怎样用生姜做酒
白酒具有杀毒消菌的作用，而生姜属性温和，但是把白酒和生姜放在一起会发生什么作用呢？肯定有不少人都想知道白酒泡生姜会有什么功效。生姜作为调味品来说具有提高消化健脾的作用，而适度的饮酒在人体中也可以起到强健身体的作用。这种白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。那么下面就来看看详细的介绍。
《本草纲目》中指出："生姜防百邪"。故民间有句谚语："冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"。意思很明白，夏季吃点生姜，能起到防病健康的作用。对夏季每日喜饮酒的人来说，自制生姜酒可以祛暑、发汗，而且还能防病。
生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的"姜辣素"能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。下面给大家介绍生姜浸酒的具体做法。
1、原料
生姜250~500克，50~60度白酒500毫升
2、做法
将生姜捣烂，连汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用
3、用法
每日早、晚取此药酒涂擦患处数遍，或将患部浸泡入药酒中5~10分钟。
姜酒制法：将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。
姜酒的功效与作用：每天早晚两次，各15毫升。
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有"男子不可百日无姜"之语。可见生姜的功效不简单，据《民间百病良方》记载在上面制作的酒中加入红糖500克，每服10~15毫升，用治寒性腹痛，疗效显着。
上述就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。现在正值春季，室外的气温温差大，很容易一不小心就感冒生病，一些贪凉的小朋友或者大人很容易在这样的天气中感冒生病，家里做点白酒泡生姜利于驱寒防止生病，适度饮用是个不错的选择哦！
感觉茅台酒多喝不容易醉，是真的吗？为什么？
茅台酒喝的多了照样醉！
不过好酒即便是喝多了，过后头不疼这是真的，不象那些劣质酒喝醉了第二天，头疼的受不了，甚至是几天也还不过来。再说了喝这么高档酒的人， 也并非是普通百姓，是很少有在酒桌上去拼命喝酒的人，怎么他们也得顾及影响吧！所以说像这种酒场很少有人喝醉的，最起码的这是原因之一。
这是酱香型院士王利的主要科研成果在白酒里加百分之一浓度的芥末和姜的萃取物，酒的口感更烈但是不容易醉了。一挽句话说就是同样数量的基酒可以掺更多的酒精和水，做成更多的茅台，但是酒的烈度不阝降低。要不然人家评什麼当院士呢？
脚气脚汗有解酒效果
喝酒是根据各人的酒量来决定的，1斤的量喝了二斤也是会醉的，超出量是人都会醉，不存在茅台酒多喝不容易醉这个传说。茅台是国酒，有百年 历史 ，在中国也形成一个信念，茅台酒是名酒，是名酒价格肯定不菲，作为广大民众是消费不起，偶然参加某个婚宴酒宴桌子上摆着茅台，自然是心情大好，能喝上茅台，不知不觉会多喝几杯，到不是他的醉量有多大，是冲着茅台是名酒这个信念去喝的，醉了吗？肯定是超量了，走路摇摇晃晃得有人扶着。说茅台酒多喝不易酒是自欺欺人，酒不醉人人自醉。
茅台使用芥末和生姜替代酒精新的配方，多喝不醉不上头，做为好久的标准。
茅台酒很多了不上头，不容易醉，这是真的，这也是很多白酒没有的特点。
例1：几年前，我与一位女企业家加两名女同事，因为一些事情做在一起吃饭。当时我两名女同事都是酒鬼，问女企业家有没有酒喝？带没带酒？女老总说车里有，喝的话叫司机去拿。女同事都说喝点。于是女企业家叫司机拿了一瓶茅台过来，没想到三口没了。于是女老总又让拿来了两瓶茅台，过了半个小时，又被喝掉了。后来又拿了几瓶， 我记得当时我们四个人一共喝掉人家女老总8瓶茅台！
我只喝了六杯，其余的都让她们三位女士喝了！8瓶共32杯！减去我喝的6杯，还剩26杯！再除以3，每个人喝了8杯多！ 也就是说她们三位女士每个人喝了2瓶多茅台！厉不厉害？恐不恐怖？ 事后把我佩服的五体投地，都说她们能喝茅台酒，我不信，这才算是见识了！以至于到后来，我有朋友想请美女们吃饭，让我介绍下，我说你有茅台酒吗？我朋友说，请美女吃饭还要准备茅台酒？我说对！要不你就别请了！ 她们一人能干两瓶！我朋友一听作罢，直接说请不起啊！
例2：还有一次，要跟一位副局长一起吃饭，来得客人当中带了两瓶茅台酒。就那么摆放在桌子中间。这位副局长来晚了，来了以后看见桌子上摆了两瓶茅台，就说：对不起，来晚了，不好意思，对不住了，要不我自罚三杯吧。我们一听傻眼了，这是什么节奏?说时迟，那时快，副局长很快打开了茅台酒，连喝三杯，一饮而尽，我们以为结束了，可以坐下来了。人副局长又来了一句：你们说，这一瓶最后这一杯我还能不能喝了？我们都说不能！毕竟我们还要喝啊！副局长说：你们错了，这一杯，我还能喝！接着又喝进去了！
你妈！一共两瓶，让他干了一瓶！我看着他还意犹未尽的样子，实在是又好笑又生气！这也太没出息了吧！太丢人了吧！不就茅台酒吗？
例3：其实，说实话，就我个人而言，我一开始真不喜欢喝酱香型的酒，比如茅台、习酒、金沙回沙、茅台王子、金酱等，对于我来说，都太冲了！真受不了！后来随着酒场的增加，觉得酱香型白酒越喝越香，越喝越有味，越喝越上瘾！不知道怎么了，竟然爱上了酱香型白酒！第二天还没大有事！还很舒服！你说神不神奇？
不得不说，茅台酒绝对不错，绝对是好东西，喝多了真不上头！ 我的两位女同事、副局长和我喝完茅台酒以后，第二天都能正常上班，就好像跟昨天没喝过似的！
那么茅台酒多喝不容易醉是什么原因呢？核心 科技 在哪里？ 就在王莉这。茅台酒是一种利用芥末与生姜增强酒精烈度的配制酒配方及调制工艺。这个发明的效果是：在不增加酒精度的条件下，实现高酒精度的口感，同时又不容易醉，具有良好的市场前景和经济效益。真的茅台酒喝后口不干、头不痛。如果感觉口干、头痛，就要当心有假的嫌疑。
小便还想说的是，正因为茅台酒这么好，所以假的茅台酒太多了。两年前去食品药品监督管理局调研，听他们副局长说，现在假的茅台酒太多了！根本打击不完！甚至很多人几十年都没喝过真正的茅台酒！ 那些大老板们都怎么倒腾茅台酒呢？每年找三个人去贵州茅台酒厂那边去拉茅台！三个人三把锁，必须同时一层层打开，才可以确保万无一失！因为怕这三个人不忠，中途会把真茅台偷换掉假茅台！
最后，我想说的是，别再炒作茅台酒了！一瓶酒哪值那么贵啊！要命了！我们青岛这之前一瓶茅台酒3680！现在2800！可还是很贵啊！
不是喝多了不容易醉，是醉了以后醒得快，而且头不疼，口不干，说实话确实不错，就是太贵了，没办法，供不应求，2013—2015年价格在700—750元/瓶，请客吃饭没太大的压力，现在确实不可同日而语……
遇到重要的宴席一定要上茅台，买个3-4瓶酒，每瓶二千7-800元，万把快钱去掉了，摆在桌面上绝对有面子，只要是这个包装的，打开喝起来，大家保准都叫好，心情好自然也不容易醉。
这么好的酒，大家都会懂得控制酒量，数量不够的话，有的人会把矛台让给领导或老板喝，而自己选择喝价格相对便宜的红酒，酒过三巡大家也会控制总量，不给主人增添麻烦，喝不够的再喝点啤酒什么的，要不然都喝好酒吐掉了真的可惜。
高端酒席一般有时间控制，毕竟有的事务繁忙、有的是应酬、有的是给个面子出席一下，有的还要赶第二场。
很少见到大排档的人通宵达旦地喝这么好的酒，再好的酒超过半斤都会醉倒。另外，如果经济允许，一桌酒上一二箱毛台肯定是有人会喝醉的。
茅台酒还滋阴壮阳，促进大脑发育，创新元素周期表，是艺术灵感的源泉， 科技 强国之动力。
我认为此说法不靠谱，应该是丰谷酒王不易醉
白酒泡生姜的功效和作用_白酒泡生姜的使用方法？
姜酒是以药食兼用的生姜为主要原料，配以荔枝、大枣等辅料，经过严格、精细的加工生产的保健酒。白酒泡生姜的功效是怎么样的呢？下面就由我为大家介绍下白酒泡生姜的功效和作用，希望对大家有帮助。
白酒泡生姜的功效和作用
第一：治疗恶心以及呕吐的症状
平时生活中如果出现了肠胃不舒服、口腔中有异味等症状所导致的恶心以及想吐的情况，可以服用一些生姜酒或者是直接含着新鲜的生姜片，能够很好的缓解身体不舒服的症状。另外，如果身体晕车或者是晕船，也可以将生姜或者生姜酒涂抹在内关穴上，具有防治身体不舒服的作用。
第二：增加食欲
生姜非常的适合在夏天服用，因为他具有健脾消胃的作用。夏天天气炎热，这也很容易导致各种疾病的出现，因为体内的胃液以及唾液会随着天气的增加而减少，这样食欲就会在夏天减少了。建议这种时候在饭前服用一些生姜酒或者是新鲜的生姜，可以很好的提高体内胃液还有唾液的分泌，这样肠道蠕动以及消化液的分泌就会增加，食欲自然也就越来越好了。
第三：治疗手脚冰冷
很多女性在天气寒冷的时候就很容易出现手脚冰冷的情况，这应该怎么办呢?将生姜服用之后可以驱除体内邪气，还可以增加血液回圈。所以，在冬天的时候可以适量的多服用一些生姜酒，也可以将生姜直接泡水，这样获得的生姜水可以用来泡酒，也可以很好的治疗手脚冰冷的情况。
第四：降温提神
在天气炎热的时候身体就需要进行排汗降温，服用生姜不仅可以提高排汗降温的功效，同时还可以提神醒脑，非常适合在夏天服用。另外，如果出现了中枢以及胸闷气短还有心悸的毛病，也可以服用适量的生姜酒。
第五：治疗女性痛经
对于一些女性来说，每个月的痛经是一件非常痛苦以及麻烦的事情，这应该如何解决呢?可以科学的服用一些生姜酒，这样体内的血液回圈就会加快了，这样身体发热就可以缓解一些女性痛经的情况了。除此之外，平时生活中如果身体出现了失眠多梦、腰酸背痛以及胃部疼痛的症状，也可以服用一些生姜酒。
第六：抗菌消炎
如果身体患有急性胃肠炎，可以适量的服用生姜酒，这也是一种比较常见的生姜泡酒的功效。为什么服用生姜可以治疗急性胃肠炎呢，这是一位因为生姜中含有一些可以抑制真菌还有杀滴虫功效的物质，所以可以治疗多种痈肿疮毒。另外，也可以将生姜酒还有生姜水用来治疗牙周炎以及口臭的情况。
第七：延缓衰老
生姜中含有一种特有的营养物质，那就是姜辣素了，这种物质进入身体之后可以产生抗氧化酶，这种物质能够很好的杀死体内自由基，这种功能大大超过了维生素E。所以说，平时生活中可以科学的多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不错的延缓衰老作用。
第八：其他
生姜泡酒的功效有很多，除了以上的其中功效之外，平时生活中如果出现了孕妇孕吐、孩子吐奶、女性痛经以及腹痛还有关节痛等情况，都可以通过服用生姜水来促进身体恢复健康。
白酒泡生姜的使用方法
生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的"姜辣素"能 *** 胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。下面给大家介绍生姜浸酒的具体做法。
1、原料
生姜250~500克，50~60度白酒500毫升
2、做法
将生姜捣烂，连汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用
3、用法
每日早、晚取此药酒涂擦患处数遍，或将患部浸泡入药酒中5~10分钟。
姜酒制法：将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处储存，两周后可以饮用。
姜酒的功效与作用：每天早晚两次，各15毫升。
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有"男子不可百日无姜"之语。可见生姜的功效不简单，据《民间百病良方》记载在上面制作的酒中加入红糖500克，每服10~15毫升，用治寒性腹痛，疗效显著。
生姜的功效与作用
1、增进食欲。吃姜可以 *** 胃粘膜，促进肠胃消化，改良胃口，增进食欲。
2、止住呕吐。姜含有丰厚的姜酮，姜烯，吃姜，补充这两种元素，可以有效地止住呕吐。
3、醒酒。姜含有丰厚的钾元素，又带有 *** 性香味，醉酒的人吃姜，可以清醒脑子，维持情绪平稳。
4、驱寒暖身。姜还有一个较显著的功效，就是可以驱寒，减轻身体冰凉的症状，达到暖身的效果。
生姜的适用人群
姜一般人均可食用，吃姜可以补充营养，强身健体，还可以驱寒暖身，醒酒，平稳情绪等等。
1、适合手脚冰凉者食用。姜有驱寒暖身的功效，吃姜，可以减轻手脚冰凉症状。
2、适合女性食用。姜可以通经，减轻痛经症状，适合来月经经常腹痛腰酸的女性食用。
3、适合醉酒人士食用。姜可以维持情绪稳定，清醒脑子。
4、适合呕吐者食用。姜含有丰厚的姜酮和姜烯，这两种物质可以有效止住呕吐。
生姜的食用禁忌
也有人不适合食用姜，比如天生体热，手脚发热者，肝火旺省而眩晕耳鸣者，患有肝病者，有口臭和便秘症状者，还有脱发和咳痰发黄者等等人群都不适合食用姜。
生姜正确泡水方法用量 生姜怎么泡水
1、将生姜洗净切片倒入开水，盖上杯盖8分钟左右即可饮用。选用生姜时最好不要去皮，也不要用腐烂的生姜，服用的时候要适量，过量易上火。
2、生姜不宜去皮：姜皮也有药用价值，如果把皮去掉，无法发挥整体功效，所以，只需把生姜洗净、切片即可。
3、忌用腐烂的生姜：服用腐烂的生姜对身体危害很大，因为腐烂的生姜会产生一定的毒素，长期服用会增加罹患癌症的风险。
4、适量服用生姜泡水：生姜泡水喝不要过量，过量容易导致上火，易出现口干舌燥、大量出汗的情况，通常，每星期喝2-3次即可。
5、不宜喝的人群：燥热体质、肝病患者不宜多喝生姜泡水。