但是市场上的鲜花辣油往往添加了过多的调味品和防腐剂，包括新鲜的辣椒、葱姜蒜、鲜花（比如玫瑰花、茉莉花等）、盐、食用油。三、炒制材料取锅烧热，加入辣椒、葱姜蒜翻炒，加入鲜花稍微煸炒一下，再加入适量的盐拌匀。四、深度熬制将炒好的材料倒入瓶中。...
鲜花辣油是一种非常受欢迎的调味品，它有着浓郁的香气和辣味，可以增加菜肴的口感。但是市场上的鲜花辣油往往添加了过多的调味品和防腐剂，这对健康有一定的影响。今天，我们将介绍如何自制纯天然的鲜花辣油，以保证营养健康。
一、准备材料
制作鲜花辣油需要准备一些基本的材料，包括新鲜的辣椒、葱姜蒜、鲜花（比如玫瑰花、茉莉花等）、盐、食用油。
二、处理材料
首先，将辣椒、葱姜蒜洗净，去皮切碎备用。然后将鲜花洗净，晾干待用。
三、炒制材料
取锅烧热，倒入食用油，加入辣椒、葱姜蒜翻炒，直到香味出来。接下来，加入鲜花稍微煸炒一下，再加入适量的盐拌匀。
四、深度熬制
将炒好的材料倒入瓶中，加入适量的清水，大火熬制。熬制期间要不断搅拌，防止粘底。当熬制到油变透明，花瓣变软时，即可关火离火待凉。
五、过滤和储存
将熬好的鲜花辣油过滤掉渣，装入干净的瓶子中密封保存。这样的鲜花辣油可以保存数月，味道也更加浓郁。
自制鲜花辣油非常简单，只需要准备好基本的材料，经过简单的处理和炒制，再进行深度熬制即可。自制的鲜花辣油不含有害添加剂，更加健康美味。