烤箱莲花馒头是一款美味可口的小食品，很多人并不知道如何制作烤箱莲花馒头。本文将为大家详细介绍烤箱莲花馒头的制作方法，1.准备材料制作烤箱莲花馒头所需要的原材料有：将面粉、白糖、盐和酵母倒入一个大碗中，然后将面团放入碗中。...
烤箱莲花馒头是一款美味可口的小食品，颜值和口感都十分出众。但是，很多人并不知道如何制作烤箱莲花馒头。本文将为大家详细介绍烤箱莲花馒头的制作方法，让大家可以在家轻松做出美味的莲花馒头。
1. 准备材料
制作烤箱莲花馒头所需要的原材料有：普通面粉、酵母、白糖、盐、油以及水。在准备材料时，需要特别注意酵母的选择，最好是使用干酵母。
2. 揉面发酵
首先，将面粉、白糖、盐和酵母倒入一个大碗中，加入适量的油和水，揉成一个柔软的面团。然后将面团放入碗中，用湿布覆盖住面团，静置30分钟左右，待面团发酵至两倍大小。
3. 揉制莲花馒头
将发酵好的面团取出，揉制成长条形。然后把长条形面团切成若干个小面团，取一个小面团揉圆，用刀在中间划一刀，不要切断。然后将两边的面皮向外翻开，再将其向上翻转，就可以制作出莲花馒头的形状了。
4. 烤箱烤制
将制作好的莲花馒头放入已经预热好的烤箱中，温度设置为200度，烤制15-20分钟左右即可取出。烤制时需要注意不要过度烤制，否则会影响口感。
制作烤箱莲花馒头没有传统的包子或馒头制作那么复杂，只需要准备好相应的原材料，并按照步骤进行操作即可。做出的莲花馒头颜值高、口感好，是一款十分适合自己动手制作的美食佳品。