三系法杂交水稻，附原理和种植技术
三系杂交是指配制一个优良杂交种所需要的特定的三个系，包括不育系、保持系和恢复系。其中雄性不育系雄性器官发育不正常，花粉不育，但是雌性器官发育正常，可以接受正常花粉，受精结实。雄性不育保持系的细胞质基因正常可育，具有可育花粉，能够自交结实繁殖，并且给不育系品种授粉后产生的杂交品种，同样为不育。雄性不育恢复系具有能够恢复细胞质雄性不育的核基因，与不育系杂交后产生的杂交品种，正常可育。
一、三系法杂交水稻
三系杂交是指配制一个优良杂交种所需要的特定的三个系，包括不育系、保持系和恢复系。具体如下：
1、雄性不育系
（1）雄性器官发育不正常，花粉不育，但是雌性器官发育正常，可以接受正常花粉，受精结实。
（2）雄性不育现象由细胞质基因控制，并且目前只有少数水稻存在可以修复这种不育性的核基因。
2、雄性不育保持系
（1）细胞质基因正常可育，具有可育花粉，能够自交结实繁殖。
（2）保持系的核基因型与不育系的核基因型相同，不能够修复由细胞质基因所控制的不育性，因此在给不育系品种授粉后产生的杂交品种，同样为不育，主要用于繁殖不育系。
3、雄性不育恢复系
具有能够恢复细胞质雄性不育的核基因，与不育系杂交后产生的杂交品种，正常可育，并且具有杂种优势。
二、三系法杂交水稻的原理和种植技术
1、原理
（1）保持系授粉给不育系，用于繁殖不育系，后续不育系与恢复系进行杂交，得到正常可育的水稻品种。此时如果该杂交品种有优势，即可用于生产。
（2）保持系依靠自交进行繁殖，不育系依靠保持系授粉来进行繁殖，恢复系依靠自交进行繁殖。
2、种植技术
（1）整地
精细整地，保证畦面平整（高低差不超过3cm），没有杂草，排灌通畅。畦宽4-6m，畦沟宽0.6m，深0.1m。
（2）种子处理
①播种之前，将混在种子中的瘪粒筛选出来。
②使用1%石灰水浸种3-4天左右，期间换水2-3天。浸种结束后，将种子捞出洗净，催芽播种（催芽温度为30-35℃）。
（3）播种
①当气温稳定在10-12℃以上的时候，进行露天播种。如果温度低于10-12℃，应当采取保温措施后，再进行播种。
②如果是旱床，每平方米播种150-200g。如果是湿润秧田，每平方米播种10-20g。
（4）施肥管理
①结合整地，将有机肥施入稻田之中，同时将30%的氮肥，50%的钾肥以及全部的磷肥一起施入稻田中，作为基肥。
②分次追肥，遵循“少吃多餐，追肥要勤，每次用量要少”的原则。
③返青分蘖肥：插秧后的5-7天左右，将25%的氮肥施入田中，然后保水5天。
④补肥：在有效分蘖末期的时候（6月25日左右），将25%的氮肥以及50%的钾肥施入田中。
⑤穗粒肥：在7月20日左右，将20%的氮肥施入田中，但是具体需要根据水稻的长势以及土壤是否脱肥来决定。
（5）灌水管理
①秧苗移栽至缓苗期间，保持4-5cm深水层。
②分蘖前期，保持3cm浅水层。
③分蘖中后期，干湿交替灌溉，等到总茎数达到预定指标的时候，排水晒田。
④拔节孕穗前期，保持湿润即可，后期适当建立浅水层，尤其是抽穗前5-15天内保持浅水层，其余时间以间歇灌溉为主。
⑤抽穗开花期间，间歇灌水。
杂交水稻栽培技术
杂交水稻栽培技术要点
一、培育带蘖壮秧：
1、秧田整理：冬季农闲时翻挖、晒垡，使土壤疏松，增加土壤的通气性，结合深翻地，亩施腐熟的农家肥1500—2000公斤，反复翻挖，使土块细碎，撒种时要求达到墒面平整，无杂草杂物，不干不烂无积水，种子撒下能半粒入泥，不跑不跳。
2、种子处理：播种前晒种2～3小时，以提高种子的发芽势，泡种时每10㎏谷种用施保克5克药剂浸种48～72小时（2～3天），可防治种传病害尤其是恶苗病（公秧）。
3、精量播种：杂交稻每分秧田播种2～2.5㎏，育秧一定要做到减种不减秧田，约3～4㎝2（火柴盒大小）秧田播一粒种子为宜。
4、种子覆盖：盖种必须使用腐熟细碎的农肥，杜绝使用生粪、鸡粪、尿灰，种子一定要盖严，覆盖厚度0.5～1㎝以不露种子为宜，盖膜前每分秧田用15毫升30%扫弗特乳油兑水10～15㎏喷雾进行秧田除草。应分墒盖膜，墒宽1.7米，膜上加盖少许覆盖物，秧田四周开好排水沟，保持排灌通畅。
5、加强秧苗管理：（1）播后至揭膜前应保持墒沟里有水墒面湿润，并密切注意天气变化，晴天及时通风避免烧芽烧苗，雨天及时清除膜上积水；（2）待秧苗第二片真叶展开时揭膜，揭膜后保持苗床上有一层薄水即可，并随时注意天气变化，在大幅度降温前应灌水护苗；（3）揭膜时每平方米床面喷洒1000—1500倍敌克松药液3—5公斤防治立枯病；（4）及时追肥，2叶期施断奶肥，每分秧田施尿素0.5千克，移栽前7～10天施送嫁肥，每分秧田施尿素1千克；（5）近来嵩明水稻秧田期以蚜虫为代表的刺吸式害虫危害有逐渐加重的趋势，应搞好防治，拔秧前喷施一次杀虫剂和杀菌剂，以免将虫卵和病菌带人大田。易发青苔的秧田每分可用硫酸铜0.5～0.8㎏拌细土8～10㎏撒施进行防治。
二、规格化移栽：采用定点拉线移栽，株行距4×6寸，每亩栽2.5万丛，戴蘖多的栽一粒谷秧、分蘖少或不戴分蘖的栽两粒谷秧。
三、科学肥水管理：
1、培肥大田，每亩施优质农家肥1000千克、普钙30千克、尿素10千克、硫酸钾10千克作底肥；
2、追肥：秧苗移栽后5—7天，亩施尿素10千克(可带除草剂);
3、水分管理：移栽后适当深水护苗，分蘖期浅水管理，自然落干，分蘖苗达到预期有效穗数撤水晒田至开裂。
四、做好以防治稻瘟病为核心的防治病虫草鼠害工作。
种植水稻的过程
水稻种植的过程为：
1、整地：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但当今多用机器整地了。
2、育苗：先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
3、插秧：将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。
4、除草除虫：秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。
5、施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
6、灌排水：水稻比较依赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。
7、收成：当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。
扩展资料：
水稻特点：稻成为稻穗后，一株稻穗约开200～300朵稻花，一朵稻花会形成一粒稻谷。稻花没有花瓣，也很难看到雄蕊雌蕊，它们都由稻花的内外颖保护着。稻在自体授粉时，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，会随风力飘走，稻的摇摆，落到隔壁雌粉上头。与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是人类食用和摄取营养的主要来源。在胚芽附近，还有浆状的胚乳会不断增加，使子房日渐肥大。外观上则会看到绿色的稻谷上有细毛，称为稻芒。
由外而内分别有稻壳（颖）、糠层（果皮、种皮、糊粉层的总称）、胚及胚乳等部分。稻的生长非常快，最久一年，最快则三到四个月，生育期在130-140天左右，就能从发芽、开花、完成结实的过程。稻的种子伸出幼芽的时间仅需两三天，幼芽抽出第一片叶子，又只需要三天，因此在气候温和的地区，一年可种三期稻。农人选稻种时，多会将其泡在水中，轻而浮起的稻种会被淘汰，剩下来的就会培育成稻苗。
参考资料来源：百度百科-水稻
杂交水稻播种秧苗方法？
与普通水稻一样。可以用拖拉机直播，可以用秧模，先撒种，上面覆薄层泥浆。也可覆薄土后喷水。
杂交水稻是怎么育种的
水稻是典型的自花授粉作物，雌雄同花。水稻杂种优势利用，只有依靠雄性不育的特性，通过异花授粉的方式来生产大量的杂交种子的方法有多种，其中之一便是使用雄性不育系（A）、保持系（B）和雄性不育恢复系（R）来配制杂种一代。
由于这种利用水稻杂种优势的方法需要不育系、保持系和恢复系配套，故称为三系法杂种优势利用。用此法培育的杂交水稻简称为三系法杂交稻。水稻三系之间关系密切，其中不育系除了雄性器官发育不正常、花粉败育不能自交结实、抽穗吐颈不完全之外，其余性状与保持系基本无异。
保持系与不育系杂交，获得的不育系种子供来年制种和繁殖用；不育系与恢复系杂交，获得的杂交水稻种子供下季大田生产用；保持系与恢复系的自交种子则可继续作为保持系和恢复系用。
扩展资料：
杂交水稻栽培技术：
（1）整地。生产上要严格按照要求精细整地，做到畦面平整无杂草、排灌顺畅、不积水。并按畦宽4～6 m 开挖一条宽为0.6 m、深0.1 m 的沟。
（2）适时早播。合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。
（3）选种。选用高产抗病优质良种，可以提高产量，增加经济效益。做好种子消毒和催芽工作，可减少病虫害的发生。
（4）浸种。一般浸种12~18h 后不经催芽直接播种、湿润育秧为佳。
（5）催芽。催芽过程应掌握适宜的温度、适当的水分和适时换气。水稻种子发芽最适宜温度是30~35℃，超过45℃时就会引起“烧芽”，80%以上种子破胸后即可播种。
（6）疏播匀播。直播栽培是将种子直接播入大田，播种量常规稻种子为37.5 kg/hm2，杂交稻种子18.75 kg/hm2，一般比正常育苗增加15%～20%的用种量。播种要均匀，播后要埋芽，可用木板轻踏使谷芽入土，同时做好防鸟鼠害工作。