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本文目录:
圣女果和西红柿的区别是什么?
1、品种不同
圣女果和西红柿都是笼统意义上的“西红柿”,只是圣女果属于“樱桃西红柿”范畴,而我们平常吃的西红柿则属于“大红西红柿”、“大粉西红柿”范畴。
2、口感不同
除了圣女果个头小,西红柿个头大之外,二者在口感上也是存在差异的,圣女果尝起来要偏甜,而西红柿则偏酸味,这主要是由于圣女果的含糖量比西红柿高所致。
3、植株长相有差异
圣女果的植株杆子比较细高,而西红柿的植株杆子则比较矮粗。另外在单株挂果上也有差异,西红柿单株的结果量要少于圣女果,圣女果每株可以结果几百个,而西红柿则最多只能结果几十个。
参考资料来源:百度百科-番茄
参考资料来源:百度百科-圣女果
圣女果和番茄有什么区别?
1、外表不同
圣女果也叫西红柿,所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
2、颜色不同
圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。
3、营养价值不同
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外,樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其是儿童的生长发育。
常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品, 对保持女性身材苗条有一定作用。
4、味道不同
圣女果在口感上明显优于番茄,圣女果比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。
5、食用方法不同
西红柿一般用来烹调吃,水果时吃的情况较少,而圣女果多用于水果时吃。此外,圣女果也可以用来做糖果。
扩展资料:
圣女果的功效:
1、促进生长发育
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可促进人体的生长发育,特别是可以促进小孩子的生长发育,家长们平时可以给宝宝们多吃点圣女果补充营养。
2、保护机体,防晒
圣女果中的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,怕晒黑的人不妨在夏季多吃点圣女果,既有营养又能防晒。
3、辅助肝病、助消化
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4、防癌
番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
5、美容养颜
圣女果可以提高人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,女生都爱美,所以特别适合女生用来美容,不妨多吃点以防衰老。
6、生津解渴、促进食欲
圣女果味甘酸、性微寒,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,可治口渴,食欲不振,平时胃口不好的话适量吃一点圣女果做蔬菜沙拉吃提高食欲。
7、保护胃液分泌
圣女果能够维护胃液的正常分泌,有助于保护胃以及肝脏,胃不好的人不妨多吃点圣女果。
参考资料来源:百度百科:圣女果
参考资料来源:百度百科:西红柿
圣女果和西红柿的区别是什么?
圣女果和西红柿的区别:
1、外观不同
女果和西红柿相比,圣女果的果实个头要小很多,市面上常见的圣女果的形状有圆形、球形、椭圆形和心形;而西红柿的形状大都是和柿子一样的扁圆形状。圣女果和西红柿一样,最常见的就是红色,色泽均匀,红里透绿。但圣女果还有其他的一些颜色,比如黄色、橙色和粉色等。
2、营养价值不同
圣女果中含有丰富的维生素,可以缓解肠胃积食、促进胃消化,增加人的食欲,同时还可以清热解毒,口渴的时候食用,还能生津止渴。而西红柿里面有着丰富的番茄红素,可以抗氧化,减缓衰老。对人体健康很有帮助。
3、味道不同
圣女果食用起来,味甜,没有酸味,而西红柿里面的籽比较多,大多数时候甜中带酸。圣女果通常情况下只会作为水果食用,或者制成圣女果糖果,而西红柿,不仅可以当做水果生吃,同时又能进行烹饪,变成蔬菜端上餐桌。
小西红柿和圣女果有什么区别?
1、外形不同
其实,圣女果和西红柿都叫番茄,而两个最直观的区别就是外形上,圣女果的个头偏小,远远小于西红柿,所以圣女果又被称之为小番茄。
2、口感不同
圣女果和西红柿成熟于夏秋这两个季节之间,现在种植技术的提高,一年四季都能吃到圣女果和西红柿,但是在夏秋这两个季节之间自然成熟的圣女果和西红柿口感是最好的。很多人都认为圣女果的口感要比西红柿的要好,更加甜和多汁一些,两者在口感上有很大的区别。
3、营养价值不同
圣女果和西红柿都含有丰富的维生素,具有开胃消食,降压降脂等功效,还富含茄红素,能起到对抗紫外线的作用。
据研究表明,圣女果的维生素含量要高于西红柿,约是西红柿的1.8倍, 这可能就是为何圣女果作为水果更受到大家的欢迎。
参考资料来源:百度百科-小西红柿
参考资料来源:百度百科-圣女果
圣女果和西红柿的区别
圣女果和西红柿的区别是根系、植株高度、果实颜色、气味、营养价值。
圣女果
圣女果根比较发达,而且侧根也很多,西红柿的根部就没有圣女果发达。
圣女果的植株长得比西红柿的植株高,而西红柿的植株和圣女果的相比容易倒伏。
圣女果的果实外表呈现鲜红色,而且体积比较小;而西红柿果实为桔黄色,普遍比圣女果的果实大出许多。实际上它应该也算是蔬菜类,而不是水果。
西红柿植株有腺毛,所以西红柿的气味闻起来比圣女果的更浓。
西红柿中富含丰富的维生素,营养学家研究测定,每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,研究表明圣女果的营养比普通西红柿的高,圣女果的维生素含量是普通西红柿的1.8倍。
西红柿
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