本文目录
- 打糕是我国哪一民族的
- 打糕是我国哪一民族的风味食品
- 打糕是哪个民族的食品?
- 打糕是哪个名族的食品
- 打糕是我国哪一民族的
- 打糕是我国哪一民族的风味食品？ [民风民俗]
- 打米糕是哪个少数民族的风俗？
- 打糕是哪个国家的？日本有,朝鲜半岛民族有,云南也有究竟这是怎么...
- 打米糕是哪个民族风情
打糕是我国哪一民族的
打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一。朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时，都要做上打糕摆上餐桌。 顾名思义，打糕就是打出来的糕。农家多是把糯米蒸熟后，用木棰砸成糕团，然后切成片状，蘸小红豆面、炒黄豆面或蜂蜜...
打糕是我国哪一民族的风味食品
当然是朝鲜族啦...
打糕是哪个民族的食品?
是朝鲜族的 现在很多地方都有打糕卖
打糕是哪个名族的食品
哈哈 打糕是朝鲜的称呼 在中国就叫年糕···...
打糕是我国哪一民族的
打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一。朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年过节或婚姻佳日及迎待贵宾时，都要做上打糕摆上餐桌。 顾名思义，打糕就是打出来的糕。农家多是把糯米蒸熟后，用木棰砸成糕团，然后切成片状，蘸小红豆面、炒黄豆面或蜂蜜...
打糕是我国哪一民族的风味食品？ [民风民俗]
打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种，一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。打糕的制作方法是：先把米放到水里浸泡一段时间后，捞出来放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木极反复捶打。一般多是两个人面对面地站在槽边，互相交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻动糕团使之捶打均匀。于是，一份香粘细腻，筋道适口的打糕制作完成。 朝鲜族人民喜食打糕的历史悠久，每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。因此，一旦见到哪家的妇女喜气洋洋地忙着做打糕，就知道这家肯定有大喜的事。打糕不仅用来自己食用或招待客人，更是亲朋好友间相互馈赠的礼品。同时，打糕还有保键的作用，朝鲜族的一句俗语“夏天吃打糕，像吃小参”，就说明了这一点。
打米糕是哪个少数民族的风俗？
朝鲜族。朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。盛夏，朝鲜族家家都吃冷面，即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面。面条压成后，直接放到开水里煮熟，然后用凉水浸凉，捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等，再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。 米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是，先把糯米蒸熟，然后用木棰在木臼里打成糕团，有两人打的，也有一人打的，一般要打上半小时左右，然后取出切成片状，放上小红豆沙面，再蘸上蜂蜜或白糖，吃起来啧啧有味。...
打糕是哪个国家的？日本有,朝鲜半岛民族有,云南也有究竟这是怎么...
只要以大米类为主食的地域和民族，都可能会有类似打糕的食品，有些地方叫糍粑，或粿 朝鲜族，在韩国也流行...
打米糕是哪个民族风情
朝鲜族，在韩国也流行...
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