浸泡6小时以上2.椰子水100ml3.清水500ml4.白糖适量二、制作过程1.在浸泡好的红豆中加入清水，煮沸后用小火煮20分钟直到红豆变软烂。2.将煮好的红豆倒进搅拌机之中，5.将做好的红豆椰子豆浆倒入杯中。...
现代人越来越注重健康饮食，红豆椰子豆浆成为了一种受欢迎的健康饮品。红豆豆浆和椰子水都是养生佳品，两者结合起来不仅口感美味，还具有一定的健康功效。今天我们就来学习如何制作红豆椰子豆浆。
一、准备材料
1. 红豆120g，浸泡6小时以上
2. 椰子水100ml
3. 清水500ml
4. 白糖适量
二、制作过程
1. 在浸泡好的红豆中加入清水，煮沸后用小火煮20分钟直到红豆变软烂。
2. 将煮好的红豆倒进搅拌机之中，加上椰子水，开启搅拌机，开始搅拌。
3. 搅拌约1分钟后，将豆浆倒回锅中，加入白糖适量，继续用小火煮沸。
4. 煮沸后再次关火，过滤掉红豆渣，如果还有渣可以用纱布过滤。
5. 将做好的红豆椰子豆浆倒入杯中，即可享用美味健康的红豆椰子豆浆。
三、小贴士
1. 红豆需要充分浸泡，这样可以去除草酸，同时红豆也更容易煮烂。
2. 搅拌机的速度不宜过快，否则会使豆浆口感较粗糙。
3. 红豆椰子豆浆中加入适量白糖可以提升其甜度，但是切勿过量，影响营养价值。
红豆椰子豆浆是一种健康美味的饮品，制作简单易学。我们只需要准备好必要的食材，按照一定的步骤操作即可享受到红豆椰子豆浆的美味与营养。希望大家也能够在健康饮食的道路上越走越远！