1.准备材料制作锡兰牛奶巧克力所需的材料有:2.制作过程2.1将牛奶巧克力切碎,2.2将奶粉、糖、玉米淀粉放入小碗中,2.3将调好的糊状物加入巧克力液中,2.5将巧克力液倒入模具中,3.2调好的糊状物要加入口感更细腻的牛奶粉。...
锡兰牛奶巧克力,是一款口味醇香、回味悠长的巧克力。它的制作过程简单易懂,只需要几个基础材料和简单的步骤,即可在家中享受到美味的锡兰牛奶巧克力。本文将为大家介绍如何制作锡兰牛奶巧克力。
1. 准备材料
制作锡兰牛奶巧克力所需的材料有:牛奶巧克力、奶粉、糖、玉米淀粉、蜂蜜、动物油。
2. 制作过程
2.1 将牛奶巧克力切碎,放入不粘锅中,隔水加热溶化。
2.2 将奶粉、糖、玉米淀粉放入小碗中,加入适量温水调成糊状。
2.3 将调好的糊状物加入巧克力液中,快速搅拌均匀。
2.4 加入蜂蜜和动物油,继续搅拌均匀。
2.5 将巧克力液倒入模具中,轻轻震动数次,使巧克力液表面平整。
2.6 将模具放入冰箱中冷藏2-3小时,使巧克力凝固。
3. 注意事项
3.1 制作过程中要快速搅拌,以免出现结块现象。
3.2 调好的糊状物要加入口感更细腻的牛奶粉,而不是混合型的奶精。
3.3 在巧克力液中加入少量动物油可使锡兰牛奶巧克力更加香滑。
本文主要介绍了制作锡兰牛奶巧克力的材料和过程。通过简单的步骤,即可在家中制作出口味醇香、回味悠长的锡兰牛奶巧克力。在制作过程中需要注意的事项也被一一列举。相信大家可以轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。