怎么为孩子挑选牛奶？看这篇就够了
最近，蒙牛和伊利被频频顶上风口浪尖，一篇《深扒蒙牛伊利六大罪状》刷屏，让人人心惶惶。
那么，对于各位宝爸宝妈来说，最关心的自然是该怎么为孩子挑选合适的牛奶？几岁开始可以给孩子喝牛奶？又应该喝什么样的牛奶？有没有什么购买建议？
孩子什么年龄段开始可以喝牛奶？
医学建议， 一岁后就可以考虑适量饮用牛奶 ，但这需要一个适应的过程。奶蛋中含有大量的蛋白质，1岁以下的婴儿很难消化吸收，因此，如果给孩子喝牛奶最好避开这段时间。当然， 需要结合宝宝的身体条件具体问题具体分析。
牛奶建议喝什么样的？
按营养价值的高低，牛奶可以分为下面几种：
1.鲜牛奶
鲜牛奶，也叫巴氏杀菌乳（巴氏奶）。
巴氏奶采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。与常温奶相比，具有较高的营养价值。
巴氏奶保质期较短，一般不超过15天。
在食用时可以不必加热，但必须在冷藏4℃左右保存。
2.常温奶
常温奶，是市面上最常见的品种，可以在常温下贮藏较长时间。
常温奶也称超高温灭菌乳，指牛奶经过超高温瞬时灭菌(UHT技术），135℃到150℃、4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
3.调制乳
调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
市面上的“XX奶”或“XX牛奶”，但没有“饮品”或“饮料”字眼的，都属于调制乳，如高钙奶、低脂奶、舒化奶、早餐奶等。
如何选择适合自家孩子的牛奶？
1. 身体 健康 的孩子，选择纯牛奶（巴氏奶或常温奶）即可。
2.乳糖不耐受的孩子，可以选择舒化奶。
舒化奶通过添加乳糖酶，将牛奶中的乳糖分解，使乳糖变成易于吸收的葡萄糖和半乳糖。
舒化奶，实际上就是剔除掉了乳糖之后的纯牛奶，其营养成分和纯牛奶没有多大差别。
2种不太建议孩子经常饮用的乳制品
1.脱脂奶、低脂奶
脱脂奶顾名思义，就是脱去了脂肪的牛奶。但在脱去脂肪的同时，也脱掉了有益 健康 的脂溶性维生素，脱掉了部分营养。
同理，低脂奶也一样。
因此，除非是重度肥胖或者患有心血管疾病的人群，不太建议选择低脂、脱脂奶。
2.牛奶饮品、乳味饮料
牛奶饮品、乳味饮料不是牛奶，而是饮料。 牛奶饮品、乳味饮料一般含有大量添加剂，并且添加许多糖分。
市面上许多儿童乳味饮料，喝起来酸酸甜甜，孩子们都喜欢，但营养价值较低。
牛奶饮品、乳味饮料都要求商家注明，不过大家在购买时要注意鉴别，商家可能将“牛奶”两个字放得很大，而“饮料”两个字则标注在不起眼的地方。
最后，如果买酸奶和巴氏奶，可以 优先选择本地的奶源，购买本地品牌。 因为本地品牌产品到销售的距离短，能够保证产品的新鲜度，从而最大程度上保证了产品的营养。除此之外，本地品牌也更了解本地人的口味。
儿童喝的纯牛奶该怎么选
牛奶现在已经成为了餐桌上必不可少的一种营养饮品。牛奶更是在儿童成长过程中起到了很重要的作用。在给孩子选牛奶时也要选择适合孩子的，这样才能更好的吸收牛奶的中的营养。市面上的牛奶有各种各样的。如何给孩子选择合适的牛奶成了家长们的难题。那么就让我带您了解一下儿童喝的纯牛奶该怎么选?
儿童喝的纯牛奶该怎么选?
喝牛奶非常重要，但喝的特别多自然不好。正常情况下，每天300克-500克的量，对于绝大多数成年人还是非常适合的。
而对于一些运动量较多的青少年来说，可能一天三杯奶都是应该的。牛奶对于青少年来说不仅是补钙补脑的营养品，常喝牛奶可以长高，而且牛奶还可以抑制胆固醇的增加，牛奶中的钙、磷不仅数量多，比例也比较适当，人体最易吸收，是构成人体和促成生长发育的最好钙源，能促进青少年的健康成长。
对于较低龄的儿童，可能有些家长会问是否能喝牛奶了。其实牛奶本身就是很优质的食材，而且一岁以上的儿童就会有其他的食物来源可以满足不同的营养素，因此一岁以上喝普通全脂牛奶就可以了。特别强调的是，如果要是孩子对牛奶过敏，那肯定得采用特殊配方的奶粉。
1岁以内的婴儿则只适合母乳喂养，由于婴儿的胃肠道功能未完善，牛奶蛋白可能未经消化，就直接通过肠道吸收进入血液，会破坏胰岛功能，严重者会形成1型糖尿病。
虽婴幼儿不大适合喝牛奶，但美国康奈尔大学研究者曾发现，青少年时期摄入乳制品最多的女孩子，到中年之后的糖尿病危险最小，从青春期直到中年一直吃乳制品较多的女子，患糖尿病的比例最低。
且有研究证明：餐前30分钟先喝牛奶，能有效降低餐后血糖反应，还有助于控制食欲，避免在用餐时吃太多，预防肥胖。
注意，在这里说的牛奶，都特指纯牛奶，另外一个名字也叫全脂牛奶。
超市货架上你所看到的各种花花绿绿的存在，添加红豆、芝麻、燕麦等谷物的早餐奶;添加香蕉、芒果、草莓等各种果粒的水果奶;还有添加一些其他甜味剂的巧克力奶，酸酸乳等。
这一类的所谓“牛奶”饮料，从根本上就算不上牛奶，只是一些披着牛奶外衣的饮料。如果想给孩子补充营养，那请避开这些名不符实的“牛奶”。
儿童牛奶选择标准?
1、看营养标签，选热量低，蛋白质高的，为增加风味，儿童牛奶的配方中通常会加入果糖、白砂糖等甜味物质，热量也会有所增长。妈妈在选购时，应选择热量相对低的。如果两种儿童牛奶热量相同，则选择蛋白质含量相对高的。
2、看配料表，添加剂越少越好，儿童牛奶中的添加剂都是国家食品法允许的，但为了减少宝宝肠道消化吸收的负担，建议选择配料表相对短的，说明添加剂更少。
3、货比三家，选择大品牌更有保障，宝妈在选择儿童奶时，需要从有保障的渠道购买，以确保奶源的安全性和方便维权。建议宝妈“货比三家”，并综合其他亲人朋友的意见，选择信任的、适合宝宝的儿童牛奶，大品牌优先。
有些宝妈认为儿童牛奶的营养价值高，只要孩子喜欢喝、想喝，那就无条件地满足孩子的需求。实际上任何食物的摄入，都应当有度。通常建议2-5岁的儿童每天饮用的牛奶量是350-500毫升。饮用过多的儿童牛奶，会导致孩子摄入过高的蛋白质、脂肪、糖类、钙质等，会加重孩子的肾脏负担，造成孩子偏食挑食，为日后成长埋下肥胖的风险。
因此，儿童牛奶并不是越多越好，家长应引导孩子适度摄取，养成健康的饮食习惯。
儿童喝纯牛奶如何选择
孩子在成长的过程中需要很多的营养，一般在二周岁的时候家长会给孩子一些牛奶喝的，牛奶中含有的蛋白质和钙含量非常多，其中纯牛奶中钙的含量是最多的，家长在给孩子喝纯牛奶的时候一定要加热，儿童喝纯牛奶如何选择?
儿童喝纯牛奶如何选择
1.给孩子选择纯牛奶，通常家长要选择知名品牌的专供儿童喝的牛奶，这些品牌的产品经过市场检验比较放心，选择牛奶时不仅仅要考虑品牌的问题;但是相比杂牌的儿童奶，知名牌子的牛奶有质量保障。除此之外，家长给孩子选购纯牛奶时，一定要知道什么是混淆牛奶、乳饮料以及复原奶，三者的营养成分还有非常大区别，家长在选择时可以通过包装上的配方以及营养成分表来分辨。一定要选择纯牛奶，因为纯牛奶中蛋白质含量约为2.9%，如果低于这个标准的饮品都不是纯牛奶。
2.家长可以给孩子吃澳洲进口脱脂牛奶，澳洲进口脱脂牛奶，早餐低脂高钙纯牛奶250ml适合小孩子喝的营养牛奶。小孩子喝了能够促进骨骼发育，帮助在发育期吸收钙能健康的成长。就像纯牛奶那样的，我用来冲泡燕麦片，很好哦，喝起来没什么味道，比纯牛奶味道还要淡。
3.给宝宝喝纯牛奶的同时，也别忘记其他营养物质的摄入了。一天给宝宝喝一杯纯牛奶就已经足够了，能够给宝宝提供很多营养了。最重要的是宝宝饮食方面，平时要保证宝宝均衡饮食，不要让宝宝养成挑食的毛病。不管是肉类还是蔬菜类，都得要让宝宝吃。
儿童多大可以喝纯牛奶
1.3岁以后的孩子的饮食相对就容易均衡一些了，这个时候更倾向于推荐直接选择纯牛奶，但愿意喝配方奶的孩子仍然可以喝配方奶。有的家长觉得没有必要喝奶，吃饭就行。其实，奶类是良好的钙的来源，钙最好从食物摄入，食物摄入不足，再考虑额外补钙。此外，酸奶、奶酪也是不错的奶制品。
2.牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。喝牛奶不会导致性早熟。儿童性早熟现象往往是由于对儿童体重指数偏大的错误印象所致，而有些女童超重，导致一些家长认为乳房组织已经发育，其实事实并非如此。因此，为了孩子的健康发展，可以适当饮用牛奶。
怎么样给儿童选择纯牛奶
儿童时期正是孩子长身体的关键时间，营养上是一定要保持全面的，纯牛奶的营养价值特别高，不过现在市面上的纯牛奶的种类以及品牌是特别多的，很多的妈妈们在给孩子选择纯牛奶的时候，往往是犯了难，不知道要如何挑选纯牛奶，可供妈妈们选择的纯牛奶实在是太多了，那么怎么样给儿童选择纯牛奶?为儿童选择牛奶需要注意什么?
怎么样给儿童选择纯牛奶?
牛奶的营养价值极高，经常喝牛奶身体抵抗力好，尤其适合老人与孩子。除了能增强营养，还有补钙的功效。但是在给孩子选择牛奶时，要选择纯牛奶，尽量不要选择酸奶。
给孩子选择纯牛奶，通常家长要选择知名品牌的专供儿童喝的牛奶，这些品牌的产品经过市场检验比较放心，选择牛奶时不仅仅要考虑品牌的问题;但是相比杂牌的儿童奶，知名牌子的牛奶有质量保障。除此之外，家长给孩子选购纯牛奶时，一定要知道什么是混淆牛奶、乳饮料以及复原奶，三者的营养成分还有非常大区别，家长在选择时可以通过包装上的配方以及营养成分表来分辨。一定要选择纯牛奶，因为纯牛奶中蛋白质含量约为2.9%，如果低于这个标准的饮品都不是纯牛奶。
一些宝妈不知道宝宝多大可以喝牛奶，一般来讲一岁之内的孩子最好不要喝牛奶，由于牛奶中含有大量的矿物质以及蛋白质，反之，复合不饱和脂肪酸以及微量元素太少，所以宝宝喝了之后不容易被宝宝的肠道消化与吸收，对于孩子的生长发育不利。因此专家建议，3岁以下的宝宝不能喝纯牛奶，但是妈妈们可以断奶之后，给宝宝换配方奶粉喝直到3周岁。
家长可以根据自己宝宝的情况，不用纠结何时喝纯牛奶的事。待到宝宝3岁之后，可以给宝宝选择品牌的儿童奶，建议纯牛奶。不要逼孩子喝，慢慢地增加量，同时观察孩子的吸收情况，如果出现腹泻的情况，就要停止了。
为儿童选择牛奶需要注意什么?
牛奶中各种含量丰富，是滋补佳品，饮用不当会对身体加重负担，孩子饮用需要注意什么，下面说几点：
1、孩子需要选择含有优质的蛋白、钙含量较高，矿物质营养丰富的优质奶。牛奶种类很多，在选择牛奶时要看清各种的含量，为了孩子健康不要选择添加剂多的牛奶给孩子饮用。
2、根据孩子的年龄和肠胃消化能力，选择适合的牛奶。
3、孩子空腹时不要喝牛奶，牛奶经过肠胃消化过于块，吸收不了牛奶中的营养物质就被流失掉，就达不到喝牛奶补充营养的效果了。
4、孩子食用果酸的水果后不要喝牛奶，牛奶和果酸结合产生不利于吸收的蛋白质，还会造成腹泻呕吐等现象，并存留在体内造成危害，所以喝奶后就不要食用与之相克的水果了。
5、孩子在生病时家长怕营养不够，让孩子喝牛奶补充营养，其实牛奶中含有丰富的蛋白质，对于生病期间的儿童，肠胃消化虚弱食欲差，在给孩子喝牛奶只会加重宝宝脾胃负担，而且喝奶后会药影响药物作用的效果。所以生病期间少量饮用或者尽量不喝牛奶。
6、晚上喝奶有助于提高睡眠质量，儿童喝奶要注意在睡觉前的一小时或者半小时前饮用，防止儿童睡前喝奶并没有消耗热量，晚上睡觉不踏实。
儿童喝什么样的纯牛奶好一些
随着社会经济水平的发展，人们的生活水平和经济物质水平都得到了极大的提高，一些在以前只能出现在富裕家庭里的东西，如今随着人们生活水平的提高，也在我们普通家庭里出现了，表现的最为明显的就是牛奶了，以前都吃不起的牛奶，到现在人人家里都有，只要你想喝就能买到，无疑是我们生活提高的最好证明。那么，儿童喝什么样的纯牛奶好一些，还有小孩喝什么样的牛奶比较好？
儿童喝什么样的纯牛奶好一些
伊利或者蒙牛，这种国产的大品牌，纯牛奶的质量比较好，可以给两岁以上的小孩喝。纯牛奶内含有丰富的蛋白质，并且含有很高的钙的成分，对人体正常发育成长有很好的作用，并且有安神镇定等功效。纯牛奶的饮用时间最好是饭后1~2小时，这时候胃里面的胃蛋白酶增多，有利于人体的吸收。另外就是晚睡前喝纯牛奶比较好，这样会有利于睡眠。如果是两岁以下的宝宝尽量是不要喝纯牛奶的，因为宝宝的胃还未完全发育成熟，喝纯牛奶的话容易导致腹胀。
小孩喝什么样的牛奶比较好
奶粉、牛奶是很多孩子生长过程中必不可少的食物。可是孩子适合喝哪种牛奶呢？一般小于三岁的宝宝是不建议饮用牛奶的。作为辅食或者主食最好食用配方奶。配方奶里面有孩子生长所需要的一些微量元素等，而牛奶就缺少了部分元素。当然在两岁之后正常饮食后可以适当的添加牛奶作为辅食。但是一些宝宝对牛奶或者奶制品是存在过敏问题的，所以可以少量试用。同时孩子的肠胃是比较脆弱的，鲜奶由于分子较大等问题，容易造成消化不良的问题。选择牛奶时最好选用正规厂家生产的牛奶，而非未加工刚挤的牛奶。这类牛奶卫生是无法保证的。