炒锅怎么做麦乐鸡翅

麦乐鸡翅是肯德基推出的一款深受大众喜爱的美食，香酥可口，十分诱人。然而，在家自己做麦乐鸡翅还是有一定难度的。下面我们就来说说用炒锅怎么做麦乐鸡翅。

一、准备材料

做麦乐鸡翅需要的材料有鸡翅、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、蜂蜜、酱油、面粉、蛋清、姜末等。将这些材料准备好后，开始制作。

二、将鸡翅切开

将鸡翅切成两半，去掉多余的骨头和皮毛，再用牙签在上面扎几个小洞，这样煮出来的鸡肉更加入味。

三、调制鸡翅

在一个大碗中加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、蜂蜜、酱油和姜末，将其搅拌均匀后，把鸡翅倒进碗中，腌制15-20分钟。

四、准备面粉和蛋清

将面粉和蛋清分别放在两个碗里，面粉中可以加一些盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

五、炸鸡翅

将腌好的鸡翅裹上一层面粉，再沾上蛋清，最后再裹上一层面粉。用炒锅烧热油，放入鸡翅炸至金黄色即可。

六、烧调味汁

在一个小碗中加入适量酱油、蜂蜜、姜末和少许水，搅拌均匀，这就是我们需要的调味汁。

七、将炸好的鸡翅放入调味汁中

将炸好的鸡翅放入调味汁中，用大火煮至收汁即可。

炒锅做麦乐鸡翅并不难，只需要准备好所有材料，按照步骤进行制作，就能够在家里亲手做出美味的麦乐鸡翅了。希望以上这些步骤对广大鸡翅爱好者有所帮助。