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热水器峰谷和中温什么意思？
热水器峰谷是指热水器具有在峰谷电的谷段自动加热的功能。用户开通峰谷电价后，谷段电价每度电优惠一毛七到两毛，热水器每天自动在谷段的0点到6点加热，水温到设定的温度后进入保温状态。
中温就是热水器加热到约55度后停止加热，进入保温状态的设定温度。
热水器峰谷怎么用？
⒈通水。
第一次使用要特别注意，先将冷水调节阀的热水阀或热水龙头打开，以便注水时排出空气。再将通向热水器的自来水阀门打开，向热水器注水，不要开得太大产生较大冲击。
待热水龙头或喷头有水流出，说明热水器内已注满了水，将热水出水阀门关闭。
⒉通电。
检查供水正常后，设定好所需水温，再把电源插头插入插座，接通电源。
⒊加热。
接通电路后，打开热水器的电源开关，加热灯亮表示正常，并开始加热。加热灯熄灭，保温灯亮，表示加热停止，水温达到要求可以使用了。
⒋热水放用。
为适合使用，可以调节混合水温，即调整热水和冷水的流量。调节水温时，要用手试温，不要直接冲在身上，以免烫伤。
电热水器耗电吗？
日常生活中，电热水器耗电量是挺大的，对于不经常使用电热水器的家庭，建议在洗澡前1个小时开始通电加热，洗完澡后关闭，平常使热水器处于关闭状态。这样能使电能消耗处于最少的状态，也是电热水器较为省电的状态。
电热水器的使用
对于每天经常使用电热水器，热水用量大的家庭，比如热水器连接了厨房的水管，洗菜洗碗也用热水，最好是一直保持着电源的接通。
在用电高峰期使用电热水器，电压相对不稳，这时使用电热水器就会增加耗电量。此外，在峰谷用电电价不同的区域，还可以使用电热水器时间预约的功能，在晚上低电价时段将水加热，节省电费。
家用三相电可以用峰谷电吗？
家用三相电经过申请后是可以用峰谷电的。三相电表的用户拿着电表户号（电费单上的编号）和户主身份证，再交上100元钱，就能到就近的供电营业厅申请峰谷电。
和单相电表用户一样，三相电表的用户也能享受谷电优惠的价格了。不过这项工作目前只适用于那些原本在使用“三相四线”电表的用户。 一般来说，使用三相电表的用户，家里都有例如中央空调、即热型电热水器、液晶电视等大功率的电器，本身的用电量很大，如果其用电习惯和目前杭州的峰谷电划分时间基本吻合，那么申请后，享受到的优惠电价也是相当可观的（未申请峰谷电的居民电价为0.538元/度）。
峰谷节能是什么意思？
所谓的峰谷节能指的是有些地区居民用电采取的是峰谷电价，比如晚上时段的电费单价比白天要低一些，在这些地区使用热水器的时候，进入热水器程序进行相关的峰谷用电设置，就可以实现热水器在谷值电时段加热好热水，而在其它时段用水，以实现用电费用的最低。
热水器峰谷夜电功能省电吗？
热水器夜电模式是在夜间（0：00至6：00）利用谷电的优惠政策进行加热，水温到设定温度后保温待用。由于谷电有大幅优惠（山东省每度电优惠一毛七，供暖季是两毛），所以利用谷电进行加热会节省很多电费，相当于电价打了6到7折，所以还是相当划算的。
如何设置电热水器在谷电时加热？
1，插上电源，按下电热水器的开关按钮，同时设置一下水温。一般情况下，都设置在45度，冬天的话，温度可以相对地调高一点。
2，等水烧开了之后，先把阀门调至中间位置，放会水，试下水温不凉了再开始使用。(一般阀门左侧标有H字样是热水，右侧标有C是冷水。热水显示红色标识，冷水显示蓝色表示。)
3，等水温恒定了之后可以使用，因为电热水器四周都是水，很容易触电，所以，在使用过程中尽量不要用手或者其它部位触碰其它地方，尤其是电源周围。
4，使用电热水器时，当打开水阀而没有出水时，要立即断开电源，防止因故障使电热水器在无流动水的情况下工作而损坏。
峰谷用电的电价是怎么规定的？
峰谷分时电价是把一天二十四小时分为峰、谷、平三个时段，以平时段电价为基础电价，高峰时段用电电价上浮，低谷时段用电电价下浮，而且高峰和低谷之间的价差非常大，这样就鼓励用户调整用电负荷，削峰填谷，更加合理用电。
峰谷平分时电价时段划分标准是：1、高峰时段：7：30―11：30
17：00―21：00
共计8个小时 电费单价：1.0426 元/度（10KV）
1.0066元/度（35KV）
2、低谷时段：22：00―5：00
共计7个小时 电费单价：0.2780 元/度（10KV）
0.2684 元/度（35KV）
3、平时段：5：00―7：30
11：30―17：00
21：00―22：00
共计9个小时 电费单价：0.5792元/度（10KV）
0.5592元/度（35KV）