中国的春节,不仅有年味,还是古今中外特别长的一个节日。人们从腊月二十三就开始为新年做筹备,过年大年初一到十五每天都有名目。现代人因忙于工作,已经去繁就简,盘点一下,看看在广东过大年要干的那些事,你会干得有哪些?
腊月二十三,称为“小年”,据说这日“灶王爷”上天去向玉皇大帝汇报一年的总结,所以有什么该修的修,该补的补,拆墙补漏,钻逢搭棚,百无禁忌,可以放开了干。
腊月二十四,约定的扫除日,传说财神人特爱干净,谁家最干净,他就爱往谁家。所以人们掸尘扫房,收拾屋子,清除旧物,清洗地板,把家里的犄角旮旯清理干净。
腊月二十五,我们这里过年是要蒸粽子裹糍粑,所以要提早把冬叶拿出来浸泡,清洗各种蒸制的器皿。
腊月二十六,三五家约就一起杀猪。自家养的牲口一般都会养一年,按约好的几家分成几份,过年就不用买肉了。
腊月二十七,赶大集,置办春节的各种年货物品,年桔花卉,元宝蜡烛,纸钱贡品,烟花爆竹,窗花灯笼,对联晖春,吃的各种配菜等等。
腊月二十八,打糕蒸粽做糍粑,还做各种各样的小吃,蛋卷、糖环、笑口枣,开心果,炸署片、炸油角、雪花酥……想想都流口水吧。
腊月二十九,贴花窗粘对联,插花裱画,大红灯笼高高挂,张灯结彩,焕然一新。
除夕,又叫大年三十,这是整个大年中最忙碌,也是最开心和最热闹的一天。早上起来就开始杀鸡杀鹅,一直忙到中午,后饭过后,男的准备好香烛纸钱和各种贡品去上大供,祭拜祖先,祈求祖先的神灵保佑来年风调雨顺,平安健康。女的在家搓汤圆包饺子,准备丰盛的年夜饭。有的人家也会做盘菜,有禽肉、海鲜,丸子,腊肠、粉丝、发菜,各种配菜等。中国人喜欢坐大圆桌,一家人团团圆圆坐在一起,举杯庆贺,热热闹闹吃年夜饭。
吃过年饭,开饭剥瓜子,唠家常,看春晚,朋友圈抢红包,互相道贺新春祝福,一起秉烛夜谈,通宵守岁,祈福驱邪避瘟,期待新的一年吉祥如意!·
黎明时分,家家户户的炮竹声响起,震耳欲聋、此起彼伏、连绵不绝。大家穿着新衣服一起出来迎接财神爷,辞旧迎新,同时也迎来新年的第一天。
大年初一,这是一年中最闲的一天,不出远门,不走亲戚,不杀生。邻里之间互相串门,互道祝福,长辈给晚辈压岁钱,表示岁岁平安。未结婚的向结婚的讨红包,也讨个大吉大利,日子越过越红火。派完红包,麻jiang,牌九请上来,一起娱乐。
大年初二,迎婿日,新婚女婿送女儿回门探望父母,备上大礼,红包双份。亲戚间开始走动,携眷拜年,吃吃喝喝。
大年初三,可以动扫帚,洗衣服,杀鸡宰鹅,继续走亲戚,吃吃喝喝。
大年初四,点燃鞭炮,焚香敬果,恭迎灶王爷回归民间。
大年初六,逛花市,十里长街,繁花似锦,应有尽有。逛庙会,酬神祈福,据说要必须连续三年前往祭拜杀方显虔诚。
大年初七,开小年,传说女娲娘娘在这一天创造了人,所以也叫“人日”,即人人生日的一天。
初八大家基本都开工了,开工之后的十二到十五一般都有灯会、生菜会等,上班后大家又可以有很多名目聚在一起吃吃喝喝。
正月十五,元宵节,古代也称之为“中元节”,吃元宵,赏花灯,猜灯谜。元宵节之后,春节算是圆满结束了。