那么如何将鲜艾草和瘦肉搭配起来做成一道美味的菜品呢？还需要葱姜蒜、料酒、生抽、盐等调料。2.切配食材将鲜艾草洗净后切段，3.炒制肉片将锅加热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后倒入瘦肉片煸炒至变色。将鲜艾草段放入锅中，煮至鲜艾草变软烂即可。...
鲜艾草是一种常见的中草药，具有清热解毒、利尿健胃等功效。同时，瘦肉营养丰富，脂肪含量低，是减肥养生的好选择。那么如何将鲜艾草和瘦肉搭配起来做成一道美味的菜品呢？接下来，我们就来分享一下“鲜艾草煮瘦肉”的制作方法。
1. 准备材料
首先要准备的是鲜艾草和瘦肉。鲜艾草可以到药店或者菜市场购买，瘦肉则可以选择猪里脊肉或者瘦牛肉。此外，还需要葱姜蒜、料酒、生抽、盐等调料。
2. 切配食材
将鲜艾草洗净后切段，瘦肉切成薄片备用。葱姜蒜也要切成细末备用。
3. 炒制肉片
将锅加热，稍微倒入一点油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后倒入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入鲜艾草
接着，将鲜艾草段放入锅中，倒入料酒和生抽，加入适量的水，盖上锅盖，煮至鲜艾草变软烂即可。
5. 调味
最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
在这篇文章中，我们分享了一道简单易学的“鲜艾草煮瘦肉”菜品制作方法。通过材料的搭配和炒制煮炖的步骤，不仅能够让食材充分释放出它们的营养成分，还能够调味出一种独特的美味。这样的一道菜品不仅适合减肥养生，也能够满足我们的味蕾。