西红柿汁的做法
导语：很多人吃西红柿的时候都喜欢选择用西红柿来打成汁来吃，因为感觉这样的吃法是将整个西红柿都吃完，如果吸收到了西红柿的营养价值的话，那么对身体来说就非常的好，因为西红柿是具有治疗雀斑的效果，经常吃西红柿还有美容的效果，而吃西红柿来大汁的`话还具有治疗一些疾病，预防癌症肿瘤的效果，那么西红柿来打汁的做法有哪些?
西红柿汁的做法
做法一
1.把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净
2.把苹果和番茄切小块
3.准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面
4.打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大
烹饪技巧
1、番茄和苹果皮都很有营养，建议就不要去皮了，可以认真的清洗干净再用;
2、我用的番茄和苹果基本上等量的，这没有特意的规定，喜欢什么就加吧。
做法二
1.只要有阳台，弄点土，买点西红柿苗，种上，经常浇水，等上3-4个月，就有西红柿成熟了。
2.虽是严冬，我家西红柿成熟的很好。
3.摘下西红柿，用清水洗净，用开始烫后，去皮。
4.放入榨汁机中，加少量开始，少量白糖，榨汁2-3分钟，从榨汁机中倒出，用过滤网过滤。
做法步骤5.就可以得到酸甜可口的西红柿汁啦。
做法三
1.番茄洗净。
2.放入锅中加清水煮开，番茄表皮破裂后，取出晾凉。
3.剥去番茄皮。
4.放入搅拌机中，加入白糖打成纯浆。
做法四
材料
主料 ：番茄50克，调料：白砂糖20克
做法
1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎;
2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内;
3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
做法五
用料：
主料 ：西红柿3个
做法：
1.将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块。
2.将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去。
3.将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
4.番茄汁的味道，可根据口味来选。
按照上面的方法来制作这个西红柿汁的话，那么很快就可以将这个西红柿汁做出来，其实制作西红柿汁的时候最重要的就是要有榨汁机，没有榨汁机的话，那么用手动的方式来制作肯定要麻烦一些，有了榨汁机的话很快就可以将这个西红柿汁打出来，里面还可以添加其他的食材，用来打成汁更好吃。
周末打算在家里面熬番茄汁，怎样熬番茄汁？
通常大家都是买外面的现成的番茄酱，实际上我吃过最好吃的意面是在社区的一个小酒吧，搭配一点西餐主食，里面的意面很特别，吃起来也格外香，酸甜正够味。锅内烧水，将番茄去头，划十字刀，放入开水中焯烫一下，放入凉水中，这样就能轻松的去掉番茄皮了。将去皮的番茄切碎。
炒好的洋葱、炒好的沙司与番茄膏、盐巴、白糖、醋精、白胡椒，加入到正在煮的红萝卜水中。红萝卜切小块，放入清水中用电陶炉煮，同样因为明火慢浪费资源，建议用铁质的锅。(为了节省时间第一步这么做) 平底锅中加入橄榄油烧热，放入牛排，大火将两面均煎上色，放入番茄粒和西芹碎，番茄汁和牛排在一起混合煎煮 2 分钟后即可关火。
加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。边煮边搅拌，等汤汁收到三分之一时用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓郁，浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里放入冰箱存储。再将少许洋葱、大蒜末、与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火熬，边熬边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封，放低温干燥处贮存。
好的酱汁可以激发出食物最原始的味道，也可以增添食材的风味。酱汁好吃了，搭配出来的菜就差不了。烧至六成热时放入洋度葱片、胡萝卜块、蒜问小火煸炒出香，入番茄膏小火煸炒1分钟，入鸡汤、番茄、黄油、白糖、胡椒、紫苏大火烧开，改小火煮20分钟，取出倒入搅拌机内搅碎答即可。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美女士可以多多尝试。
番茄汁的制作与配方
茄汁做法：
准备材料：番茄 6个，冰糖 65g，柠檬 半个，盐 一小勺
1、在准备好的6个番茄表面用刀子划上十字。
2、水沸后，放入番茄煮约1分钟，番茄皮软了容易撕开。
3、将煮好的番茄全部取出，番茄皮扒掉。
4、用小水果刀将番茄蒂部分挖掉，然后将番茄放入锅中。
5、番茄加冰糖，在锅中小火搅拌熬煮到变成番茄汁。
6、熬煮到变成番茄汁再用大火煮开转小火慢慢煮至浓稠。
7、番茄汁变浓稠的时候挤入半个柠檬汁。
8、接着将番茄汁再继续煮3-5分钟即可。
9、趁热将番茄汁倒入干净无水无油消毒了的玻璃瓶，冷却后放冰箱冷藏。
准备番茄、洋葱碎、大蒜碎、番茄罐头、调味料。
1、锅内烧水，将番茄去头，划十字刀，放入开水中焯烫一下，放入凉水中，这样就能轻松的去掉番茄皮了。将去皮的番茄切碎。
2、锅内烧油，放入洋葱碎、大蒜碎，炒香，加入切好的番茄。
3、翻拌均匀后，加入番茄罐头，加入适量清水，煮十五分钟左右。
4、出锅前根据自己的喜好选择调味料进行调味即可。
怎么在家做一杯小番茄汁？
在家做一杯番茄汁的方法
用料
小番茄5个 糖适量
柠檬半个
小番茄汁的具体做法
1、自家种的小番茄。绿色蔬菜。
2、热水烫皮
3、去皮。切块
4、料理棒打碎，多打一会番茄籽也可以打碎。
5、在锅里小火慢慢熬。
6、放糖。根据自己口感
7、挤点柠檬。没有可用醋
8、熬到粘稠。
9、五个小番茄。就一小碗。精华啊。 接下来的茄汁鱼、粘薯条的番茄酱。
怎么做番茄汁？
所需要的材料：番茄2个，蜂蜜3勺，清水。需要准备的工具：榨汁机
做法和步骤
步骤1、首先选购番茄，番茄一定要选择新鲜的，然后将番茄洗干净后切成大小不一的块状备用。
番茄选购技巧：没有打催红素的番茄一般长相红的自然，像那种泛白的，青的最好别买。每个菜市场周边都有农村老太太在卖，她们卖的比较正宗。

步骤2、准备好榨汁机，将切好的番茄放入榨汁机中，然后放入3勺蜂蜜，清水。
清水和番茄的比例1:1，在做的时候最好称量一下，番茄水含量较多，水的比例还可以往下减。

步骤3、全部倒进去之后，开启榨汁机，等1分钟左右就能喝到酸酸甜甜的盘茄汁了。番茄既能美容养颜，又能补充人体因出汗多流失的维生素，6月，最适合和番茄汁
西红柿怎么熬成汁
西红柿酱也被大家叫做番茄酱，西红柿酱的颜色是鲜红色的，而且口味是很特别的，西红柿酱是一种很有特色的调味品，西红柿大多数人都不陌生，西红柿中维生素C的含量是特别高的，经常吃，对人身体是很有好处的，很多人平时不会自己制作西红柿酱，那西红柿酱怎么熬呢？下面介绍西红柿酱的熬制方法。
番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
制作番茄酱
纯味番茄酱
番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
自制番茄酱
原料：番茄沙司4茶匙（20g），番茄酱2汤匙（30g），辣椒酱2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1汤匙（15g），瓜子仁1汤匙（15g），香菜2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），水2汤匙（30ml）
做法：将所有用料混合在一起，搅拌均匀即可。
主料：番茄
辅料：柠檬、冰糖
1.番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2.切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3.锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至