酒店预算分摊,寿宴流程策划方案?
步骤/方式1
确定做寿时间预算及费用分摊方式
寿宴一般只是个形式,日子要挑大家都方便的时间进行,所以在老人诞辰的前后举行就好,考虑的因素很多,比如节假日,最好是周六周日,如果是平时的时间只能在晚上举行,但时间就比较紧,即使办完了都会感到有些仓促,所以最好挑节假日周末中午的时间,除非当地有特别的时间习俗除外。既然举办寿宴,就要招待客人,自然就要跟兄弟姊妹们说清楚,是自己掏钱,还是要均摊费用。即使是自己单独掏钱,话都需要提前说好,避免兄弟姊妹之间产生芥蒂
步骤/方式2
确定客人大致数目
办寿宴就要热闹,所以要请亲朋好友,如果是自己,那么相关的客人有多少,要提前预定个范围,哪些人通知,哪些人不通知,特别是还涉及到兄弟姊妹的亲朋好友,都要提前做好计划,不要自己一人露脸,其他兄弟姊妹就成了外人,这只怕寿宴结束后就难做人了。
步骤/方式3
预定酒店菜单流程司仪桌号人名
根据对时间安排和客人的预估,然后预定酒店,要综合考虑性价比。同时要到酒店预定菜单,酒店会提供一些收费服务的司仪,司仪即使不用酒店提供的,也不能少,整个流程是否像样,司仪起了关键的作用,然后把桌号和每个客人人名事宜一并安排好,最后正日子前三天,再次敲定最后座位。
步骤/方式4
准备酒水寿桃或蛋糕
酒店当然提供酒水,但是酒水价格相对就会贵一些,但现在酒水价格透明,如果自己能找到一些,其实不用酒店的更好,所以要早做打算,举办寿宴,一定要有寿桃或者生日蛋糕,如果想要个心仪的那么就得提早预订。
步骤/方式5
安排寿宴礼单登记迎宾
参加寿宴,来兵必然都会带一份礼物来,有的可能是礼金,不管是实物还是礼金,都要在入门处安排人员进行接待登记妥善保管。这是个人情社会,总归还是要还的。
步骤/方式6
寿宴按流程进行并进行结账等善后工作
当寿宴完成后,需要进行结算,此时要把提前准备好的餐费以及宴席中的意外开支支付给酒店方。并且开具发票以备以后分账时使用。
宾馆电费成本怎么算?
租金成本:一般租金在30-40元/m2/月之间,按照35元计算。假设入住率85%,经营面积1000m2,45间房,每间房大约22m2,这样租金成本是35*1000/(45*85%)/30=31元左右。
人力成本:一般经济型酒店服务人员与房间比为1:4。这样45间客房需要工作人员约10人,每月工资一起约为25000元。按照入住率85%计算,每间房约分摊成本25000/(45*30*85%)=22元左右。
水电成本:按照我们小店年计算,每个月的水电费大概是在12000左右。依然按照85%入住率分摊到房间,每间房成本约12000/(45*30*85%)=11元左右。
设备损耗折旧成本:一般宾馆装修,装修费为3-6万元/间,45间客房,按照4万/间装修计算。折旧率一般为5年。45*40000/(365*5*45*85%)=30元
网络、电视收视费用:一年约10000元。按照入住率85%计算,每间房约分摊成本10000/(45*365*85%)=1元左右。
布草洗涤费、一次性用品费用:约10元/间
综合税费:约在营业额的7%(含一些你懂得费),按照均价120元/间,80%入住率。成本约120/85%*7%=10元
综合以上费用成本至少是115元/间,我们小店均价是120元/间。
这还是按照85%入住率算的。那些路边小店50元\天的,多少肯定有利润,利润如何而来。就是成本里面省了。
自驾游如何合理地分摊旅途费用?
首选,牵扯到均摊费用的自驾游,一定要选择好同行的伙伴。一般来讲,自驾游出行的费用主要构成有以下方面:油费、高速费、住宿费、餐费、门票费、车辆保养费以及车辆磨损费。在费用分摊问题上要秉持:账目公开清晰、事先务必说明的原则。
如果是自己人出行不牵扯这个问题,主要是有朋友一起同行或者参加自驾俱乐部有拼车人员的时候,就要牵扯到费用问题了。
基本上我们出行如果有拼车人员,那么车费就是油费加高速费除以车上人数,这是基本费用,另外像车辆磨损和保养费就是按照大约数了。这里面有两种情况,一是车上人员通过本次活动一见如故,相见恨晚,通过自驾游成为了好朋友,很聊的来,车主一般都会不要保养和磨损,也有连油费和高速费都不要的。另一种情况,很认真的一类,费用精确到小数点,这个也很正常,无可厚非。前提条件就是实现一定要讲清楚费用的分摊方式。
像朋友之间一起自驾游,最好指定一个财务专门管钱,负责支付,留好单据,返程以后详细列出费用明细,按照各自开销承担费用
如同开始我说的,一定选择好同行的伙伴,朋友之间自驾游是很小范围的旅行方式,一旦遇到奇葩,会影响所有人心情。钱不钱的放在后面不说,糟蹋了心情不是多少钱能买回来的。
总之,本着一个大原则去看待自驾游费用分摊的问题,就是:事先把费用讲清楚,账目弄明白,选好同行伙伴。
在工程预算里直接费和间接费是怎么计算的?
直接费由人工费、材料费、施工机械使用费和其他直接费组成。直接费的内容如下:
1.人工费,指列入概预算定额的直接从事建筑安装工程施工的生产工人的基本工资、工资性津贴及属于生产工人开支范围的各项费用,内容包括:
(1)生产工人的基本工资、工资性质的津贴(包括副食品补贴、煤粮差价补贴、上下班交通补贴等)。
(2)生产工人辅助工资,指开会和执行必要的社会义务时间的工资,职工学习、培训期间的工资,调动工作期间的工资和探亲假期的工资,因气候影响停工的工资,女工哺乳时间的工资,由行政直接支付的病(六个月以内)、产、婚、丧假期的工资,徒工服装补助费等。
(3)生产工人工资附加费,指按国家规定计算的支付生产工人的职工福利基金和工会经费。
(4)生产工人劳动保护费,指按国家有关部门规定标准发放的劳动保护用品的购置费、修理费和保健费、防署降温费等。
2.材料费,指列入概预算定额的材料、构配件、零件和半成品的用量以及周转材料的摊销量按相应的预算价格计算的费用。
3.施工机械使用费,指列入概预算定额的施工机械台班量按相应机械台班费定额计算的建筑安装工程施工机械使用费,施工机械安、拆及进出场费和定额所列其他机械费。
4.其他直接费,指概预算定额分项定额规定以外发生的费用,内容包括:
(1)冬雨季施工增加费。
(2)夜间施工增加费。
(3)流动施工津贴。
(4)因场地狭小等特殊情况而发生的材料二次搬运费。
(5)生产工具用具使用费,指施工、生产所需不属于固定资产的生产工具,检验、试验用具等的购置、摊销和维修费,以及支付给工人自备工具的补贴费。
(6)检验试验费,指对建筑材料、构件和建筑安装物进行一般鉴定、检查所发生的费用,包括自设试验室进行试验所耗用的材料和化学药品费用等,以及技术革新和研究试验费。不包括新结构、新材料的试验费和建设单位要求对具有出厂合格证明的材料进行检验、对构件破坏性试验及其他特殊要求检验试验的费用。
(7)工程定位复测、工程点交、场地清理费用。
直接费是指建设工程施工过程中,直接耗用于建设工程产品的各项费用的总和。是根据施工图纸结合定额项目的划分,以每个工程项目的工作量乘以该工程项目的预算定额单价来计算的。
间接费由规费和企业管理费组成
(1)规费
①规费的内容
规费是政府和有关权力部门规定必须缴纳的费用(简称规费)包括:
工程排污费:是指施工现场按规定缴纳的工程排污费。
工程定额测定费:是指按规定支付工程造价(定额)管理部门的定额测定费。
社会保险费:包括养老保险费、失业保险费、医疗保险费。其中养老保险是指企业按照规定标准为职工缴纳的基本养老保险费;业保险费是指企业按照国家规定标准为职工缴纳的失业保险费;医疗保险是指企业按照规定标准为职工缴纳的医疗保险费。
住房公积金:是指企业按规定标准为职工缴纳的住房公积金。
危险作业意外伤害保险:是指按照《建筑法》规定,企业为从事危险作业的建筑安装施工人员支付的意外伤害保险。
②规费的计算
规费的计算按下列公式执行:
规费=计算基数×规费费率
计算基数可采用“直接费”、“人工费和机械费合计”或“人工费”,投标人在投标报价是,规费的计算一般按国家及有关部门规定的计算公式和费率进行。
(2)企业管理费
①企业管理费的内容
企业管理费是指建筑安装企业组织施工生产和经营管理所需费用,包括以下内容:
管理人员工资:是指管理人员的基本工资、工资性补贴、职工福利、劳动保护费等。
办公费:是指企业管理办公用的文具、纸张、帐表、印刷、邮电、书报、会议、水电、烧水和集体取暖(包括现场临时宿舍取暖)用煤等费用。
差旅交通费:是指职工因公出差、调动工作的差旅费、住勤补助费,市内交通费和误餐补助费,职工探亲路费,劳动力招募费,职工离退休、退休一次性路费,工伤人员就医路费,工地转移费以及管理部门使用的交通工具的油料、燃料、养路费和牌照费等。
固定资产使用费:是指管理部门和试验部门及附属生产单位使用的属于固定资产的房屋、设备等的折旧、大修、危险或租赁费。
工具用具使用费:是指管理使用的不属于固定资产的生产工具、器具、家具、交通工具和检验、试验、测绘、消防用具等的购置、维修和摊销费。
劳动保险费:是指由企业支付给离退休职工的易地安家补助费、职工退职金、六个月以上的病假人员工资、职工死亡丧葬补助费、抚恤金、按规定支付给离休干部的各项费用等。
工会经费:是指企业按职工工资总额计提的工会经费。
职工教育经费:是指企业为职工学习先进技术和提高文化水平,按职工工资总额计提的费用。
财产保险费:是指施工管理用财产、车辆保险费。
财务费:是指企业为筹集资金而发生的各种费用。
税金:是指企业按规定缴纳的房产税、车辆使用税、土地使用税、印花税等。
其他:包括技术转让费、技术开发费、业务招待费、绿化费,广告费,公证费,法律顾问费,审计费,咨询费等。
②企业管理费的计算
企业管理费的计算主要有两种方法:公式计算法和费用分析法
③公式计算法
利用公式计算法计算企业管理费的方法比较简单,也是投标人经常采用的一种计算方法,其计算公式为:
企业管理费=计算基数×企业管理费费率
其中企业管理费费率的计算因计算基数不同,分为三种:
以直接费为计算基数:企业管理费率=生产工人年平均管理费/(年有效施工天数×人工单价)×人工费占直接费比例
以人工费和机械费为计算基数:企业管理费率=生产工人年平均管理费/(年有效施工天数×(人工单价+每一工日机械使用费))×100%
以人工费为计算基数:企业管理费率=生产工人年平均管理费/(年有效施工天数×人工单价)×100%
④费用分析法
用费用分析计算企业管理费就是根据企业管理费的构成,结合具体的工程项目确定各项费用的发生额,公式计算法为:
企业管理费=管理人员工资+办公费+差旅交通费+固定资产使用费+工具用具使用费+劳动保险费+工会经费+职工教育经费+财产保险费+财务费+税金+其他
间接费由规费和企业管理费组成
(1)规费是施工企业按政府有关部门规定必须缴纳的费用。规费主要包括:工程排污费、工程定额测定费、社会保障费、住房公积金和危险作业意外伤害保险费等五项内容。
(2)企业管理费是指建筑安装企业组织施工生产和经营管理所需的费用。
直接费用和间接费用
1、直接费用:指企业为生产某一定种类和一定数量的产品所发生的成本费用。包括直接材料费和直接人工费。
(1)直接材料:指直接用于产品生产,构成产品实体的原料、主要材料、外购半成品及有助于产品形成的辅助材料和其他直接材料。
(2)直接人工费:指直接参加产品生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定的比例计算提取的职工福利费。
2、间接费用:是指不能直接计入产品生产成本的费用。制造费用是最主要的间接费用,它核算企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用,包括车间管理人员的工资和福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费等。
直接费用包括:
1、耗用的人工费用
2、耗用的材料费用
3、耗用的机械使用费
4、其他直接费用,包括有关
间接费用的分摊方法主要有:
1、人工费用比例法
2、直接费用比例法
酒店营业额预算怎么做?
1、将计划的Repar分解到每个月,作出每月“销售预测/计划表”
2、估算每月的非客房收入(餐饮、商品、卡收入)
3、根据计划的GOP%,参考公司标杆、同类酒店、历史数据、分摊各项费用比例和费用额。
4、合计全年Repar和营业收入,GOP和GOP%,比较计划指标值
5、每年10月份左右制定下年度的“经营预算”,按月Repar , Gop ,Gop%分解