一、选用适合的牛奶首先要选择适合加在咖啡里的牛奶。二、调整温度和时间牛奶的温度和加入时间也会影响乳的浓稠程度。遇热时牛奶内部的水分子运动缓慢，如果加热时间过长也会削弱泡沫的浓稠度，三、使用适当的器具牛奶加热过程中。...
瑞幸美式咖啡是许多人生活中必不可少的饮品之一，其中乳的厚度也是影响口感的关键因素之一。那么，该如何让瑞幸美式咖啡的乳变得更加浓稠呢？
一、选用适合的牛奶
首先要选择适合加在咖啡里的牛奶。一般来说，全脂牛奶和奶油的脂肪含量相对较高，能够在咖啡中形成浓稠的奶泡。如果你想让乳更加厚重，可以尝试使用奶精或者椰奶代替普通牛奶。
二、调整温度和时间
牛奶的温度和加入时间也会影响乳的浓稠程度。最好选取5-7摄氏度的冷牛奶，由于温度低，遇热时牛奶内部的水分子运动缓慢，容易产生细密的泡沫。同时，如果加热时间过长也会削弱泡沫的浓稠度，因此一定要注意加热时间控制在30秒以内。
三、使用适当的器具
牛奶加热过程中，需要选择精细的器具来搅拌或振动牛奶，能够帮助氧气充分渗透到牛奶中从而产生更多的泡沫。如果没有奶泡机也可以用手动的打蛋器或者普通的摇杯子等工具，重要的是要让牛奶受到充分搅拌和震动。
若想让瑞幸美式咖啡的乳变得更加浓稠，除了在牛奶的选择上面下功夫，还需要注意调整温度和时间，并选取适当的器具搅拌。只有这样才能制作出口感浓郁且顺滑细腻的咖啡乳。