一、准备材料制作雪糕糊味雪莲需要的材料非常简单，1.红豆100g2.芋头200g3.糯米粉150g4.冰糖50g5.雪糕适量二、制作步骤1.将红豆洗净后加入锅中，放入沸水中煮至浮起。6.取出煮好的糯米条，放入芋头泥中拌匀。...
雪糕糊味雪莲是一道清凉可口的甜品，在夏季备受欢迎。它的制作过程简单，材料易得，下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的雪糕糊味雪莲吧！
一、 准备材料
制作雪糕糊味雪莲需要的材料非常简单，只要准备好以下材料即可：
1. 红豆 100g
2. 芋头 200g
3. 糯米粉 150g
4. 冰糖 50g
5. 雪糕 适量
二、 制作步骤
1. 将红豆洗净后加入锅中，加入水煮开。
2. 加入冰糖，慢火煮熟，直到红豆较为烂软。
3. 芋头去皮切成小块，用水煮熟，捣成泥状。
4. 将糯米粉加水调匀，揉成软面团。
5. 将软面团揪成小块，搓成长条状，放入沸水中煮至浮起。
6. 取出煮好的糯米条，沥干水分，放入芋头泥中拌匀。
7. 取出一定量的糯米条芋头泥，放至碗底，加入红豆汤，倒入适量的雪糕。
三、 贴士
1. 煮糯米条时，要搓成细条，煮的时间以浮起为准。
2. 加入适量的糯米条和芋头泥，可以根据个人口感调整。
雪糕糊味雪莲是一道非常简单易做的夏季甜品，其制作过程简单，材料易得。只需要准备好红豆、芋头、糯米粉、冰糖和适量的雪糕即可。制作的步骤也非常简单，只需要将材料煮熟、拌匀即可。做好的雪糕糊味雪莲清凉可口，特别适合夏季食用。