“三十晚上火，十五晚上灯”，记得小时候除夕的晚上坐在灶台后面烤火的时候，爷爷总是念叨着这句话，于是总是追问爷爷，这句话到底是什么意思，爷爷总是耐心的给我们解释，说每年过年（习惯说大年三十）的这一天晚上家家户户都要烧火，到了正月十五这一天，家家户户都要点花灯，这是我们山里人的传统。
过去我们农村人住的都是土坯房，过年的时候就会在灶台后面烧起一堆火，今天我们山里人大多数都已经住进了楼房，很少会有人家在灶台后面生火了，但是到了除夕这一天的晚上，家家户户依然会烧一盆炭火，那么为什么在我们山区农村会有过年烧火的这种传统习俗呢？
据史料记载，早在先秦时代，我们国家就有烧柴火祭祀的传统，冬至祭祀的时候就要烧柴火，在中国的传统文化里，一直有这样的一种传统思想“一阴一阳之谓道”，“天地合而万物生，阴阳接而变化起”，火为阳，水为阴，烧旺火就是为了增加这种阳气，从而达到阴阳平衡的和谐目的。
久而久之这种烧旺火的习俗就增添到了过年的传统习俗中，实际上在我们山区农村，过年烧旺火（柴火，或者火盆）是有很多层寓意的，首先第一层寓意就是火可以驱邪，去除霉运，可以把不好的东西烧掉，所以大年三十（过年这一天晚上）晚上烧旺火就是为了把这一年所有的不好的东西都烧掉，都驱除掉，以此来迎接崭新的一年。
其次火就象征着光明，象征着温暖，烧旺火寓意着来年的生活会红红火火，所以我们山区农村，过年的时候总会把火烧得特别旺（我小时候不懂得时候，还经常认为这是一种浪费），特别是今天，很多人家平日里烤火得时候都舍不得多放几片木炭，但是大年三十的晚上，你会发现火盆里的木炭堆得老高了，都不能靠的太近（太近了烫人），这样做的目的就是希望来年日子过得红红火火，新年兴旺。
对于今天的山里人来说，很多人并不了解为什么过年的时候家家户户会烧旺火，但是这些人大多数都只知道在我们山区过年不烧火的话，那肯定是要冻死人的。
因为我们山区冬天特别寒冷，到了过年期间，夜间温度往往都是零下几度，所以山里人平日里都是吃完晚饭就早早地躺下了，但是到了除夕这一天晚上，大家都要看春节联欢晚会，还有要守夜的，要去烧香的，所以基本上都是过了12点以后才睡觉，这个时候如果坐在房间里或者客厅里看电视的话，没有一盆炭火的话，那真的是非常冷的，所以到了大年三十这一天晚上，我们山里人早早地就会生起一盆旺盛地炭火，以便晚上烤火取暖。
随着时代地发展，农村有关过年地很多传统习俗都将会别人们遗忘，而之所以被遗忘，那是因为很多人认为这些传统都是没有意义的事情，都是不符合科学的事情，然而我想说的是，正是因为这些传统习俗，所以我们农村人过年的时候才会相对的更加热闹，更加喜庆，更加的有仪式感，更加的觉得过年是一件让人开心的事，会觉得过年这一天和平日里是有很多不同的，会认为过年就是一年之中最重要的日子。