煮熟的粽子吃不完怎么保存
粽子如果煮熟之后一时吃不掉，可以放入冰箱当中进行冷藏。
1.冰箱冷藏粽子如果煮熟之后一时吃不掉，可以放入冰箱当中进行冷藏。但是由于粽子在煮的过程中，粽叶的表面会有一些油渍和糯米的黏液，所以不能直接放入进去，而是要装入保鲜袋或者保险和里面，然后再放入冰箱进行冷藏，这样的话粽子才不会串味变质，吃起来的口感就和刚煮熟的粽子口感是一样的。
2.冰箱冷冻把煮熟的粽子放入冰箱进行冷冻也是可以的。冷冻保存的时间会更加长一些，等到想吃的时候把它煮透加热就可以了。放入冰箱冷冻的话，也是建议放入保鲜袋当中，或者用专门的真空袋把粽子先真空然后再放进去冷冻，这样吃起来也会比较方便一些。
3.泡水刚煮熟的粽子如果吃不掉的话，传统的方法就是把粽子放在冷水里面浸泡，这样放上个把星期是诶呦任何问题的。当然要注意放在通风处，不要有阳光直射，中途也要不断的换水，这样才能保证粽子不会变质。不过这种方法不适合在夏天，非常容易馊，秋冬季节的话是可以用这样的方法保存的。
4.真空保存现在在一些平台上可以买到真空包装袋，只需要将里面的空气抽掉，就可以像外面卖的真空包装的食物一样了。所以如果煮熟的粽子没有吃完，可以用真空的包装袋将粽子真空装起来，然后放在通风阴凉处，放上15天左右也是没有任何问题的。
关于粽子的保存方法今天就给大家分享到这里。其实平时煮粽子的时候还是建议吃多少煮多少，因为现在粽子到处都是，一年四季都可以吃到，没必要像以前一样一煮一大锅，吃很久很久，这样也不是特别新鲜了。希望今天分享的保存粽子的小方法能够给大家带来一些帮助。
煮好的粽子怎么保存？
一般家里煮粽子都是大锅，一次煮一大锅，煮好了慢慢吃。夏天的天气比较热，煮好以后的粽子在常温下最多也就能放个一两天，糯米就开始变质发粘。这种情况下的粽子就不能吃了。这下问题就来了，煮好了的粽子，怎么做才能让保存的时间延长一些？避免浪费？今天就跟大家介绍一下我自己用过的方法。
一、冷冻法
冷冻法就是借助冰箱、冰柜进行冷冻，也是我们家庭里比较容易做到的。至少一个月以内不会变质。
操作方式：1、煮好的粽子从水中捞出，挂起来风干一下，待水滤干净。
2、用保鲜袋把粽子装好。最好一两个就装一袋，这样拿出来吃的时候也方便解冻。
3、放入冰箱的冷冻室。注意，是冷冻室。不是冷藏室，如果觉得粽子煮熟了就只需要放入冷藏室，那是保存不了太长时间的。
二、真空法
这个方法保存效果也很好，常温下一般两到三个月没有问题。如果放在冰箱里加上冷冻保鲜，半年也可以。现在很多知名品牌的成品粽子就是用这种办法加以保存并送入市场内进行销售的。大家在超市应该都看到过。
操作方式：这个方法需要有一台真空包装机。
1、把煮熟的粽子沥干水分，稍微风干。
2、利用真空机抽掉空气，同时用包装袋把粽子密封好。
3、放入冰箱加以冷冻保存。
油煎法
这个也可以看做粽子翻热的方法之一，经过油煎后可以增加粽子的保存时间。但是这个保存方式保存时间不算太长，还是尽快吃掉比较好。
操作方法：1、煮熟的粽子剥去粽叶，切成片状。
2、锅里放油，将粽子依次放入，稍微煎一会后翻面。
3、煎至两面金黄变色，即可起锅。
4、放入容器内，加盖或密封，放冰箱内冷藏。
关于煮熟了的粽子怎么保存的总结
1、最长效的方法还是真空包装+冰箱冷冻。这样已经是双保险，也是能够保存时间最长的。
2、其次的方法是冰箱冷冻。也能有效保存，确保煮熟的粽子一定时间内不变质。
3、生粽子的保存方式相对较为简单一些，可以找个阴凉的地方，用清水浸泡，每天记得换水，常温下也能保存三天以上。建议大家可以尽量的保存生粽子，吃的时候吃多少煮多少。
注意事项
1、粽子所采用的食材都是营养丰富的食材，比如糯米、腊肉、蜜枣、花生这一类。营养丰富也就意味着容易吸引并滋生微生物（对微生物来说这些都是大餐），在夏天的高温天气下，更容易变质，一定要特别注意。
2、建议尽量吃多少包多少煮多少，可能比较麻烦，但是从食品健康安全的角度来说，新鲜的食物总好过长期冰冻的食物。
3、就算是经过冰冻保存，没有发生变质。在重新拿出来吃的时候，一定要彻底的高温加热。否则一样存在安全隐患。
刚煮熟的粽子怎么存放
冰箱冷冻层。
端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。
浸泡在粽水中，你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
煮熟的粽子在冬天怎么保存 煮熟的粽子在冬天的保存方法是什么
1、粽子放晾沥干水分入冰箱，等粽子的温度退去和沥干水分放进冰箱，因为粽子有温度和湿度，容易发生变质和发霉。
2、保鲜袋防串味，放进冰箱之前，用保鲜袋包装，能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。
3、熟粽子放冷冻室，对于短日内可以食用的粽子可以选择放在冷藏室。
4、真空粽子好保存，在商场买的真空粽子，在没有打开真空包装袋子前，在常温下可以保存个3到5天，如果放冰箱冷藏室可以保存两三个月的时间，如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气，切忌不要饮食。
煮熟后的粽子怎么
粽子煮熟后冷冻保存。
端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。
包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以不建议粽子长时间冷冻保存。
粽子食用注意事项
1、小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子。
2、小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子。
3、粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。
4、小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。
以上内容参考 百度百科-粽子、人民网-关于吃粽子的那些事儿