普通家庭怎么存放茅台
普通家庭存放茅台的方法如下:
1、防潮,整箱茅台长期存放时,切记要保护好外包装,所以要全方位地防潮,纸箱避免直接与地板接触,下面可以放防潮垫,侧面不要紧贴着墙壁。
2、周围温度不宜过高,酱香型茅台酒的保存对外界温度要求是很高的,尤其是温度不能过高,否则酒体会变质,所以要远离空调出风口,或者暖气片等位置。
3、切勿过度堆积,有的朋友一存就是好几箱,为了省空间就一味地堆积起来放置,这个方法是不可取的,需要尽量不超过3层,最好平铺。
4、防止磕碰,存放时间越长的茅台酒,“年纪就越大了”,经过长时间的氧化,平底很有可能会穿孔,所以在搬运挪位置的时候尽量别磕碰到。
5、避免乱涂乱画,整箱茅台的外包装也是很稀有的,家里有小孩的话,一定不要让小孩乱涂乱画,否则收藏价值可能会打折扣。
茅台种类
1、飞天茅台:飞天茅台专指外销“飞天牌”茅台酒。
2、五星茅台:五星茅台专指内销“五星牌”商标贵州茅台酒。
3、老五星(金轮牌)茅台:指的就是1953年5月1日到1982年12月30日生产的“五星牌”茅台酒;新五星茅台酒:指的就是1983年1月1日到现在生产的“五星牌”茅台酒。
4、老飞天茅台酒(飞仙牌):指的就是1959年至1969半年生产的“飞天牌”茅台酒。
5、普五:指的就是现在我们白酒市场上正在销售的普通包装的“五星牌”茅台酒。
6、大飞天茅台酒:指的就是1970年到1985年期间生产的“五星牌”茅台酒。
7、普飞茅台:指的就是现在白酒市场正在销售的普通包装的“飞天牌”茅台酒。
8、黄飞天茅台酒:指的就是1983年到1985年期间生产的特供“飞天牌”茅台酒,是黄酱瓶的。
9、葵花茅台酒:这个就是专指外销“葵花牌”茅台酒了。
怎样储存茅台酒好?
茅台酒的储存容器都是陶坛。
陶坛透气性好,空气中的氧气能进入坛内,与酒产生“微氧循环”,有利于酒体中的有机物质继续发生一系列物理、化学反应,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而更为有效地排除了那些低沸点物质,如醛类、硫化物等产生暴辣、刺鼻气味的异味杂质,使酒体不断老熟、醇化,变得柔和、绵软,香味成分愈加丰满、幽雅。
茅台酒的保存方法:
一、适合的存放环境:最适宜存放茅台酒的环境为,阴凉、干燥、通风较好的地方。环境温度15-25摄氏度,相对湿度60%-70%为最佳。另外,茅台酒存放时,应该避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等,以防止串味。
二、正确的存放方式:茅台酒存放过程中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果酒瓶倾斜或平躺,容易跑酒。另外,茅台酒存放中,应该尽量避免经常挪动或摇晃,不利于酒体陈化,同时,容易造成跑酒。
三、正确的酒瓶密封方法:为了防止茅台酒存放期间酒液挥发,有人用石膏或蜡进行密封瓶口,也有人用胶带或保鲜膜或生料带缠在封口,还有人用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好地把酒保护起来防止挥发。
茅台怎么保存
整箱的茅台酒长期存放只需要选择阴凉、干燥、通风、避光的环境即可。
存茅台酒,具体如下:
1.避光、阴凉、通风好
一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。
2.保持恒温恒湿
最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
3.将酒瓶密封保存
最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
4.避免震动或搬动
在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
5.瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
家庭怎么存放茅台酒 家庭存放茅台酒的方法
1、白酒保存的温度在5-20℃为宜,保持恒温,过高和过低都会影响酒质。需要存放的茅台,夏天需要放在酒柜或者酒箱里,避免阳光直射,放在家里阴凉的地方。
2、恒湿也是保存茅台的重要条件。北方气候较干燥,可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度,避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。如果家里很潮,则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内,防霉防虫。