不一定是红酒葡萄酿酒分两种,一种带皮酿造的,酿好后酒的颜色是红的,所以称为“红酒”。一种是把酒的外皮去掉,用果肉提炼葡萄汁来酿酒,这样的也是葡萄酒。但不能称为红酒。
红酒因为酿造的年限、产地、工艺、存放的时间、选料的不同,里面的道道不是一般人能说清的,所以价格也是高中低都有。可以说什么价位的都有,也是这几年特别流行的酒品。葡萄酒其实国内也一直都有生产,国外进口的也有不少。不过总体来说跟红酒要差个档次,价钱也会便宜一些。
二,七、八十一箱的葡萄酒说是进口的,靠谱不一箱葡萄酒一般装六瓶,单价就是十三、四一瓶,看上去好像很便宜。可以说有可能是进口的,因为:从国外进口的葡萄汁,回国以后进行添加、瓶装的。这样本着“浓缩的都是精华的原则”,一点葡萄汁可以灌多少瓶酒,这个真不好说。
一般网上这些销售的葡萄酒品牌,基本都是没什么名气的厂家生产的。不过各种检验、检疫、食品安全都符合。不符合肯定也不敢堂而皇之的售卖。既然敢标注进口,那么里面的原料肯定有进口的成分,只不过含多少就很难确定了。
一般便宜的葡萄酒,都是螺旋瓶盖的,很少有那种橡木塞的,还有就是瓶底很少有凹槽,也就是包装上基本跟我们常见的红酒包装有差别。网上售卖的七、八十一箱的葡萄酒,可以说是进口的,不过只能说主要原料来自进口,其它都是国内生产的。就像可口可乐的糖浆一样,谁知道葡萄酒的原汁,一瓶里面会用到多少?
三,网上卖的七、八十一箱的葡萄酒,不可能是原瓶包装进口的因为酒类的关税、加上成本、运输、卖酒的利润这些,即使国外的葡萄酒再便宜,卖这个价钱也很令人存疑。因为:网上的卖家还要承担商品的售后,运费、人工等费用。这样一分摊几乎没有利润。葡萄酒的销量本身比较小众,不是靠走量多换取利润的,所以网上的卖家卖一箱葡萄酒,利润也应该不低。
所以网上卖七、八十一箱的葡萄酒,只能说是主要原料来自进口,其它就呵呵了!葡萄酒本身在中国的酿造历史就很悠久,大家熟知的“葡萄美酒夜光杯”这句诗就知道中国早在唐朝时葡萄酒就很好了!而且葡萄酒国内也有很多大品牌的,并且价钱也不贵。
比如张裕葡萄酒,长城解百纳、吉林通化葡萄酒这些,可以说口碑也不错,并不次于一些进口的葡萄酒。我就弄不明白,为什么不选择这些看得见、摸得着的品牌,而去选择“挂羊头卖狗肉”的所谓国外进口的?
我家里有很多农村亲戚,经常去农村探亲访友,家里还有一个亲戚就是干酿酒小作坊的。农村人的酒量的确比城里人要高,而且很多上岁数的人都喜欢喝两杯,认为这样可以解乏,并且睡眠好。为什么在农村都爱喝散装白酒一,口味的原因家里农村的亲戚管瓶装酒叫“棒子酒”,他们认为这种酒没有劲,没有农村土法酿造的白酒辣、呛、够劲。
农村的小酒坊卖的都是本乡本土的粮食酿造的,我家的亲戚就是酿“地瓜干酒”。可能农民都喜欢自己自家地里的口味,应该是在口中已经形成了习惯。我喝过一次,那个酒在嗓子里根本咽不下去,火烧火燎的感觉,而且还吐不出去。
二,经济的原因现在的瓶装白酒,一般10块钱一瓶的都是勾兑的,这种酒其实喝起来真的没有什么意思。要想喝好一点的瓶装白酒,我觉得50以上的只能算可以入口。对于收入不高,生活精打细算的农民来说,这个瓶装白酒真的性价比太低。
现在农村土作坊的散装白酒,一般6块多钱一斤,这个价位可比瓶装酒要吸引人多了。而且虽然是做地瓜剩的粉渣子,但是这毕竟也是粮食酿的!还有那种用米糠和麦麸酿的酒,虽然原材料不怎么样,但是多少都属于粮食酒,而且价钱也比便宜的瓶装酒还便宜,农民自然喜欢选择这种酒了!
三,喝的放心农村卖散白酒的,一般都是知根知底的“乡里乡亲”,大家对他们的酒也了如指掌。这些散白酒不会出现“以次充好”的情况,而且原材料和价格都很透明,大家买的也放心。
农村的确散白酒比较热销,这个主要是价格原因,还有农村喝白酒的人多,市场比较庞大。其实不光农村,城市也有很多人喜欢喝散白,觉得够劲、有味。
400-007-1111是售假热线
400电话是一种主被叫分摊业务,即主叫承担市话接入费,被叫承担所有来电接听费用。
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为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?
决定一款葡萄酒质量的关键性因素是生产成本。一般来说,性价比高的葡萄酒是指其价格绝大部分来源于生产成本的葡萄酒。其生产成本包括:原料葡萄、加酵母量、购买工具费、电费、水费、清洁费、损耗率、机械年折旧费、人工工时、后期储存管理费等等等等。
1、原料
如果将一瓶葡萄酒量化,保守计算平均也要三四斤葡萄才能酿出一瓶酒,而且有的远不止这么多。酒庄为了酿酒的品质,还会对葡萄进行筛选,不同葡萄品种的种植成本也不一样,这无形中增加了酿酒葡萄的成本。而且,不同葡萄园的土地成本不同,出产的葡萄成本价格自然也不一样。另外,葡萄产量也会影响成本。有时候为了保证葡萄的质量,酒农会人为的剪枝,而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本会增加。因此,一些不可抗拒的天气因素也会增加葡萄的生产成本。
2、酿造成本
葡萄酒庄园越小,生产的葡萄酒就越少,分摊到每一瓶葡萄酒的酿造成本就越高。酒庄采用的酿造工艺不同,带来的成本也会不一样。如果葡萄园位于陡峭的斜坡上,葡萄种植和采摘就只能由人工进行。酿酒设备,如压榨机、发酵器皿和储藏设备等都需要投入购买和维修成本。而是否使用橡木桶,使用什么样的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。
此外,葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等,也无形中增加了葡萄酒的成本,而完成酿造后的装瓶成本也应计算在内。
3、包装
葡萄酒酿出来之后,在到达消费者手中之前,还必须经过包装、运输和分销等过程。不同的包装风格,包括外包装、酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等都是影响成本的因素。比如软木塞的平均费用是0.3美元/个,一个玻璃酒瓶需要平均0.8美元左右,而螺旋塞的费用要低不少,只要平均0.15美元/个。而一些酒庄还会专门聘请设计师对酒标图案进行设计,再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。
4、人力
不论是葡萄园的种植采摘,还是管理工作,或是酒庄对葡萄的筛选和酿酒等一系列过程都是需要人力来完成的,虽然有些可以用机器完成。但一些特殊的葡萄酒酿造或葡萄园环境要求必须采用人力完成,如有的小块、孤立或者陡峭的葡萄园只能采用人工采摘葡萄,这时候劳动成本自然也就增加了。
另外,酿酒时酒庄一些技术人员,甚至外聘知名酿酒师等高额费用等都是一笔巨大的开资。
葡萄酒原酒成本的核算方法
1、使用的原辅料成本。(技术人员提供)
2、水电煤气按月分摊到单位产量计算
3、人员的月工资。(可以分摊到本月产量,按照单位产量工资计算)
4、办公用品费用。(按照月、季度,分摊到单位产量计算)
5、设备折旧、房屋折旧。(按照年折旧比例,分摊到年产量的单位数量计算)
红酒分摊的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红酒分摊率的计算公式、红酒分摊的信息别忘了在本站进行查找喔。