鸡肉炒蛋炒番茄受到了广大家庭的喜爱。你知道怎样才能炒出美味的鸡肉炒蛋炒番茄吗？一、准备所需材料在开始烹制鸡肉炒蛋炒番茄前，放入葱姜蒜煸炒出香味；2.加入鸡肉煸炒至变色，再加入番茄煸炒至软烂；炒至鸡蛋成型即可；4.最后加入适量盐、生抽调味。...
作为一道家常菜，鸡肉炒蛋炒番茄受到了广大家庭的喜爱。那么，你知道怎样才能炒出美味的鸡肉炒蛋炒番茄吗？本文就来为大家讲解一下如何烹制这道美食。
一、准备所需材料
在开始烹制鸡肉炒蛋炒番茄前，要先准备好所需的材料。主要包括鸡肉、鸡蛋、番茄、葱姜蒜等，还需要调料如盐、生抽、胡椒粉等。
二、处理食材
处理食材是关键，要将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿，使其更加入味。鸡蛋打散备用，番茄切成小块、葱姜蒜切末备用。
三、开始烹制
1. 先将锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
2. 加入鸡肉煸炒至变色，再加入番茄煸炒至软烂；
3. 将鸡蛋液倒入锅中，用勺子快速搅拌均匀，炒至鸡蛋成型即可；
4. 最后加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。
四、技巧提示
1. 煮鸡肉时，不要一次将所有鸡肉放进去，应分批煮，避免使鸡肉太过拥挤；
2. 煮番茄时，可以加少许糖，增加番茄的甜度；
3. 煮鸡蛋时，要迅速地用勺子搅拌，才能使鸡蛋炒制得更加均匀。
到这里，我们就学会了如何制作一道美味的鸡肉炒蛋炒番茄了。不同的家庭有不同的口味，可以根据个人喜好进行调整。希望这篇文章对大家有所帮助，愿大家都能烧出一道好吃的鸡肉炒蛋炒番茄！