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菊花的品质和精神(有你喝过的吗)

菊花也从最原来的观赏作用延伸为饮品。有着显著的下火、缓解眼睛干涩、解乏等效果,将新鲜采摘下的菊花加工成干菊花,品质好的菊花泡出的茶汤,很容易买到品质劣质、口感差的菊花,发现了这4款高品质菊花茶,杭白菊的花瓣较为厚实,浓郁的菊花香味萦绕在鼻尖,十分利于菊花对营养物质的积累,因此生长在此地的怀菊品质非常高,怀菊的气味清香甘甜,口感也丝毫不...

我国的菊花品种有上万种,每个地区几乎都有当地的特色菊花,它作为“花中四君子”之一,不仅有着极高的观赏价值,随着时代的不断发展,菊花也从最原来的观赏作用延伸为饮品。

据《本草纲目》记载,菊花富含的多种营养,有着显著的下火、缓解眼睛干涩、解乏等效果,因此菊花茶是一款非常健康的饮品。

老花农们利用脱水、晾晒、阴干等十几种工序,将新鲜采摘下 的菊花加工成干菊花,品质好的菊花泡出的茶汤,不仅有着丰富的营养,口感也是甘醇丝滑。

现如今菊花市场鱼龙混杂,若是经验不丰富,很容易买到品质劣质、口感差的菊花,而小编在评比过全国的菊花茶后,发现了这4款高品质菊花茶,每一个都口感丰富,一起来看看吧!

1、杭白菊

杭白菊主要生产于我国的桐乡,它是浙江的八味之一,此外这款菊花在很久以前就已经广泛种植了,据文字记载最早可以追溯到370年以前,有着深厚的历史积淀。

杭白菊的花瓣较为厚实,朵型也相对较大,花瓣白如玉,花芯金黄,看起来非常漂亮。

用热水将杭白菊冲泡好,盖上盖子焖5分钟后,茶汤鲜亮清透,浓郁的菊花香味萦绕在鼻尖,这款茶集色、香、味俱全,喝上一口让人回味无穷。

2、焦作怀菊

“菊花处处有之,南阳覃地者为佳”,这里的覃地指的就是焦作地区,它位于太行山与黄河之间的冲积平原上,多条河流的交汇,以及充足的光照孕育出了肥沃的土壤,十分利于菊花对营养物质的积累,因此生长在此地的怀菊品质非常高。

早在北宋年间,当地怀菊已经有了较为完整的种植体系,怀菊的气味清香甘甜,还具有极高的药用价值,因此也被冠为“四大怀药”之一,赏菊、品菊已经成为了当地人生活不可或缺的一部分。

时至今日技术进步,焦作采用最先进的蒸汽烘培工艺,培育出了云台冰菊这一款获得绿色食品标志的菊中精品,在晾晒、阴干等十几种工序中,全程都是人工监督,保证菊花的品质。

这款来自焦作的菊花茶不仅价格亲民,口感也丝毫不输给大牌菊花茶,只需用90度的热水冲泡,盖盖子焖5分钟就能饮用了。

茶汤油润清凉,味道甘醇清爽,口感丝滑,有着韵味悠长的回甘,无论是平常自己冲着喝,还是送亲友都非常合适。

3、黄山贡菊

黄山贡菊主要产自黄山歙县金竹村一带,当地温润的气候很适合贡菊的生长。它和其他菊花不同,这种菊花朵形较小,玉白色的花瓣排列整齐,只有花芯泛着微微的黄色,非常的漂亮。

这款菊花冲泡好后,汤色颜色较重,茶水清澈亮洁,喝起来的口感十分细腻,有着微苦的回甘,茶汤香味自然清香,夏日喝上一杯让人心神平静。

4、开封菊花茶

开封的菊花种植历史十分悠久,最早能追溯到1200年前的南北朝时期,但在当时并没有饮菊的习惯,菊花只作为观赏作用,一直到随后的北宋时期,民间养菊的风气更是达到了顶峰。

开封菊花在最早的时候品种并不丰富,也没有用菊花泡茶喝的习惯,后来经过不断的繁衍才相继开发出了菊花红、菊花黄、菊花白三个系列的菊花茶。

开封菊花茶用90度的热水冲泡开后,汤色较黄,菊花的香味非常浓郁,喝起来甘平清爽,口感也十分丝滑。

以上就是今天分享的全部内容了,夏天到了,一旦缺水就很容易上火还提不起精神,这时候不妨多喝些降火不适的菊花茶,解乏解渴的同时还能滋润身体,帮助人们清爽过夏天。

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