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红古鱼是不是三文鱼？
不是。红古鱼是生活起居中较为普遍的一种淡水鱼，红古鱼的营养成分丰富多彩，另外还能够补充人体的微量元素和营养元素，常常服用对人体很好，而红古鱼的作法多种多样，能够用于制做成鱼头汤，或是是清炖红古鱼等，能够将红古鱼解决好后添加调料开展腌渍，随后用于做清炖或是是清炖都十分美味。
深海红鱼能养殖吗？
深海红鱼目前技术条件还无法养殖。
大西洋红鱼产于北大西洋深海低温海域，属于世界上优质红鱼品种之一，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是着名的海鲜美食佳品，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高。
大西洋红鱼生活在200~400米以下的深海，水质洁净，远离污染，从源头确保红鱼的良好品质。
红鱼的皮肤在深海海底的时候颜色是鲜红的，离开水之后颜色就会变得越来越浅，您收到的红鱼可能是深深浅浅的粉色，这可不是鱼的质量有问题，而是鱼出水后的自然变色。
沙丁鱼和鲭鱼区别哪个好吃？
沙丁鱼和鲭鱼比，我觉得鲭鱼好吃。
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的“青鱼”。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼又名“鲭花鱼”。俗名鲐鱼、鲐巴鱼、青鲇鱼、油胴鱼、鲭鱼、青条鱼。大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。
除了虹鳟鱼和三文鱼还有什么鱼煮熟后鱼肉是橙红色的？
还有北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等。
橘红或橙色的肉色几乎是鲑科鱼类所特有的。这种色泽来自于一种类胡萝卜素--虾青素(Astaxanthin)，鲑科鱼类通过捕食小型甲壳纲动物(如磷虾)而获得，但和其它鱼类只把虾青素储存在卵巢和体表不同，鲑科鱼类能够把虾青素富集储存在肌肉细胞里，所以鲑科鱼肉有明显的橘红色。最典型的例子就是我们熟悉的三文鱼(大西洋鲑)和虹鳟