肥牛菠菜洋葱是一道美食,这道菜以肥美的牛肉搭配清爽的菠菜和洋葱为主要材料,包括肥牛肉、菠菜、洋葱等。将肥牛肉切成薄片,将切好的肥牛肉放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、姜末等调料,将处理好的菠菜放入锅中,煮开后捞出,放入腌制好的肥牛肉片。...
肥牛菠菜洋葱是一道美食,这道菜以肥美的牛肉搭配清爽的菠菜和洋葱为主要材料,口感清香,营养丰富。下面,我们来详细了解一下这道美味佳肴的制作方法。
1. 准备食材:首先准备好食材,包括肥牛肉、菠菜、洋葱等。将肥牛肉切成薄片,菠菜、洋葱也要分别处理好。
2. 腌制牛肉:将切好的肥牛肉放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒、姜末等调料,搅拌均匀,腌制20-30分钟。
3. 煮菠菜:将处理好的菠菜放入锅中,加入少量盐和油,煮开后捞出,沥干水分备用。
4. 热锅爆香:将锅烧热,加入适量油,放入腌制好的肥牛肉片,迅速翻炒几下,捞出备用。在同一个锅里,加入适量油,放入洋葱煸炒至微黄,再倒入煮好的菠菜,翻炒均匀。
5. 拌炒:将炒好的肥牛片放入锅中,加入适量盐、料酒等调味品,拌炒均匀即可。
肥牛菠菜洋葱是一道充满营养又美味可口的家常菜。制作简单,口感清香,是一道适合各种人群食用的佳肴。大家可以尝试一下,相信会被它的美味所征服。