片状酸味奶糖是一种口感独特的糖果，究竟如何制作这种美味的片状酸味奶糖呢？一、材料准备制作片状酸味奶糖需要的材料有：白砂糖、牛奶粉、冷水、明胶粉、柠檬酸、食用色素等。二、糖浆制作首先将白砂糖和牛奶粉混合在一起。...
片状酸味奶糖是一种口感独特的糖果，它既有奶味，还有清新的酸味，让人无法抗拒。那么，究竟如何制作这种美味的片状酸味奶糖呢？
一、材料准备
制作片状酸味奶糖需要的材料有：白砂糖、牛奶粉、冷水、明胶粉、柠檬酸、食用色素等。
二、糖浆制作
首先将白砂糖和牛奶粉混合在一起。然后，加入适量的水，在中火上搅拌，使其充分混合。接着，加入明胶粉并继续搅拌直到明胶粉完全融化。最后加入柠檬酸和食用色素，继续搅拌至均匀。
三、烤制片状奶糖
将糖浆倒入模具中，然后放入冰箱冷藏几个小时，直到凝固。在将凝固的糖浆从模具中取出，切成小块，然后放入烤箱中烤制。
四、添加酸味
将烤熟的奶糖块放入薄荷味的糖粉中滚一下，再撒上少量的柠檬酸粉。这样就可以为奶糖添加清新的酸味了。
制作片状酸味奶糖并不难，只需要准备好所需的材料，按照上述制作方法操作即可。制作出来的奶糖不仅色彩鲜艳，口感独特，还能给人带来一种清新的酸味体验。让您在享受美味的同时，也能满足您对口感的追求。