而如何在烤箱里正确烤制牌子则是很多人头疼的问题。2.调味将牛肉薄片放在大碗中，3.烤制将腌制好的牌子均匀地分布在铺有锡纸的烤盘上，放入已预热至200摄氏度的烤箱中。烤制时间根据牌子的厚度和口感需求而定，翻面再放入烤箱中。...
烤牌是一道美味又营养的菜肴，而如何在烤箱里正确烤制牌子则是很多人头疼的问题。本文将介绍如何在烤箱里烤牌，让你轻松掌握。
1.准备食材
首先需要准备好食材，我们可以选择新鲜的牛肉、羊肉或是猪肉等。接着将其切成适当大小的薄片，便于入味。
2.调味
将牛肉薄片放在大碗中，加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、糖、姜末、蒜末、孜然粉等调料，腌制10-15分钟以上，让其入味。
3.烤制
将腌制好的牌子均匀地分布在铺有锡纸的烤盘上，放入已预热至200摄氏度的烤箱中。烤制时间根据牌子的厚度和口感需求而定，一般在15-20分钟左右。期间可以将烤盘取出，翻面再放入烤箱中，保证两面都烤得均匀。
4.享用
待牌子烤好后，取出放凉片刻，然后通过切片、剁碎等不同方式进行搭配食用，可以配上各种蔬菜或是沾上特制的酱汁更加美味可口。
烤牌是一道简单而美味的菜肴，只需准备好食材并正确烤制即可。希望这篇文章能对大家有所帮助，让你在家也能享受到美味的烤牌。