一、准备原材料制作燕菜月饼需要的原材料有燕菜粉、砂糖、芝麻油、植物油、冰糖等。就可以开始制作燕菜月饼了。二、制作燕菜馅首先将燕菜粉和冰糖混合在一起，接着将芝麻油和植物油混合后倒入半固态的燕菜粉中。...
燕菜月饼是广东省传统的中秋节美食之一，口感香甜可口，备受喜爱。但是很多人不知道如何在家里制作这款美食。在这篇文章中，我们将为您介绍燕菜月饼的制作方法，让您可以在家中轻松享受到这款美味的中秋月饼。
一、准备原材料
制作燕菜月饼需要的原材料有燕菜粉、砂糖、芝麻油、植物油、冰糖等。将这些原材料准备好后，就可以开始制作燕菜月饼了。
二、制作燕菜馅
首先将燕菜粉和冰糖混合在一起，然后加入适量的水，搅拌均匀后放入微波炉加热一分钟左右，取出后再次搅拌，直至燕菜粉形成半固态。接着将芝麻油和植物油混合后倒入半固态的燕菜粉中，搅拌均匀，最后加入适量的砂糖调味即可。
三、制作月饼皮
将燕菜粉加入适量的水搅拌均匀，揉成面团后分成小份，擀成饼皮状备用。
四、包制燕菜月饼
将做好的燕菜馅放在擀好的饼皮中央，然后将饼皮边缘向内折叠，用手揉圆，将其压扁成薄饼状后再次擀平。重复这个过程几次，使燕菜馅和饼皮充分融合，最后放入烤箱中烤制即可。
燕菜月饼是一道经典的广东传统中秋月饼，但是很多人不知道如何在家里制作。本文为大家介绍了制作燕菜月饼的方法，希望可以为大家在家中制作燕菜月饼提供帮助。