肉丝炒蛋炒大蒜是一道常见的家常菜，接下来就跟随小编的步骤来学习如何制作美味肉丝炒蛋炒大蒜吧。猪肉、鸡蛋、大蒜、油、盐、鸡精以及适量的水。三、炒肉丝倒入适量的油，使鸡蛋均匀裹住肉丝。六、加调味料在鸡蛋全部熟透后。...
肉丝炒蛋炒大蒜是一道常见的家常菜，营养丰富、口感美味，深受广大人民喜爱。那么这道美食的制作方法是怎样的呢？接下来就跟随小编的步骤来学习如何制作美味肉丝炒蛋炒大蒜吧。
一、准备工作
首先我们需要准备好所需的食材：猪肉、鸡蛋、大蒜、油、盐、鸡精以及适量的水。
二、处理食材
将猪肉切成细丝，打散鸡蛋备用，将大蒜切成末。
三、炒肉丝
倒入适量的油，在锅中加热后加入猪肉丝，不断翻炒至肉丝变色。
四、加入大蒜
在猪肉丝变色后加入切好的大蒜末，继续翻炒均匀，使大蒜香味充分散发出来。
五、加入鸡蛋
将打散的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀，使鸡蛋均匀裹住肉丝。
六、加调味料
在鸡蛋全部熟透后，加入适量的盐和鸡精，再倒入适量的水，继续翻炒2-3分钟，直至汤汁收干为止。
七、出锅
最后将炒好的肉丝炒蛋炒大蒜盛入盘中即可享用。
肉丝炒蛋炒大蒜是一道简单易学且美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富。只需要按照以上步骤进行制作，每个人都可以做出美味的肉丝炒蛋炒大蒜。相信这道菜肴会成为你的家庭聚餐或者平时生活中的一道必点菜。