高压锅炸水饺是一种快捷方便、美味可口的做法，下面我们将为您详细介绍高压锅炸水饺的下法，再准备一些油和适量的清水。二、加油热锅在高压锅中倒入适量的油，烧开油。将水饺从锅中放入，还需稍微摇动一下高压锅，四、加水蒸煮放入水饺后，盖好高压锅。...
高压锅炸水饺是一种快捷方便、美味可口的做法，但是不少人对于如何下水饺存在疑问。下面我们将为您详细介绍高压锅炸水饺的下法，让您轻松掌握。
一、准备工作
首先，准备好一份新鲜的水饺，再准备一些油和适量的清水。当然，拥有一台高压锅也是必不可少的，一般而言8-10L的锅最为合适。
二、加油热锅
在高压锅中倒入适量的油，大约是锅底的1-2毫米厚度，然后把高压锅盖紧，烧开油。
三、下水饺
等到油热后，将水饺从锅中放入，一定要注意不要过多放入，以免粘连在一起。同时，还需稍微摇动一下高压锅，让水饺均匀分布。
四、加水蒸煮
放入水饺后，再加入适量清水，水量不要超过水饺。然后，盖好高压锅，打开火力，开始蒸煮水饺。在蒸煮过程中，如果出现壳爆的情况，可以稍微减小火力。
五、放气排压
等到高压锅内气压升高，达到指定数值时，应及时放气以保证安全。之后，打开高压锅盖，在火上翻炸一下，直至水饺表面变成金黄色即可。
高压锅炸水饺的下法并不难，只要掌握好步骤和技巧，就可以轻松实现美味可口的炸水饺。希望以上内容对您有所帮助！