鸡翅中的骨头是很多人都不喜欢的部分，如何才能将鸡翅中的骨头拧出来呢？二、将鸡翅中间的长骨露出来取出已经冰冻好的鸡翅，三、找到第一个小骨头并将其拧出来在鸡翅的底部有一根比较骨节硬的骨头，先用牙签或者刀子将骨头从肉里面松开。...
鸡翅中的骨头是很多人都不喜欢的部分，但如果可以将骨头拧出来，就可以得到更多的肉质部分。那么，如何才能将鸡翅中的骨头拧出来呢？下面就为大家详细介绍一下。
一、先将鸡翅裹上保鲜膜放冰箱
首先，在将鸡翅进行处理之前，先将其裹上保鲜膜放到冰箱中冷冻3-4个小时。冰冻可以让鸡翅变硬，便于后续的操作。
二、将鸡翅中间的长骨露出来
取出已经冰冻好的鸡翅，用刀在中间的长骨处切开，并将鸡翅两侧展开，露出马上即将拆掉的小骨头。
三、找到第一个小骨头并将其拧出来
在鸡翅的底部有一根比较骨节硬的骨头，这是第一个要拆卸的小骨头，需要把它拧出来。先用牙签或者刀子将骨头从肉里面松开，然后用力拧出骨头。
四、按照方向逐个拧出小骨头
在拆掉第一个小骨头之后，接下来就是逐个拆卸其他的小骨头了。使用和刚才相同的方法，将小骨头从肉里面松开，然后顺着它们的方向用力拧出。
五、将拆下来的骨头装起来备用
经过这样一段时间的拆解，鸡翅应该就已经变成了完全没有骨头的肉片了。拆下来的骨头可以稍微冷藏一下并放到容器中备用，以便以后再用。
通过以上步骤，我们可以轻松地将鸡翅中的骨头拧出来，得到更多的肉质部分。操作虽然有些繁琐，但只要稍微耐心一些，就能够成功。大家可以尝试一下，做出自己喜欢的口味美食。