1.原材料准备为了制作出一份美味的草莓榴莲月饼,糯米粉、植物油、淡奶油、细砂糖、榴莲肉、草莓酱、草莓果肉、蛋黄液等。2.制作月饼皮将糯米粉、细砂糖和植物油混合,3.制作月饼馅将淡奶油和细砂糖混合,加入适量的草莓果肉和奶油糊。...
草莓榴莲月饼是一道新颖而美味的中秋佳节食品,以草莓和榴莲为主要原料制成。随着消费者口味的不断升级,草莓榴莲月饼越来越受到人们的喜爱,那么该如何制作呢?下面,笔者将详细介绍草莓榴莲月饼的制作方法。
1. 原材料准备
为了制作出一份美味的草莓榴莲月饼,首先要准备好相应的原材料。需要准备:糯米粉、植物油、淡奶油、细砂糖、榴莲肉、草莓酱、草莓果肉、蛋黄液等。
2. 制作月饼皮
将糯米粉、细砂糖和植物油混合,加入适量的水揉成面团。将面团分成小块,搓成球状后压扁,放上适量的榴莲肉和草莓酱,包裹好后搓圆成型。
3. 制作月饼馅
将淡奶油和细砂糖混合,打成均匀的奶油糊。将榴莲肉捣成泥状,加入适量的草莓果肉和奶油糊,继续搅拌均匀。
4. 包馅
将一个月饼皮搓成薄片,放上适量的榴莲草莓馅,将月饼皮合起来,取适量蛋黄液刷在月饼表面,并在表面刻上独特的花纹。
5. 烘烤月饼
将做好的草莓榴莲月饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤制10-15分钟即可。
草莓榴莲月饼是一种创新而美味的中秋佳节食品。其具有独特的口感和美食价值,在市场上深受消费者的喜爱。通过本文的介绍,我们了解了草莓榴莲月饼的制作方法,相信读者可以在家中尝试制作出一份美味的草莓榴莲月饼。