经验老道的超市导购员请进来教教我这个菜鸟吧!怎么样才能与同行竞争并把东西推销给顾客!
1。如何把客人拉过来?
答:是很难把客人拉过来的。别人一方面具有先天性的优势,
一方面又是经验老到的熟手,你一个新手一个月同是很难和她进行竞争的,
既然你们都在一个屋檐下,建议你和她把关系搞好一点,
看看她能不能留点生意给你,这是唯一的办法,
2。如何回答客人:包装的问题。
答:你可以这样说:人靠衣装,佛靠金装,货靠包装,你们买这些包装好的货
一般都是用来送礼的,只有包装好的货主人才会喜欢,
北京人买什么年货回家?
春节已经进入了倒计时,这段时间,大家都在置办年货。那么北京人都喜欢买什么年货呢,下面我来为大家盘点京味儿特浓的年货,欢迎大家阅读。
北京人买什么年货回家?
北京烤鸭
北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,色泽诱人,肉质可口,肥而不腻,味道香醇,被誉为“天下美味”而驰名中外。
说到北京烤鸭,大家一般都会想,如果带回家的话就得选全聚德真空包装的那种了,然而我并不推荐这样的形式,因为一旦真空又有长时间的保质期,则会影响它的口感和味道。在这里我要推荐两家餐厅的烤鸭,一家是四季民福,另一家是便宜坊。这两家烤鸭店在北京都很有名的,而且他们家都可以为新鲜出炉的烤鸭进行合理的包装,还可以做成礼盒,这样在保证口感的同时又非常便于携带。但是,需要注意的是,保质期一般只有3天,所以,如果购买的话,需要在回家前做好购买计划,一定要安排好时间。
稻香村点心
稻香村的糕点历史悠久又有特点。清朝光绪二十一年,握有稻香村食品制作绝技的金陵人郭玉生,带着几个伙计来到北京,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,自此,稻香村落户京都。
稻香村的点心种类繁多而且十分地道,关键是口味对于其他地区的人来讲接受度极高。稻香村的牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄是自家储备和赠送亲友少不得的,老北京人几乎年年都会买上一大堆。具体到产品比如京八件,又或者你可以到店铺去挑选想要的单品组合成礼盒来买,都是非常合适长辈的礼物。我比较倾向于挑选喜欢的单品组合成礼盒,精致又美味!
月盛斋酱牛肉
月盛斋是靠谱的一家老字号,酱牛肉属于月盛斋特色菜,口味纯正,五香浓郁。月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年,据今已有二百多年的历史,深受国内外回族和各界顾客的欢迎和赞赏。
而且,月盛斋的酱牛肉、酱羊肉都有方便带回家的真空包装,同时,如果要赠送亲友,还有礼品包装,果然很贴心呐!作为一枚资深吃货,我我必然要把它列入年货购物单了。
酥糖
这年货啊,糖是必不可少的,如果家里有小朋友的话,那酥糖更是必备年货了。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,而北京酥糖中又以红虾酥糖为佳。
红虾酥的特点可以概括为"酥、脆、 香、甜"四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。红虾酥吃起来香甜可口,而且不粘牙不腻口,吃后不留残渣。目前,北京各大超市均有销售。
张一元茶叶
位于前门大栅栏内的张一元茶庄于清朝光绪三十四年所建。依京城及北方人的口味,就地进行窨制、拼配,形成具有特色的.小叶花茶,逐渐在京城百姓中得以认可,广为流传。张一元茶庄货色齐全、质优而价廉,全凭茶叶的质量和周到的服务创字号,所以在京城众多茶行里独树一帜,口碑极佳。
听老辈人讲,早年先北京人的生活很有讲究,买茶叶只认张一元。过年串门送茶叶是老北京的习惯,誉满京城的老字号张一元准备了高中低不同档次的礼盒,丰俭由己。家里有长辈喜欢喝茶叶的,不妨买上几盒,定能讨其欢喜!
茯苓夹饼
茯苓夹饼,又名茯苓饼,是老北京的一种传统滋补性糕点。 此饼用高级茯苓饼淀粉烙制的外皮,夹心则精选多种果仁,甜香味美,清爽适口。茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。由于茯苓有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。而且它的格低廉,可作为经常食用的保健食品。
据说茯苓饼也很适合小孩吃,在古代宫廷,它还是皇子、公主们的零食。怎么样?记得给家里的小公子or小公主带些回去。
北京果脯
北京果脯口味酸甜适中,果味浓郁,制作方法源于皇宫的御膳房。目前主要有梨脯、杏脯、秋海棠等上千个品种。过年回家,真得带点儿回去! 但是,果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要也要注意选择哦。
酥糖的大概来历
传说一:传说明万历年间,武穴街有个孝子,老母生病,水米不吃,百药调治,终不见效。无奈之际,试以芝麻、蔗糖、佐以桂花陈皮,研制成粉以飨老母。母喜食之,不日后,病渐愈,体渐复,且目朗神清,心舒气畅,犹如枯木逢春,子心大悦,乃复制成品,取名曰:“酥糖”,并投之市场,以施世人。这个美丽动人的故事连同酥糖便在武穴城乡世代相传。每当春节,武穴人热热闹闹欢度春节,采莲船、舞龙灯的客人,分发他们的钱不要,只要馈赠礼品酥糖;上门来恭喜的客人,人们给一两元钱不接,说给一两封酥糖是最佳的馈赠。亲戚朋友拜年,满面春风,喜笑颜开,有的手中提着酥糖,有的口袋中装着酥糖,有的腰间夹着酥糖,带上酥糖感到脸上有光,主人感到酥糖是拜年最上品礼物。武穴人庆春礼品非酥糖莫属。
传说二:相传北宋年间,苏东坡时任徐州知州,农历七八月间,黄河上游决口,洪水直抵徐州城下,苏东坡率领军民日夜防洪,“庐于城上,过家门而不入”黄河洪水漫漫越涨越高,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去,苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,人们顺水打捞直到徐州城东南的下洪,才发现苏姑穿的红鞋漂浮上来,苏姑事迹感动了徐州的军民,他们日夜抢险防守,终于保全了徐州城。
为了纪念苏姑,徐州人民还建起了黄楼庙,塑了苏姑像祭祀。从前每年正月十六日为庙会,赶会的人以妇女居多,所以有“苏姑香火满黄楼,有女如云拥”的诗句来描绘黄楼庙会的盛况,赶会的人们争相购买百年老字号泰康回民食品店生产的“白麻桂花酥糖”来祭祀苏姑。“酥糖”者,“酥糖”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你打开一包酥糖看看,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!
传说三:酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋,就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术,首创独具风味的新品种——酥糖;并用后汉名将“马援”的爵号“伏波将军”为商标。定名“伏波牌酥糖”。据说,马敬山自誉为马援后代,而马援在后汉历史上占据重要地位,马敬山借此宣扬酥糖声誉。它香不腻人、甜不见糖、酥不顶口、脆不觉硬,名扬川西。
酥糖是春节必备特色糕点,香甜腻口,酥糖怎么做?
酥糖是春节必备特色糕点,香甜腻口,酥糖怎么做?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
酥糖在很早以前的情况下大概便是过春节的过程中都是被作为招聘面试来端在桌子吃,酥糖一般是长条状的,酥糖一般是用糖,小麦面粉呢,也有白砂糖哪些的制造而成的,因此在很早以前会作为面点,因为它里边有小麦面粉,假如感兴趣的还能够放些糖,白芝麻,瓜子仁这类的东西,依据自己爱好,总之这一不太有要求,酥糖搞好以后全是一般拿纸给它包裹的,由于那样好好看,应该是,这类东西吃起来是十分酥的,合适老年人小孩都能够吃。
并且酥糖的做法比较简单,在之前,随后再生产加工到现在,并且也有机械设备这类东西全是很好做的,并且酥糖这类东西它还分多钟类型的,所以说她们了解的办法也不一样,并且使用的东西也不一样,第一种便是较为普遍,便是鲜奶油酥糖,他的行为便是比较简单的,先说说它,先准备好油,花生糖,随后最重要的便是鲜奶油了,把这种原料准备好就可以了,随后把我给加温,
把花生仁放进去炒香,我们吃炒花生米,那般给他炒的十分脆就可以了,之后呢,大家就烧一锅水给他煮的十分热,随后就把白砂糖下进来一起煮,给他烧开了以后就可以把花生仁放进里了,随后让她们一起煮,一起拌和,灸完后,随后就给她放每日任务那小块给他冻封冻上以后使他成块,可以给他放到盆中也或是哪小块给他冻住一个样子,冻多久都能够,看他冻住了就可以了,随后给他拿出来倒在哪儿。
倒出去以后,大家就可以用水果刀给他切记酥糖就可以切多少,随后这类比较简单的鲜奶油酥糖就制作完成了。也有一种十分普遍的便是白芝麻酥糖,他的行为便是炒花生米的过程中必须把花生也给放进去一起炒,给他炒过炒嫩了就可以了,炒完以后呢,就在水中添加一点儿盐,随后就把她们放进生理盐水中泡一会儿,给他泡多泡一会儿,随后一点捞出来把水分都给她整干喽。
随后就把糖再放入水里一起给他整烧开了,煮热了就可以了,随后就也是给他放进电冰箱里给他冻上放进一个盆里,给它放进冰箱冻上,给他看的东西类似就可以给他倒出去放进那小块,用水果刀给他切就可以吃完,那样就制作完成了。这一办法也是十分简单的。
也有这一种是较为知名的便是北京的一种酥糖吧,这类是很受人喜欢的,很多人都吃,由于这各种各样酥糖,它是用大龙虾做的十分美味,这类酥糖之前就有些人做了,一直广为流传到现在,是特别火爆的一种酥糖吧,他吃起来样式很好的,它还不易占到咱们的牙上面,相一般的酥糖吃的话,他便会粘牙,并且这类酥的形态还跟大龙虾类似这样的事情,并且酥糖的营养成分也是十分高的,比较丰富。并且这类食材老年人小孩都能够吃没什么忌嘴。
顺安酥糖哪家最地道
顺安张记。顺安张记酥糖是当地有名的酥糖店,家喻户晓的甜点美食,逢年过节人都是顾客提前来预定。顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。