军山铺凉拌菜怎么做?
食材:生花生米少许、新鲜黄瓜1根、木耳1小把、洋葱1个、食用油适量、白糖适量、盐适量、鸡精少许、生抽适量、米醋适量、香菜少许、香油少许。做法:1、准备一些生花生米,凉油凉锅下入花生米,不停地滑炒,待花生米变色后捞出控油。2、准备一根黄瓜,洗净后,将黄瓜从中间切开,去掉瓜瓤,然后斜切成菱形小块。3、提前泡发好的木耳用手撕成小块,然后放到开水中焯2分钟,捞出控干水分备用。准备一个洋葱,去皮洗净后,先从中间切开,再改刀切成块。4、将切好的食材一起放入碗中,加入适量白糖、盐、鸡精、生抽、米醋,再撒入少许香菜末。放入炸好的花生米,最后淋入少许香油,充分搅拌均匀后,就可以开吃了。
山黄瓜凉拌做法?
主料:黄瓜适量辅料:生抽3克,醋5克,盐3克,香油3克,白砂糖3克,鸡精3克,蒜末适量,辣椒油适量步骤1黄瓜切条步骤2调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀步骤3将调料汁淋到黄瓜条步骤4摆盘,即可食用
凉拌菜透明的像树枝一样是什么?
凉菜里透明的像树枝的叫石花菜。石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长,有很多分枝,一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上,颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等,因为它们的形状好像珊瑚一样,所以也叫草珊瑚。
谷香椿怎么凉拌?
1、将准备好的香椿放在水中,进行焯煮。2、焯完后盛出,晾凉之后控水。3、起锅烧油,将准备好的蒜末和干辣椒放在锅中,进行翻炒爆香,之后盛出来。4、将香椿放在容器中,加入适当量的盐巴在其中。5、再将蒜末干辣椒爆的油洒在其中,进行调味。6、准备一点点香油放在其中,进行调味。7、这道凉拌菜我们就做好了。大家搅拌均匀之后就可以品尝到美味啦,有谁吃过香椿还会不爱呢?我想没有了。
凉拌恰玛古的家常做法?
原料:恰玛古一个、黄瓜半条、黑芝麻一勺、红椒丝、黄椒丝、盐、味精、葱油、香醋、香油、辣椒油各适量做法:1、恰玛古切细丝,稍许汆烫一下过凉备用。2,、黄瓜切片,摆入盘底作为点缀,恰玛古丝中加入葱油、辣椒油、香醋、味精、盐调味拌匀装盘、上面撒上黑芝麻、黄、红辣椒丝点缀即可。
凉拌石花菜怎么做?
食材 主料 石花菜 120g 辅料 大葱 少许 小葱 少许 白糖 少许 盐 少许 米醋 1勺 生抽 1勺 花椒水 适量 辣椒油 1勺 步骤 1.干石花菜 2.龙须菜泡发,2小时左右即可 3.1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖 4.加入盐和糖 5.加大葱葱花 6.加米醋 7.加生抽 8.加辣椒油 9.加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以 10.拌匀后加入小葱葱花,拌匀装盘即可 小贴士 石花菜泡开洗净就行,千万不可以焯水,因为在热水中石花菜会融化。
凉拌山胡萝卜的做法?
主料:胡萝卜500克。辅料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。凉拌胡萝卜丝的做法:1、把胡萝卜切成丝。2、放进碗里,撒上适量的盐。3、用盐咸上两个小时后挤出水份。4、起油锅,加入蒜泥。5、再加入适量的白芝麻。6、最后加入辣椒酱在油里爆一下。7、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油。8、再加醋。9、拌拌就可以吃啦。
凉拌山芹菜怎么做?
原料more山芹 菜(500克)盐 15克姜 15克葱 30克酱油 10克1/山芹菜适量,洗净切段;香菜适量洗净切段;木耳泡发好撕块;蒜子2瓣切末;朝天椒2个切圈。2/烧一锅开水,倒入少许油和盐。3山芹菜汆水至断生,沥干水分备用。4/木耳汆水。5/所有材料放入拌碗,入配料调味盐、老抽、白醋、辣椒油、香油,拌匀后静置10分钟即可上桌了。6.美味又好吃的凉拌山芹菜完成开吃了。
西田谷怎么做好吃?
大自然的味道-凉拌西田谷的做法步骤1. 西田谷摘干净,用水浸泡一小时左右,然后清洗两次2. 锅里烧开水,加入西田谷,加点油和盐,可以使西田谷颜色保持翠绿。焯过水的西田谷,捞出来放入凉水中再次浸泡一会儿,然后挤干水分3. 来制作一个料汁吧,加入酱油,少许盐,醋,糖。香油,辣椒油,蒜末,搅拌均匀,因为加了酱油,所以我就放了很少的盐,低盐呦4. 啦啦,搅拌一下可以吃了,再来碗粥,上好的晚餐呦!5. 是不是很简单呀,春天吃野菜有利于健康,不过有些野菜是有毒性的,最好多多