1.准备材料制作虎头斑斓蛋糕需要准备面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、牛奶、黄油等材料。2.制作蛋糕体将鸡蛋打散后加入白砂糖,制成多个蛋糕体放入烤盘中,将叠好的蛋糕放入烤箱中,4.制作奶油芝士夹心将奶油与奶油芝士混合均匀,搅拌成奶油芝士夹心。...
虎头斑斓蛋糕是一款颜值与口感俱佳的蛋糕,由多层不同颜色的蛋糕体组成,外表斑斓、美观动人,内部柔软细腻,口感丰富多样。本篇文章将为大家详细介绍虎头斑斓蛋糕的制作方法,让你也能在家做出美味可口的蛋糕。
1.准备材料
制作虎头斑斓蛋糕需要准备面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、牛奶、黄油等材料。具体用量视蛋糕的大小而定,可以自行调整。
2.制作蛋糕体
将鸡蛋打散后加入白砂糖,搅拌均匀,再加入面粉和泡打粉,继续搅拌至面糊无颗粒,加入牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀。将面糊分成多份,用不同颜色的食用色素进行染色,制成多个蛋糕体放入烤盘中,逐层叠加。
3.烤制蛋糕
将预热好的烤箱温度设定为180度,将叠好的蛋糕放入烤箱中,约烤25分钟左右,待蛋糕表面呈金黄色即可取出。
4.制作奶油芝士夹心
将奶油与奶油芝士混合均匀,加入白砂糖拌匀,再加入香草精调味,搅拌成奶油芝士夹心。
5.整装蛋糕
将烤好的蛋糕均匀地切开,涂上一层奶油芝士夹心,再盖上另一半蛋糕体,重复此过程,直至全部蛋糕体和奶油芝士夹心用完。
6.装饰蛋糕
用奶油芝士夹心将蛋糕表面涂抹平整,可以在蛋糕表面撒上彩色糖渣、水果等,美化蛋糕外观。
虎头斑斓蛋糕是一款色彩斑斓、口感丰富的美味蛋糕,制作起来虽然稍有复杂,但只要按照步骤认真操作,大家也可以轻松在家做出美味可口的虎头斑斓蛋糕。