在农村野生着许多的植物,这些植物它们都是每年在默默地生长着,在没有需要的时候,农民朋友们是不会去理会它们的,任由它们自生自灭。
一旦某种植物有了价值,有人收了,能卖钱,农民朋友们就会趋之若鹜地去山上采挖。像小吴家乡因为枞树多,每年都会长2-3次的枞树菌,在刚长出来时,那种小个的品相好的,有时卖到100元一斤,因此,只要到了枞树菌生长的季节,附近好多的农民朋友都会聚集到山上去采摘枞树菌。山上都会踩过遍,而在平时的话是没有人去山上的。
今天小吴就为大家分享农村一种常见的植物,这种植物可能在你家乡也有,只是没有重视起来,还不懂得它的价值,其实它有3大作用,市场价格高达100多元一斤。
这种植物就是通草,通草长什么样,你认识它吗?它到底有什么作用。
通草,看名字是不是觉得它是草本植物,其实不然,通草是五加科木通属多年生落叶木质藤本植物,它的学名叫做“通脱木”,别名寇脱、离南、活莌、倚商、通脱木、葱草、白通草等。
通草茎杆直立,呈圆柱形,它的茎皮是灰褐色的,叶子宽大,茎杆及叶子上面有绒毛,在小吴家乡农村非常常见,它靠根繁殖比较快,只要在哪里种植一株通草,过不了几年就是一大片。小吴妈妈前年种了一株在菜园旁,今年那里长好多了。通草它也是有果实的,花期4-5月,果期6-8月。
通草的第一个价值,用作猪的饲料
农村人都有养猪的习惯,一般都是家里养3-5头的,然后喂的都是自己家里收获的粮食,青草等,很少喂饲料的,现在的话,可能会在小的时候适当喂一点饲料,长骨架,后面就不喂饲料了。
农村养猪都会留一头自己过年时杀来吃的,其它的就卖给当地的屠户们杀了在本地卖肉,变点钱来用,因为自己家里种植的粮食,在农村是很难卖出去的。只能靠喂猪,来变点钱,农村人都懂的。
有时家里的猪没有草吃了,就要去割野草来喂,而这种通草,叶子肥大,猪也喜欢吃,就会割通草的叶子来喂猪,作为猪的饲料。
通草的第二个价值,用来煲汤炖猪脚
通草在农村有一大作用是用来催乳通乳,主要是用通草的根来煲汤炖猪脚,你有吃过吗?
农村妇女有的生下小孩坐月子时没有奶吃,那可麻烦了,吃奶粉的话,那是一笔不小的开支,还有吃奶粉对小孩的身体也没有喝母乳好呀。
如果遇到这种情况,农村老人就会去挖通草根回来炖猪脚或者是煲汤给坐月子的女人吃,一般是在生下小孩几天后,通过婴儿的吮吸还是没有奶,就可以吃通草煲猪脚了。这方法估计农村很多的女人都知道。
通草的第三个价值是茎髓
茎髓是通草最有价值的地方,也是它的精华所在。
农村的朋友们,不知道你挖过通草的根没有,它的根外面一层厚厚的皮,非常地好剥的,剥掉外皮就是白白的茎髓了。不过我们这里说的茎髓并不是通草的根,而是用它的茎去掉外皮后的髓,叫茎髓。根也是可以,但是挖了根的话,植株就死了,而采其茎的话,根可以继续地长。
通草这白白的茎髓整根都能入药,早在2000多年前的《尔雅》当中,就有关于它的记载了:“云离南、活脱也。一本云药草,生江南,主虫病,今俗亦名通草”。
除了给坐月子的人煲汤喝催乳外,也会用通草茎髓煲汤养生,比如通草炖猪蹄、通草排骨汤等。正因这它的这些价值,导致通草的价格高达100多元一斤。
通草的价格这么高,一个是因为它的价值,还有一个是它的人工成本高。
通草一般都是以野生的为主,人工种植的周期长,要3年以上,把它的茎杆砍了后,又要等3年,还有把茎髓从茎杆里面一根一根的搞出来,是非常的费人工的。
这不仅需要技术,更需要有耐心才能干这个细致的活,搞出来的通草茎髓容易发霉,必须马上晒干,否则就坏了。
朋友们,在你们的家乡有这种通草吗?你懂得通草的价值吗?是否还有别的价值与作用,欢迎大家在下面留言,一起交流。感谢你的支持。如果你喜欢我的文章,记得关注我。(注:图片来源于网络,如有侵权,联系删除)