现如今不论何时何地都能买到一些来自各地的水果，不管是超市还是水果专卖店都有大量的水果提供消费者选择。有一种水果不知道大家熟不熟，横切时呈五角星状，水果颜色看起来很清爽可口，当然口感也好，大家听到五角星想必就知道我说的是——杨桃了吧。其实杨桃在我们西南地区的售价还是比较高的，个人觉得还是挺贵的，像在去年冬天小编就20块钱买了两个，因为价格差点没有当场退掉，但是人的猎奇心理还是促使我坚持购买。别说，很符合我的口味！废话不多说，下面来看看为什么它的价格这么高吧！
杨桃简介
杨桃又叫阳桃，以乔木的形式生长，杨桃树高可达到12米左右，有很多分枝。原产马来西亚、印度尼西亚，在我国热带地区，广东、福建、海南、云南等地都有培育。杨桃树树皮呈暗灰色，叶子为绿色椭圆形，单生在枝桠上，互生复叶，所有叶子基部圆形，顶端是尖的，表面颜色要比背面颜色更深，连接叶子和树干的叶柄很短。果树生长在路旁或者庭院里，有的也在疏林种植。
杨桃花朵很小，成簇生长，花期从4月开始到12月都尚未结束。果期从7月开始到12月结束，杨桃的果实呈淡黄色，没成熟前是绿色的，随着时间的推移，它会慢慢变成淡绿色和柠檬颜色变化差不多。果实肉质和浆果一样，外表有很多棱，一般3-6棱不等。
将杨桃切开肉片像星星形状，一个杨桃果实至少有5厘米左右，棱边缘会出现暗红色线条，种子夹杂在肉片里边，和苹果的籽一样都是黑褐色的。杨桃对生长环境要求比较高，土壤要湿润，而且栽种需要年均温达到20℃及以上才可以种植得了。杨桃果实成熟后容易落地，所以需要仔细打理，套上保护果实的纸袋。总之培育出好的杨桃树需要花费一定的时间精力。
杨桃的价格决定性因素
杨桃在早些年的时候，价格比起现在更加贵。其实不能一棍打死杨桃就很贵，因为每一种销售产品都会受很多外界因素的影响，对于杨桃主要存在的影响因素包括以下几个方面：
一、销售方式；由于出售方式单一，那时候的线上消费方式还没有像现在这样流行。
二、运输方式；杨桃属于热带水果，运输、保鲜等都是需要成本的，所以那时候的市场价格略高，售价大概在20元500克。而现在网购，邮寄的方式，和专门的快递公司合作，价格肯定要便宜一些。
三、数量决定；以上说的是淡季时的售价，在旺季，大量杨桃上市时价格便要低一些，大家也知道一般市场上的东西在供过于求时价格下跌。去年冬天我买时就属于淡季，价格还是算高的。
四、质量因素；杨桃当然也是分不同品质的，杨桃的质量如果上乘，价格肯定要贵一些，反之就便宜些。
杨桃的价值
食用价值：现在正值杨桃大熟的时节，杨桃的供给还是挺足的。杨桃果实是可以直接洗后进食的，也可以加工制作成蜜饯。杨桃成熟后果实柔软多汁，酸甜可口，夏天吃起来很爽口。
经济价值：杨桃的树枝可以用作小件农具的制作，此外果实可以制作成蜜饯，这些都是杨桃的副产品可以拿到集市上卖，热带地区的人也会专门规模种植杨桃销往各地，这些都是杨桃的价值。
药用价值：杨桃由于含有草酸，可以生津止渴，而且所含物质丰富，除了草酸，还有柠檬酸和苹果酸，具有一定药用价值。
观赏价值：杨桃是乔木，结果时非常美丽，像挂满了灯笼，热带地区的人家会在自家院子栽种以供观赏，而且还可以起到绿化作用。
感觉杨桃从头到脚都是宝的样子，要是温度条件允许你会不会考虑种植一棵呢？
结语
虽然讲了杨桃很多美好的一面，但是“美酒虽好，不可贪杯”杨桃不可多吃，，偶尔吃吃也是无可厚非的，毕竟杨桃所含物质丰富，对人体的营养物质需要还是有所作用的，适量的吃食有益无害，就把它当作一般水果看待就好。