由鸡蛋、面包和红茶布丁混合而成。一、准备材料1.鸡蛋3个2.牛奶100毫升3.红茶布丁粉1袋4.白糖50克5.面包5片二、制作步骤1.将5片面包切成小块,放入搅拌机中打成面包屑。4.将面包屑和混合液搅拌均匀,让面包屑充分地吸收混合液。...
红茶布丁鸡蛋是一道既美味又营养的甜点,由鸡蛋、面包和红茶布丁混合而成。今天我们将为大家介绍如何制作这款美食,快来跟随我们的步骤一起制作吧!
一、准备材料
1. 鸡蛋3个
2. 牛奶100毫升
3. 红茶布丁粉1袋
4. 白糖50克
5. 面包5片
二、制作步骤
1. 将5片面包切成小块,放入搅拌机中打成面包屑。
2. 将鸡蛋打散,加入牛奶和50克白糖,混合均匀。
3. 在混合液中加入一袋红茶布丁粉,搅拌均匀。
4. 将面包屑和混合液搅拌均匀,让面包屑充分地吸收混合液。
5. 将混合液倒入模具中,放在蒸锅里用中火蒸15-20分钟,直到布丁完全凝固。
6. 取出模具,将布丁倒扣在盘子上,即可享用。
三、注意事项
1. 面包屑要打成细碎的颗粒,这样吸收混合液更均匀。
2. 混合液中的鸡蛋和牛奶要充分打散,避免出现结块。
3. 红茶布丁粉也要与混合液充分搅拌均匀。
4. 模具要选择不粘的材质,以免影响取出布丁。
5. 蒸的时间和火力需要根据自己的蒸锅和模具尺寸来确定,以保证布丁完全凝固。
红茶布丁鸡蛋是一道营养美味的甜点,制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握了正确的步骤和注意事项,就能轻松制作出口感鲜美、香甜可口的布丁。大家快来试试吧!