瓜子型月饼模具是一种非常具有特色的月饼制作工具，但是很多人对瓜子型月饼模具的使用方法并不了解，今天我们就来介绍一下瓜子型月饼模具的使用方法。一、准备工作在使用瓜子型月饼模具之前，还需要准备一个干净的瓜子型月饼模具。...
瓜子型月饼模具是一种非常具有特色的月饼制作工具，可以制作出形状独特、美观大方的瓜子型月饼。但是很多人对瓜子型月饼模具的使用方法并不了解，今天我们就来介绍一下瓜子型月饼模具的使用方法。
一、准备工作
在使用瓜子型月饼模具之前，需要做好一些准备工作。首先要准备好月饼馅料和面团，将馅料包入面团中，搓成圆球并压扁备用。还需要准备一个干净的瓜子型月饼模具，以及一些油纸或者食用油。
二、使用步骤
1. 将压扁的月饼放入瓜子型月饼模具的凹槽内。
2. 用手轻轻按压月饼，让其与模具表面紧密贴合。
3. 用刮刀或者小勺将多余的面团刮平。
4. 将模具面朝下，轻轻敲打模具，让月饼从模具中脱离出来。
5. 将月饼放在油纸上，再用模具轻轻印上瓜子花纹，然后刷上一层蛋液。
6. 将月饼放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
三、注意事项
1. 在使用瓜子型月饼模具之前，要先将其清洗干净并晾干。
2. 将月饼放入模具中时，要确保压扁的月饼与模具表面完全贴合，这样可以使月饼的形状更加完美。
3. 切勿使用尖锐物品或硬物敲打模具，以免损坏模具。
4. 在印上瓜子花纹时，要轻轻一点，不要用力过猛，否则会破坏月饼的形状。
使用瓜子型月饼模具制作瓜子型月饼并不困难，只需按照以上步骤进行操作即可。同时，要注意细节和注意事项，保持模具的清洁和完好，以便下次使用。希望大家能够在制作瓜子型月饼时借助瓜子型月饼模具，制作出美味可口的月饼。