煮熟芝麻汤圆怎么保存

煮熟的芝麻汤圆是冬季里非常受欢迎的食品，它既可以作为甜点，也可以作为正餐的一部分。然而，很多人在制作完芝麻汤圆后不知道如何保存它们，导致其很快就会变质。本文将介绍如何正确地保存煮熟的芝麻汤圆，让您能够尽情地享受这美味的食物。

一、冷水 保存法

当您做好芝麻汤圆之后，可以先将其过凉水，以去除表面的污垢和油腻，使其更加口感清爽。然后，将其放入一个干净的容器中，倒入足够的清水，再放入适量的冰块，放入冰箱冷藏。这种方法可以使芝麻汤圆保存时间更长，可以保存1-2天。

二、盐水 保存法

将做好的芝麻汤圆放入滚水中煮熟后，捞起后立即放入盐水中浸泡5分钟。这样可以去除表面多余的油腻，防止粘连，还可以增加芝麻汤圆的味道和口感。然后将其放入一个干净的容器中，倒入盐水泡着，在冰箱冷藏保存。这种方法能够保存3-4天，但如果要食用时需要将芝麻汤圆重新煮一遍。

三、真空 保存法

如果您想要更长时间地保存芝麻汤圆，可以考虑使用真空保存法。将做好的芝麻汤圆放入一个真空保鲜袋中，利用真空机将其包装，然后放入冰箱冷冻保存，可以保存2-3个月。需要注意的是，在食用前需要先将芝麻汤圆解冻和重新煮熟。

芝麻汤圆是一种美味营养的食品，但正确的保存方法至关重要。以上介绍了三种常用的保存方法：冷水保存法、盐水保存法和真空保存法。每种方法都有其优缺点，根据个人需求进行选择。希望这篇文章能够帮助您更好地保存煮熟的芝麻汤圆，享受它的美味。