我们将会为大家介绍红头糍粑的制作方法。就跟着本篇文章一起来学习制作方法吧。一、准备材料1、糯米粉2、水3、小红枣4、白糖二、步骤详解1、首先将糯米粉倒入一个大碗中。搅拌至干粉全部变成颗粒状。...
如果你是一个喜爱美食的人，那么肯定不能错过这篇文章。在今天的内容中，我们将会为大家介绍红头糍粑的制作方法。作为一种古老而又传统的小吃，红头糍粑深受广大民众的喜爱。那么，究竟该如何去做呢？接下来，就跟着本篇文章一起来学习制作方法吧。
一、准备材料
1、糯米粉
2、水
3、小红枣
4、白糖
二、步骤详解
1、首先将糯米粉倒入一个大碗中。
2、分批加入开水，并用筷子快速搅拌。搅拌至干粉全部变成颗粒状。
3、将加了水的糯米粉搓成直径约为 2 厘米左右的小球型。
4、将小红枣用刀片切成薄片状，并撒上一层白糖。
5、将小红枣放到搓好的糯米粉小球中心。
6、将糯米粉小球重新揉圆，揉成直径约为 4-6 厘米的糍粑状。
7、将揉好的糍粑放入沸水锅中焯一下，捞出后淋上清水即可。
三、
红头糍粑是一道美食，做法简单，口感丰富。通过以上的制作方法，相信大家都能够轻松上手，自己在家里也能够享受到这道美味佳肴。如果你有兴趣的话，不妨亲自动手试试看吧！