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韭菜黄的种植方法是什么？
一、选种
首先需要挑选好的种子，选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力强、外观和内在品质好的当地小叶韭菜品种。在我国最适合种植的就是，雪韭4号，791雪韭王，黄韭1号等。
二、播种
春播一般在3月中旬，夏播在4月下旬。秋播在8月下旬至9月中旬。 播种量为每亩地用种4～6 kg。
三、整地施肥。在种植韭黄的时候，最好可以使用方便排灌，肥沃的田地，最好不要重茬，或者是前茬是种植葱蒜的田地。播前需耕翻土地，结合施肥，耕后细耙，整平做畦。基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主，在中等肥力条件下，结合整地每亩撒施优质有机肥6 000 kg，尿素6.6 kg，过磷酸钙60 kg，深翻入土。
三、种子处理。可用干籽直播（春播为主），所用的水量也不要太多，泡11个小时左右，也可用40 ℃温水浸种12 h，除去秕籽和杂质。将种子上的黏液洗净后催芽（秋播为主）。再使用百分之2.1到百分之3.1的多菌灵进行拌种。 将浸好的种子用湿布包好放在16 ℃～20 ℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1～2次，60%种子露白尖即可播种。 播种时将沟均匀的踩一遍，顺沟浇水，水渗后，将催芽种子混2～3倍沙子或过筛炉灰撒在沟内，亩播种子4～6 kg，盖上过筛的细土，厚度在1.6～2 cm。播种后立即覆盖地膜或稻草，幼苗大部分顶土而出时撤除床面覆盖物。等到韭黄苗生长5片叶子、高21厘米的时候，就可以进行移植了，种植的密度一定要合理，定植深浅要差不多，适量浇水。
四、定植与管理
基本上都是在每年6月26日左右就准备定植，这时一定要注意畦土湿度。如果是干地整畦，先开沟浇水之后再进行定植。如果是湿畦整地，这样土壤就会容易板结，透气性不好，新根就会生长的比较困难。要施足底肥每亩施21公斤二铵、151公斤过磷酸钙、36公斤硫酸钾，要把肥料和土壤充分混合均匀。 定植时期要错开高温高湿季节，因此时不利于定植后韭黄缓苗生长。 将韭黄苗起出，剪去须根先端，留2～3 cm，以促进新根发育。再将叶子先端剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收与叶面蒸发的平衡。按行距30～36 cm开沟，沟深16～20 cm，穴距16 cm，每穴栽苗20～30株，适于生产软化韭菜，栽培深度以不埋住分蘖节为宜。
五、播后田间管理
1、适时浇水：定植后连浇两水，此后土壤应保持见干见湿状态， 等到新根生长出来的多的时候，要看土壤的情况，在决定浇水。进入雨季应及时排涝，当最高气温下降到12℃以下时，减少浇水，保持土壤表面不干即可，土壤冻前应浇足冻水。
1、除草：出齐苗后及时拔草2～3次，或采用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草。
2、施肥管理：施肥应根据长势、天气、土壤干湿度的情况，采取轻施、勤施的原则。苗高35 cm以下，每亩施10%～20%腐熟粪肥500 kg；苗高35 cm以上，每亩施30%腐熟粪肥800 kg，同时加施尿素5～10 kg，或加施复合肥5 kg，天气干旱应加大稀释倍数。
六、软化韭菜
1、培土割青：培土是使茎秆软化的主要措施，一般分2次进行：在苗高50 cm时进行第1次培土；约隔10 天左右，割去上部青韭，再进行第2次培土。前后培土要求在20 cm厚。培土时需先施复合肥，再泼浇一次10%的人粪尿。
2、覆盖遮光物：割青后，在韭菜上面盖上遮光物，使其不透阳光，进行软化。
3、适时收割：当韭黄长到40～50 cm左右高时及时收割。
七、病虫害防治
1、主要病虫害：虫害以韭蛆、潜叶蝇为主；病害以灰霉病、疫病、霜霉病等为主。
2、物理防治。糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体以3：3：3：10：0.6比例配成溶液，每亩地放置1～3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。
3、药剂防治。疫病：用68%甲霜·锰锌可湿性粉剂，每亩用120g，用水500倍比例稀释7天喷一次。
以上就是讲解了种植韭黄的技术。希望能够帮助到您。
"种韭黄什么品种好？
回答：黄韭1号、791雪韭王、雪韭四号 这几个品种好。韭黄的育苗时间约在每年4月15日左右，育苗前将准备好的育苗畦浇透水，用多菌灵均匀拌种后播种，盖好地膜，两侧用土压实。长到五片叶前后5～7天浇一次水，分二次亩随水追肥尿素7.5～12.5公斤，移栽前5～7天停止浇水。
韭黄怎么种植才高效？
?夏季韭菜软化一般在8月初到9月下旬进行栽培。在8月底9月中旬覆盖的产量最高，一般在韭菜抽薹前或菜薹后，每亩产量可达1000~1500千克，国庆前后上市，能卖出高价钱。
1、整地作畦
选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米的空地，便于取土。每畦种植4行，行距在33-40厘米之间，穴距17~25厘米。
2、软化前期管理
选用2~3年生的韭菜最好，春季收完韭菜后施足肥料，每亩可施入粪肥3000千克、复合肥5-10千克。土壤干燥时应结合施肥浇水。在韭菜软化之前要防治好灰霉病、白粉病、韭蛆、蓟马等病虫害。
3、培土
培土时每亩需先施复合肥40千克，再浇一次水，并结合施肥浇水用1000倍液敌百虫等泼浇根部防韭蛆。及时清除田间杂草和老黄叶。培土分2次进行，第一次培土在苗高50厘米时，10天后歌曲上部青韭再进行第二次培土。培土要在20厘米厚。
4、遮阴
在青韭收割之后，当韭苗长到10厘米高时在畦上建棚架，覆盖上黑色薄膜，再盖一层秸草，盖草厚度以不漏光为宜。
在软化期间应保证棚架不透光和不淋雨，经常检查，防止薄膜受损，秸秆和薄膜被吹掉，避免雨水进入棚内，引起韭黄腐烂，造成产量和品质的下降。
5、采收
韭黄一般需要20天的栽培，在长到35厘米以上、顶端开始枯萎时就可以收割韭黄了。收割时先揭去草帘，将韭黄叶片扶向一侧，把土扒开到露出韭根时，离地面1.5厘米平直收割。割后如果下雨，根部还要覆盖地膜。
韭黄种植方法，什么时间种？
韭黄是韭菜避光的条件下形成的，因叶绿素含量较多而呈现黄色。其营养价值稍逊于韭菜，但是韭黄同样具有不错的保健作用。韭黄味道没韭菜那样刺激，也没什么禁忌，一般人都可以食用。韭黄一般在每年的春秋两季播种和栽培。种植韭黄和其他盆栽一样首先要在选土上下功夫，由于韭黄是常年生，可多次采收的植物，所以对土质的要求就会更高，我们要选择肥沃且透气的土壤，避免长时间浇水而引起土壤板结。一般见建议用草炭土加发酵的有机肥做为韭黄生产的主要载体。把草炭土和发酵的有机肥按1：1.5的比例搅拌均匀装盆浇好水备用就可以了。然后就是韭菜的选择：韭菜的品种选择的好坏是影响韭菜口感的主要因素，一般建议用红根韭菜做韭黄，选好韭菜以后就可以处理了，把选好的韭菜从根部保留3厘米左右，其他的都剪掉。然后把剪好的韭菜根按每丛3-5株的顺序移栽到盆里。既然把韭菜移栽入盆了，那么我们接下来就可以进行避光处理了，可以把装好的韭菜盆集中到一块，然后在上面加盖遮阳网，也可以吧栽好的韭黄放置在室内避光的地方。前提是场地必须是干燥通风的地方，避免韭黄长时间不见光，湿度大引起的额腐烂现象。采收：把放好的韭黄在避光的条件下处理十天左右，待韭菜长到20厘米左右就可以采收了。按照贴地的方法采收即可。采收过后前两天切记浇水，以免伤口腐烂，引起植株死亡。韭黄怎么种植长得快？
种植韭黄先要将韭菜种好，等青韭收割之后。韭苗长到10cm高时在畦上建棚架，覆盖上黑色薄膜，再盖一层秸草，盖草厚度以不漏光为宜，保证棚架不透光和不淋雨。大概需要20天的栽培，在长到35cm以上顶端开始枯萎时就可以收割韭黄了。垍头条莱